Moët Hennessy выпустил эко-вино в переработанном пластике ♻️
Французский производитель представил розовое вино Galoupet Nomade в экологичной пластиковой бутылке. Она была сделана из собранного на прибрежных территориях мусора, который мог бы попасть в океаны и навредить экологии. Также новинка имеет более низкий углеродный след при производстве по сравнению с винами в стекле.
Продаваться Galoupet Nomade будет по 25 фунтов стерлингов (около 2700 рублей) за бутылку. В Moët Hennessy говорят, что продолжат выпускать вино в пластике, но постараются сделать дизайн таких бутылок более «премиальным».
Французский производитель представил розовое вино Galoupet Nomade в экологичной пластиковой бутылке. Она была сделана из собранного на прибрежных территориях мусора, который мог бы попасть в океаны и навредить экологии. Также новинка имеет более низкий углеродный след при производстве по сравнению с винами в стекле.
Продаваться Galoupet Nomade будет по 25 фунтов стерлингов (около 2700 рублей) за бутылку. В Moët Hennessy говорят, что продолжат выпускать вино в пластике, но постараются сделать дизайн таких бутылок более «премиальным».
Московский бар «Менталитет» проводит благотворительную лекцию с психологом ❤️
Ужин-лекция «Почему любовь сейчас — это самое главное чувство?» состоится в заведении 25 апреля в 19:00. Гости смогут узнать от опытного психолога Елены Новоселовой, какой бывает любовь и как сохранять в себе теплые чувства к близким.
Вход стоит 1200 рублей: все вырученные средства будут переданы в благотворительный фонд «Дом с маяком», который помогает детям и молодым людям с неизлечимыми болезнями. Также каждый посетитель лекции получит от «Менталитета» комплимент в виде бесплатного напитка на выбор — например, бокала вина.
Ужин-лекция «Почему любовь сейчас — это самое главное чувство?» состоится в заведении 25 апреля в 19:00. Гости смогут узнать от опытного психолога Елены Новоселовой, какой бывает любовь и как сохранять в себе теплые чувства к близким.
Вход стоит 1200 рублей: все вырученные средства будут переданы в благотворительный фонд «Дом с маяком», который помогает детям и молодым людям с неизлечимыми болезнями. Также каждый посетитель лекции получит от «Менталитета» комплимент в виде бесплатного напитка на выбор — например, бокала вина.
Jose Cuervo выпустил первую для бренда текилу категории Кристалино 🆕
Мексиканский производитель добавил в ассортимент премиальную новинку Jose Cuervo Tradicional Cristalino (40%). Текила смешана из выдержанных в дубовых бочках сортов Репосадо, Аньехо и Экстра Аньехо, а затем отфильтрована для получения прозрачного цвета и более гладкого вкуса. В напитке с цитрусово-травяным профилем слышатся нотки лесного ореха, ириски, ванили и перца. Пить новинку рекомендуют в чистом виде или в составе любых коктейлей на текиле.
Jose Cuervo Tradicional Cristalino будет продаваться в Мексике и США по цене 35 долларов (2900 рублей) за 750 мл. О доступности в других странах пока информации нет.
Мексиканский производитель добавил в ассортимент премиальную новинку Jose Cuervo Tradicional Cristalino (40%). Текила смешана из выдержанных в дубовых бочках сортов Репосадо, Аньехо и Экстра Аньехо, а затем отфильтрована для получения прозрачного цвета и более гладкого вкуса. В напитке с цитрусово-травяным профилем слышатся нотки лесного ореха, ириски, ванили и перца. Пить новинку рекомендуют в чистом виде или в составе любых коктейлей на текиле.
Jose Cuervo Tradicional Cristalino будет продаваться в Мексике и США по цене 35 долларов (2900 рублей) за 750 мл. О доступности в других странах пока информации нет.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Традиция ударять полной рюмкой по барной стойке: откуда она? 🤔
Удар пустой рюмки о стойку — привычная просьба «повторить». А что значит, когда стучат полной перед тем, как ее опустошить? Если речь не про Текилу-бум, то трактовок может быть много. На днях издание OnMilwaukee опросило американских барменов и получило немало интересных версий.
🔸 Пол Кеннеди из паба Creed's Foggy Dew придерживается традиционной версии, связанной с усопшими: «Это в честь друга или любимого человека, которого больше нет с нами».
