Hey! Santa — новогодний прямой эфир с розыгрышем подарков 🎁
Сегодня в 15:00 амбассадор Inshaker Мария Власюк запустит в нашем Instagram прямой эфир в рамках «Игры в секретную Санта-Бар-Бару» — крупнейшего новогоднего флешмоба среди баров с тайными подарками.
Амбассадоры Maxxium Russia Саша Тимофеев и Алексей Савкин подробно расскажут о правилах проекта и специальных призах, которые достанутся самым креативным участникам барного «Тайного Санты». Однако Новый Год — время сюрпризов, так что по ходу эфира уже будет разыграно пять первых призов от «Мастерской» by Maxxium Russia: их получат выбранные случайным образом заведения, которые просто подали заявку на участие в проекте!
Сегодня в 15:00 амбассадор Inshaker Мария Власюк запустит в нашем Instagram прямой эфир в рамках «Игры в секретную Санта-Бар-Бару» — крупнейшего новогоднего флешмоба среди баров с тайными подарками.
Амбассадоры Maxxium Russia Саша Тимофеев и Алексей Савкин подробно расскажут о правилах проекта и специальных призах, которые достанутся самым креативным участникам барного «Тайного Санты». Однако Новый Год — время сюрпризов, так что по ходу эфира уже будет разыграно пять первых призов от «Мастерской» by Maxxium Russia: их получат выбранные случайным образом заведения, которые просто подали заявку на участие в проекте!
Toby Maloney’s Ginger Toddy — горячий коктейль с бренди и имбирем ☕️
Делимся авторским рецептом от Тоби Мэлони из американского заведения The Violet Hour в Чикаго. Для приготовления этого новогоднего имбирного пунша понадобится:
🔸 яблочный бренди (30 мл)
🔸 имбирный сироп (15 мл)
🔸 сахарный сироп 1:1 (15 мл)
🔸 биттер ангостура (1 дэш)
🔸 пишо биттер (2 дэш)
🔸 апельсиновый биттер (2 дэш)
🔸 цедра лимона и апельсина
🔸 горячая вода (около 350 мл)
В наполненную горячей водой кружку нужно поставить шейкер, залить в него все ингредиенты, положить лимонную цедру, предварительно выдавив из нее масло, и дать постоять около минуты для прогрева. Затем необходимо достать шейкер, вылить из кружки воду, перелить в нее содержимое шейкера и долить горячую воду доверху. Коктейль украшается апельсиновой цедрой со звездочками гвоздики.
Делимся авторским рецептом от Тоби Мэлони из американского заведения The Violet Hour в Чикаго. Для приготовления этого новогоднего имбирного пунша понадобится:
🔸 яблочный бренди (30 мл)
🔸 имбирный сироп (15 мл)
🔸 сахарный сироп 1:1 (15 мл)
🔸 биттер ангостура (1 дэш)
🔸 пишо биттер (2 дэш)
🔸 апельсиновый биттер (2 дэш)
🔸 цедра лимона и апельсина
🔸 горячая вода (около 350 мл)
В наполненную горячей водой кружку нужно поставить шейкер, залить в него все ингредиенты, положить лимонную цедру, предварительно выдавив из нее масло, и дать постоять около минуты для прогрева. Затем необходимо достать шейкер, вылить из кружки воду, перелить в нее содержимое шейкера и долить горячую воду доверху. Коктейль украшается апельсиновой цедрой со звездочками гвоздики.
Сергей Надсон: Баланс между креативом и запросом 📺
Сегодня в новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia бар-менеджер Drunk Delon Сергей Надсон расскажет о своей ступенчатой системе баланса между идеей бармена и запросом гостя.
В качестве бонуса под роликом на YouTube вы найдете рецепты трех коктейлей на виски Auchentoshan, которые можно приготовить как в баре, так и дома.
#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors
https://youtu.be/fl2Ok_umE9U
Сегодня в новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia бар-менеджер Drunk Delon Сергей Надсон расскажет о своей ступенчатой системе баланса между идеей бармена и запросом гостя.
В качестве бонуса под роликом на YouTube вы найдете рецепты трех коктейлей на виски Auchentoshan, которые можно приготовить как в баре, так и дома.