🔸 Нейт Томзук из Safe House и Аманда Уист из Joey's Yardarm считают, что дело в благодарности клиентов: «Это знак уважения к бару и бармену. По аналогии, как люди чокаются стаканами».
🔸 Самым интересным вариантом поделился Сэмми Ментковски из Nomad: «Традиция уходит корнями в ранние музыкальные клубы, где на танцпол клали опилки для удобства уборки. После бурных танцев опилки наполняли воздух, покрывая все вокруг, включая посуду. Стукнув рюмкой о стойку, можно было удалить осадок, прежде чем выпить».
Удар пустой рюмки о стойку — привычная просьба «повторить». А что значит, когда стучат полной перед тем, как ее опустошить? Если речь не про Текилу-бум, то трактовок может быть много. На днях издание OnMilwaukee опросило американских барменов и получило немало интересных версий.
🔸 Пол Кеннеди из паба Creed's Foggy Dew придерживается традиционной версии, связанной с усопшими: «Это в честь друга или любимого человека, которого больше нет с нами».
🔸 Нейт Томзук из Safe House и Аманда Уист из Joey's Yardarm считают, что дело в благодарности клиентов: «Это знак уважения к бару и бармену. По аналогии, как люди чокаются стаканами».
🔸 Самым интересным вариантом поделился Сэмми Ментковски из Nomad: «Традиция уходит корнями в ранние музыкальные клубы, где на танцпол клали опилки для удобства уборки. После бурных танцев опилки наполняли воздух, покрывая все вокруг, включая посуду. Стукнув рюмкой о стойку, можно было удалить осадок, прежде чем выпить».
А как вы считаете, почему ударяют полной рюмкой о стойку?
Anonymous Poll
18%
В память об усопших
56%
В знак благодарности бармену
22%
В практических целях (удаление осадка)
4%
Я знаю другую версию (напишу в комментариях)
Coconut Margarita — кокосовая вариация классической Маргариты 🥥
Делимся авторским рецептом от Бо дю Буа из американского бара-ресторана Puesto в Сан-Диего. Чтобы приготовить этот тропический твист на Маргариту с домашней заготовкой в составе, понадобится:
🔸 текила репосадо (60 мл)
🔸 лаймовый сок (15 мл)
🔸 сладкие кокосовые сливки (20 мл)
🔸 грейпфрутовая настойка (4 капли)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, а затем процедить через ситечко в наполненный льдом стакан и украсить долькой грейпфрута.
🥛 Сладкие кокосовые сливки: налейте в блендер сахарный сироп 1:1 (180 мл) и кокосовые сливки (350 мл), смешивайте на высокой скорости в течение минуты.
🍊 Грейпфрутовая настойка: поместите в водку (1 л) нарезанный кружками грейпфрут (1 шт), настаивайте около часа, а затем процедите, выжмите в настойку сок из всех кружков грейпфрута и перемешайте.
Делимся авторским рецептом от Бо дю Буа из американского бара-ресторана Puesto в Сан-Диего. Чтобы приготовить этот тропический твист на Маргариту с домашней заготовкой в составе, понадобится:
🔸 текила репосадо (60 мл)
🔸 лаймовый сок (15 мл)
🔸 сладкие кокосовые сливки (20 мл)
🔸 грейпфрутовая настойка (4 капли)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, а затем процедить через ситечко в наполненный льдом стакан и украсить долькой грейпфрута.
🥛 Сладкие кокосовые сливки: налейте в блендер сахарный сироп 1:1 (180 мл) и кокосовые сливки (350 мл), смешивайте на высокой скорости в течение минуты.
🍊 Грейпфрутовая настойка: поместите в водку (1 л) нарезанный кружками грейпфрут (1 шт), настаивайте около часа, а затем процедите, выжмите в настойку сок из всех кружков грейпфрута и перемешайте.
Bombay Sapphire выпустил лимонный джин 🍋
Английский бренд добавил в ассортимент новый Bombay Citron Pressé (37,5%). Джин, обладающий ярким цитрусовым вкусом, приготовлен с использованием средиземноморских лимонов и без добавления сахара. Производитель говорит, что вдохновением для создания напитка послужил классический коктейль Том коллинз с джином, лимонным соком и содовой.
Bombay Citron Pressé будет продаваться в Великобритании по цене 23 фунта стерлингов за бутылку объемом 700 мл.