#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors
https://youtu.be/fl2Ok_umE9U
YouTube
Баланс между креативом и запросом | Сергей Надсон | «Мастерская» by Maxxium Russia #38
Сегодня в новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia бар-менеджер Drunk Delon Сергей Надсон расскажет о своей ступенчатой системе баланса между идеей бармена и запросом гостя.
Тайминг лекции:
0:38 — Первый уровень баланса
2:27 — Второй уровень баланса
4:13…
Тайминг лекции:
0:38 — Первый уровень баланса
2:27 — Второй уровень баланса
4:13…
Mico Extra Añejo — текила с выдержкой в бочках из-под Каберне Совиньон🍷
Американский бренд Mico представил «винную» текилу Mico Extra Añejo (42%). Напиток сначала выдерживали в бочках из-под бурбона, а затем на протяжении трех с половиной лет — в бочках из-под калифорнийского вина Каберне Совиньон. По словам производителя, эта текила со сложным и насыщенным вкусом походит на премиальный односолодовый виски, поэтому ее рекомендуют употреблять в чистом виде со льдом.
Mico Extra Añejo будет продаваться в США по цене 170 долларов (12 500 рублей) за бутылку 750 мл. Появится ли новинка в других странах, пока неизвестно.
Американский бренд Mico представил «винную» текилу Mico Extra Añejo (42%). Напиток сначала выдерживали в бочках из-под бурбона, а затем на протяжении трех с половиной лет — в бочках из-под калифорнийского вина Каберне Совиньон. По словам производителя, эта текила со сложным и насыщенным вкусом походит на премиальный односолодовый виски, поэтому ее рекомендуют употреблять в чистом виде со льдом.
Mico Extra Añejo будет продаваться в США по цене 170 долларов (12 500 рублей) за бутылку 750 мл. Появится ли новинка в других странах, пока неизвестно.
Видео дня: Андрей Кирилишин развенчивает мифы о Lindores Abbey Aqua Vitae и готовит коктейли на аквавите 📺
К какой категории алкоголя относится Lindores Abbey Aqua Vitae, с чем ее чаще всего путают и как правильно пить этот напиток? Об этом и многом другом в ролике расскажет амбассадор бренда Андрей Кирилишин, а также научит готовить простой хайбол на основе Lindores Abbey Aqua Vitae.
https://youtu.be/zyZmzXIpTs8
К какой категории алкоголя относится Lindores Abbey Aqua Vitae, с чем ее чаще всего путают и как правильно пить этот напиток? Об этом и многом другом в ролике расскажет амбассадор бренда Андрей Кирилишин, а также научит готовить простой хайбол на основе Lindores Abbey Aqua Vitae.
https://youtu.be/zyZmzXIpTs8
Подборка коктейлей на Новый Год🎄
Праздники уже близко, а значит, пора составлять коктейльное меню на новогоднюю ночь! Делимся вариантами коктейлей, которые отлично подойдут для торжества. Рецепты — по ссылкам на названиях.
🔸 Шампань коктейль
Какой новый год без игристого? А если добавить к напитку с пузырьками коньяк и ангостуру-биттер, получится потрясающе вкусный новогодний коктейль.
🔸 Глинтвейн мандарин с розмарином
Мандарины — еще один неотъемлемый атрибут Нового Года. Один из вариантов подачи этого цитруса к столу: в составе коктейля с красным вином, розмарином, медом и специями.
🔸 Клубничный новогодний пунш
Сладкий и крепкий пунш для большой компании. В составе фруктового угощения: белый ром и просекко, а также яблоки, мандарины, лайм и клубника.
🔸 Горячий ромовый пунш
Пуншей много не бывает, так что записывайте рецепт еще одного! На этот раз — горячего, с темным ромом, портвейном, черным чаем и медовым сиропом.
🔸 Россо тоник
Простой, но в то же время очень праздничный физз с вермутом, тоником и апельсином. Этот коктейль поможет максимально приятно начать новогодний вечер.
И напоминаем, что все бары России могут принять участие в новогоднем спецпроекте — «Игра в секретную Санта-Бар-Бару», в рамках которого заведения могут обменяться тайными подарками! Подать заявку и подготовить подарок можно до 20 декабря.
Праздники уже близко, а значит, пора составлять коктейльное меню на новогоднюю ночь! Делимся вариантами коктейлей, которые отлично подойдут для торжества. Рецепты — по ссылкам на названиях.
🔸 Шампань коктейль
Какой новый год без игристого? А если добавить к напитку с пузырьками коньяк и ангостуру-биттер, получится потрясающе вкусный новогодний коктейль.
🔸 Глинтвейн мандарин с розмарином
Мандарины — еще один неотъемлемый атрибут Нового Года. Один из вариантов подачи этого цитруса к столу: в составе коктейля с красным вином, розмарином, медом и специями.
🔸 Клубничный новогодний пунш
Сладкий и крепкий пунш для большой компании. В составе фруктового угощения: белый ром и просекко, а также яблоки, мандарины, лайм и клубника.
🔸 Горячий ромовый пунш
Пуншей много не бывает, так что записывайте рецепт еще одного! На этот раз — горячего, с темным ромом, портвейном, черным чаем и медовым сиропом.
🔸 Россо тоник
Простой, но в то же время очень праздничный физз с вермутом, тоником и апельсином. Этот коктейль поможет максимально приятно начать новогодний вечер.
И напоминаем, что все бары России могут принять участие в новогоднем спецпроекте — «Игра в секретную Санта-Бар-Бару», в рамках которого заведения могут обменяться тайными подарками! Подать заявку и подготовить подарок можно до 20 декабря.
Новые коктейли в японской стилистике в ресторане EIWA🍸
Шеф-бармен московского заведения Евгений Клименко запустил новую барную карту. В нее вошли напитки, отражающие шесть основных сезонов согласно японскому календарю: летний, зимний и по два весенних и осенних.
🔸 Умэ (начало весны): джин, умешу, личи
🔸 Ханами (весна): джин, ликер дикой вишни, цветочная содовая
🔸 Йоко (лето): белый ром, кокос, саке, галангал, лайм
🔸 Кику (начало осени): виски, настойка на хризантеме, хурма, лимон
🔸 Момидзи (осень): бурбон, пралине, саке, кленовый сироп, соль, кампари
🔸 Юкими (зима): джин, лаймовый сорбет, саке, юдзу
Шеф-бармен московского заведения Евгений Клименко запустил новую барную карту. В нее вошли напитки, отражающие шесть основных сезонов согласно японскому календарю: летний, зимний и по два весенних и осенних.
🔸 Умэ (начало весны): джин, умешу, личи
🔸 Ханами (весна): джин, ликер дикой вишни, цветочная содовая
🔸 Йоко (лето): белый ром, кокос, саке, галангал, лайм
🔸 Кику (начало осени): виски, настойка на хризантеме, хурма, лимон
🔸 Момидзи (осень): бурбон, пралине, саке, кленовый сироп, соль, кампари
🔸 Юкими (зима): джин, лаймовый сорбет, саке, юдзу
Portobello Road Special Reserve 101 — рождественский джин из картофеля, выдержанный в дубовых бочках🎄
Лондонский производитель Portobello Road Distillery представил ограниченную серию джина Special Reserve 101 (50,5%). Напиток приготовлен на основе картофеля и перед розливом по бутылкам прошел выдержку в дубовых бочках. Он обладает приятным сливочным вкусом с нотками можжевельника, цитрусовых и специй, а также насыщенным цветочным ароматом. «Это наша попытка создать инновационный продукт: мы расширяем границы и одновременно остаемся в рамках классической категории лондонского сухого джина», — говорит мастер-дистиллер бренда Джейк Ф. Бургер.
Portobello Road Special Reserve 101 будет продаваться в Великобритании по цене 59 фунтов стерлингов (5800 рублей) за бутылку 700 мл. В каких еще странах получится приобрести новинку, не сообщается.
Лондонский производитель Portobello Road Distillery представил ограниченную серию джина Special Reserve 101 (50,5%). Напиток приготовлен на основе картофеля и перед розливом по бутылкам прошел выдержку в дубовых бочках. Он обладает приятным сливочным вкусом с нотками можжевельника, цитрусовых и специй, а также насыщенным цветочным ароматом. «Это наша попытка создать инновационный продукт: мы расширяем границы и одновременно остаемся в рамках классической категории лондонского сухого джина», — говорит мастер-дистиллер бренда Джейк Ф. Бургер.