#санкционочка
Английский бренд добавил в ассортимент новый Bombay Citron Pressé (37,5%). Джин, обладающий ярким цитрусовым вкусом, приготовлен с использованием средиземноморских лимонов и без добавления сахара. Производитель говорит, что вдохновением для создания напитка послужил классический коктейль Том коллинз с джином, лимонным соком и содовой.
Bombay Citron Pressé будет продаваться в Великобритании по цене 23 фунта стерлингов за бутылку объемом 700 мл.
#санкционочка
Новые коктейли в ресторане «Кочевники»🍹
В московском заведении на Сретенке обновилась барная карта. В неё вошли коктейли, раскрывающие ароматы и яркие вкусы востока (по 550 рублей каждый).
🔸 Masala: водка, йогуртовый ликер, анис, сок лимона, цедра лайма, специи масала
🔸 Pink Flower: клубничный джин, вермут, кордиал из кориандра
🔸 Pomegranate Garden: гранатовая водка, наршараб, кампари, цитрусовый кордиал
🔸 Rahat Lukum: настойка на рахат лукуме, сок лимона, ореховый ликер, розовая вода
🔸 Zimes: домашний абрикосовый ликер, анисовая настойка, сладкий херес, кампари, вермут
🔸 Apricot: коньяк, амаретто, мускатный орех, сок лимона, домашний абрикосовый джем
В московском заведении на Сретенке обновилась барная карта. В неё вошли коктейли, раскрывающие ароматы и яркие вкусы востока (по 550 рублей каждый).
🔸 Masala: водка, йогуртовый ликер, анис, сок лимона, цедра лайма, специи масала
🔸 Pink Flower: клубничный джин, вермут, кордиал из кориандра
🔸 Pomegranate Garden: гранатовая водка, наршараб, кампари, цитрусовый кордиал
🔸 Rahat Lukum: настойка на рахат лукуме, сок лимона, ореховый ликер, розовая вода
🔸 Zimes: домашний абрикосовый ликер, анисовая настойка, сладкий херес, кампари, вермут
🔸 Apricot: коньяк, амаретто, мускатный орех, сок лимона, домашний абрикосовый джем
Редизайн дня: новая газировка «Байкал 1977» 🎨
Производитель «Черноголовка» совместно с агентством Depot обновил дизайн банки и бутылки «Байкала». Добавили яркие природные элементы, а название разместили вертикально.
Как вам?
Производитель «Черноголовка» совместно с агентством Depot обновил дизайн банки и бутылки «Байкала». Добавили яркие природные элементы, а название разместили вертикально.
Как вам?
Better Buck Tomorrow — освежающий чайный коктейль на бурбоне 🥃
Делимся авторским рецептом от Чада Арнхольта из американского заведения Better Luck Tomorrow в Хьюстоне. Чтобы приготовить этот фруктово-чайный коктейль с пряными нотками, понадобится:
🔸 бурбон (45 мл)
🔸 имбирный сироп (20 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 абрикосовый ликер (15 мл)
🔸 чайный сироп (15 мл)
🔸 охлажденная газированная вода
Бурбон, сок лимона, абрикосовый ликер и имбирный и чайный сиропы нужно смешать в шейкере с добавлением льда, затем процедить через ситечко в наполненный льдом коллинз, долить доверху газированной водой и украсить курагой с кружком лимона на шпажке.
🥣 Имбирный сироп: смешайте имбирный сок (120 мл) с сахарным сиропом (90 мл).
☕️ Чайный сироп: в горячую кипяченую воду (500 мл) добавьте листовой чай ройбуш (60 г), дайте настояться около 5 минут, процедите и растворите в жидкости равное количество сахара.
Делимся авторским рецептом от Чада Арнхольта из американского заведения Better Luck Tomorrow в Хьюстоне. Чтобы приготовить этот фруктово-чайный коктейль с пряными нотками, понадобится:
🔸 бурбон (45 мл)
🔸 имбирный сироп (20 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 абрикосовый ликер (15 мл)
🔸 чайный сироп (15 мл)
🔸 охлажденная газированная вода
Бурбон, сок лимона, абрикосовый ликер и имбирный и чайный сиропы нужно смешать в шейкере с добавлением льда, затем процедить через ситечко в наполненный льдом коллинз, долить доверху газированной водой и украсить курагой с кружком лимона на шпажке.
🥣 Имбирный сироп: смешайте имбирный сок (120 мл) с сахарным сиропом (90 мл).
☕️ Чайный сироп: в горячую кипяченую воду (500 мл) добавьте листовой чай ройбуш (60 г), дайте настояться около 5 минут, процедите и растворите в жидкости равное количество сахара.