Portobello Road Special Reserve 101 будет продаваться в Великобритании по цене 59 фунтов стерлингов (5800 рублей) за бутылку 700 мл. В каких еще странах получится приобрести новинку, не сообщается.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
К «Игре в секретную Санта-Бар-Бару» уже присоединилось 70 баров со всей России! 🔥
Осталось еще три дня, чтобы подать заявку и подготовить тайный подарок для другого заведения. А тем временем команда «Мастерской» by Maxxium Russia уже начала паковать свои презенты для баров-участников спецпроекта. Ловите новогоднее настроение и присоединяйтесь к проекту 💫
Осталось еще три дня, чтобы подать заявку и подготовить тайный подарок для другого заведения. А тем временем команда «Мастерской» by Maxxium Russia уже начала паковать свои презенты для баров-участников спецпроекта. Ловите новогоднее настроение и присоединяйтесь к проекту 💫
Sweeney Toddy — горячий новогодний коктейль с ржаным виски и специями 🥃
Делимся авторским рецептом от Тейлора Суини из американского заведения Bar Shiru в Окленде. Для приготовления пряного горячего напитка, который станет отличным вариантом для подачи в Рождество и Новый год, понадобится:
🔸 ржаной виски (60 мл)
🔸 лимонный сок (15 мл)
🔸 зимний пряный сироп (15 мл)
🔸 горячая вода (120 мл)
Все ингредиенты нужно объединить в стеклянной кружке или бокале, перемешать, а затем украсить коктейль палочкой корицы и цедрой лимона.
❄️ Зимний пряный сироп: растворите в горячей воде (200-250 мл) коричневый сахар (200-250 г), добавьте разрезанный пополам апельсин, звездочки гвоздики (2 столовые ложки), тонко нарезанный имбирь (100-150 г) и корицу (4 палочки), варите на слабом огне около часа, а затем процедите и остудите.
Делимся авторским рецептом от Тейлора Суини из американского заведения Bar Shiru в Окленде. Для приготовления пряного горячего напитка, который станет отличным вариантом для подачи в Рождество и Новый год, понадобится:
🔸 ржаной виски (60 мл)
🔸 лимонный сок (15 мл)
🔸 зимний пряный сироп (15 мл)
🔸 горячая вода (120 мл)
Все ингредиенты нужно объединить в стеклянной кружке или бокале, перемешать, а затем украсить коктейль палочкой корицы и цедрой лимона.
❄️ Зимний пряный сироп: растворите в горячей воде (200-250 мл) коричневый сахар (200-250 г), добавьте разрезанный пополам апельсин, звездочки гвоздики (2 столовые ложки), тонко нарезанный имбирь (100-150 г) и корицу (4 палочки), варите на слабом огне около часа, а затем процедите и остудите.
Шампанское, записки с желаниями и лучшие вечеринки: в центре Москвы открылся поп-ап проект Champagne Bar ⭐️
На Тверской 23/12 рядом с «Электротеатром Станиславский» распахнул свои двери новый поп-ап бар, созданный в партнерстве с Noor Electro Bar и гендиректором Inshaker Михаилом Вихманом.
В Champagne Bar с элегантным интерьером в бело-золотых цветах можно найти широкий ассортимент шампанских вин (бокал стоит 990 рублей), а также получить набор из карандаша и бумаги, чтобы загадать новогоднее желание. Именно поэтому главным девизом заведения стала фраза «MAKE A WISH!»
За еду в баре отвечает шеф Григорий Троян («Северяне», «Жирок») — в его праздничном меню помимо завтраков и основных блюд можно найти закуски, которые идеально сочетаются с шампанскими винами: например, гребешок с хурмой или тартар из говядины. Сеты стоят от 1500 до 1850 рублей. А музыкой и вечеринками в заведении заправляет сценарист, режиссер, музыкант и «представитель сверхновой искренности» Вася Зоркий, который разработал для Champagne Bar полноценную концертную программу.
Instagram: @champagnebarmoscow
Номер телефона: 8-900-153-26-12
На Тверской 23/12 рядом с «Электротеатром Станиславский» распахнул свои двери новый поп-ап бар, созданный в партнерстве с Noor Electro Bar и гендиректором Inshaker Михаилом Вихманом.
В Champagne Bar с элегантным интерьером в бело-золотых цветах можно найти широкий ассортимент шампанских вин (бокал стоит 990 рублей), а также получить набор из карандаша и бумаги, чтобы загадать новогоднее желание. Именно поэтому главным девизом заведения стала фраза «MAKE A WISH!»