The Macallan выпустил виски «со вкусом» Нью-Йорка 🍏
Шотландский производитель представил лимитированную новинку The Macallan Distil Your World New York (49,5%). Сингл-молт сделан совместно в нью-йоркским рестораном El Celler de Can Roca (дважды лучшим в мире). Для создания напитка представители бренда и заведения изучали историю Нью-Йорка, общались с местными художниками, музыкантами, модельерами и погружались в атмосферу улиц.
Во вкусе, который «отражает самобытный художественный характер города», сочетаются оттенки яблок, цитрусовых, орехов в шоколаде, кленового сиропа и вафель. В дизайнерской коробке помимо бутылки также лежит книга с историей создания виски и фотографиями Нью-Йорка, которые послужили вдохновением для релиза.
The Macallan Distil Your World New York выпущен ограниченной партией (1000 бутылок) и будет продаваться в избранных магазинах по всему миру по цене 4500 долларов за 750 мл.
#санкционочка
Шотландский производитель представил лимитированную новинку The Macallan Distil Your World New York (49,5%). Сингл-молт сделан совместно в нью-йоркским рестораном El Celler de Can Roca (дважды лучшим в мире). Для создания напитка представители бренда и заведения изучали историю Нью-Йорка, общались с местными художниками, музыкантами, модельерами и погружались в атмосферу улиц.
Во вкусе, который «отражает самобытный художественный характер города», сочетаются оттенки яблок, цитрусовых, орехов в шоколаде, кленового сиропа и вафель. В дизайнерской коробке помимо бутылки также лежит книга с историей создания виски и фотографиями Нью-Йорка, которые послужили вдохновением для релиза.
The Macallan Distil Your World New York выпущен ограниченной партией (1000 бутылок) и будет продаваться в избранных магазинах по всему миру по цене 4500 долларов за 750 мл.
#санкционочка
Что интересного в регионах: Краснодар и Казань 🗺
🔸 Сегодня в 20:00 в краснодарском баре «Видеосалон Закрыт» пройдет «Книжный клуб» с местными комиками. Что именно будет происходить, не рассказывают, но отмечают, что это будет не стендап-концерт. Билеты тут.
🔸 В Казань 21 апреля приедет основатель школы Craft Bar Skills Виталий Колпин. За стойкой ReLab он проведет мастер-класс на тему «Когнитивный бартендинг» — начало в 13:00.
🔸 Сегодня в 20:00 в краснодарском баре «Видеосалон Закрыт» пройдет «Книжный клуб» с местными комиками. Что именно будет происходить, не рассказывают, но отмечают, что это будет не стендап-концерт. Билеты тут.
🔸 В Казань 21 апреля приедет основатель школы Craft Bar Skills Виталий Колпин. За стойкой ReLab он проведет мастер-класс на тему «Когнитивный бартендинг» — начало в 13:00.
Lark выпустил второй экспериментальный виски с чинотто 🍊
Австралийский бренд представил торфяной сингл-молт Lark Chinotto Cask II (60%). Напиток стал продолжением экспериментальной линейки 2021 года, в рамках которой виски впервые выдерживали в бочках, «обработанных» лимонадом чинотто. Это итальянская горько-сладкая газировка из померанцев (разновидности горьких апельсинов), которая напоминает колу. В торфяном вкусе новинки преобладают оттенки цитрусовых, поджаренной корицы, мармелада, кураги и маслянистых блинчиков. Употреблять этот виски рекомендуют в чистом виде или со льдом.
Lark Chinotto Cask II выпущен ограниченной партией и будет продаваться по цене 350 долларов за бутылку 500 мл. В каких именно странах — не сообщается.
Австралийский бренд представил торфяной сингл-молт Lark Chinotto Cask II (60%). Напиток стал продолжением экспериментальной линейки 2021 года, в рамках которой виски впервые выдерживали в бочках, «обработанных» лимонадом чинотто. Это итальянская горько-сладкая газировка из померанцев (разновидности горьких апельсинов), которая напоминает колу. В торфяном вкусе новинки преобладают оттенки цитрусовых, поджаренной корицы, мармелада, кураги и маслянистых блинчиков. Употреблять этот виски рекомендуют в чистом виде или со льдом.
Lark Chinotto Cask II выпущен ограниченной партией и будет продаваться по цене 350 долларов за бутылку 500 мл. В каких именно странах — не сообщается.