За еду в баре отвечает шеф Григорий Троян («Северяне», «Жирок») — в его праздничном меню помимо завтраков и основных блюд можно найти закуски, которые идеально сочетаются с шампанскими винами: например, гребешок с хурмой или тартар из говядины. Сеты стоят от 1500 до 1850 рублей. А музыкой и вечеринками в заведении заправляет сценарист, режиссер, музыкант и «представитель сверхновой искренности» Вася Зоркий, который разработал для Champagne Bar полноценную концертную программу.
Instagram: @champagnebarmoscow
Номер телефона: 8-900-153-26-12
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#настроениепятница
Зачем такси, если зима сама приведет вас в любимый бар
Зачем такси, если зима сама приведет вас в любимый бар
The Finest Sour — праздничный сауэр в стиле яблочного пирога 🍰
Делимся авторским рецептом от Бенджамина Салливана из американского заведения The Stanley в Северной Каролине. Чтобы приготовить этот кислый напиток с насыщенным яблочным вкусом, понадобится:
🔸 кальвадос (20 мл)
🔸 выдержанный ром (15 мл)
🔸 выпаренный сидр (30 мл)
🔸 лимонный сок (15 мл)
🔸 яичный белок
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере со льдом, а затем процедить в бокал купе и посыпать тертой корицей.
🍏 Выпаренный сидр: налейте в кастрюлю яблочный сидр и варите на медленном огне, пока его объем не сократится вдвое и напиток не загустеет.
Делимся авторским рецептом от Бенджамина Салливана из американского заведения The Stanley в Северной Каролине. Чтобы приготовить этот кислый напиток с насыщенным яблочным вкусом, понадобится:
🔸 кальвадос (20 мл)
🔸 выдержанный ром (15 мл)
🔸 выпаренный сидр (30 мл)
🔸 лимонный сок (15 мл)
🔸 яичный белок
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере со льдом, а затем процедить в бокал купе и посыпать тертой корицей.
🍏 Выпаренный сидр: налейте в кастрюлю яблочный сидр и варите на медленном огне, пока его объем не сократится вдвое и напиток не загустеет.
🆕 Открытия новых баров и ресторанов в Москве
🔸 GinAsiaBar (Гоголевский бульвар д. 19/2)
Бар с уникальной коллекцией 90+ джинов из разных стран, а также с виски, рислингами и авторскими коктейлями в азиатском стиле от Василия Жеглова. В заведении также будут устраивать мастер-классы, на которых научат готовить идеальный Джин-тоник.
🔸 «Винный Базар» (ул. Кузнецкий Мост д. 19 стр. 1)
Сеть «Винных Базаров» пополнилась уже шестым рестораном от Евгении Качаловой. Вино здесь предлагают выбирать не в меню, а прямо со стеллажей в зале.
🔸 «Моряк и Чайка» (ул. 1-я Тверская-Ямская д. 29 стр.1)
Четвертое по счету расширение еще одной сети баров, «Моряк и Чайка». В новом круглосуточном заведении гостей ждет интерьер в морской стилистике, барная стойка с имитацией сияния океана и авторские коктейли от Алексея Голикова.
🔸 GinAsiaBar (Гоголевский бульвар д. 19/2)
Бар с уникальной коллекцией 90+ джинов из разных стран, а также с виски, рислингами и авторскими коктейлями в азиатском стиле от Василия Жеглова. В заведении также будут устраивать мастер-классы, на которых научат готовить идеальный Джин-тоник.
🔸 «Винный Базар» (ул. Кузнецкий Мост д. 19 стр. 1)
Сеть «Винных Базаров» пополнилась уже шестым рестораном от Евгении Качаловой. Вино здесь предлагают выбирать не в меню, а прямо со стеллажей в зале.
🔸 «Моряк и Чайка» (ул. 1-я Тверская-Ямская д. 29 стр.1)
Четвертое по счету расширение еще одной сети баров, «Моряк и Чайка». В новом круглосуточном заведении гостей ждет интерьер в морской стилистике, барная стойка с имитацией сияния океана и авторские коктейли от Алексея Голикова.
Highland Park выпустил редкий 50-летний сингл-молт 🥃
Шотландский производитель добавил в ассортимент лимитированный Highland Park 50 Year Old Release — третий односолодовый виски в истории бренда с выдержкой 50 лет.
Премиальный напиток был приготовлен методом солера: виски был отправлен на выдержку в далеком 1968 году, а в 2020 году был дополнен купажом предыдущего 50-летнего релиза. Это олицетворяет преемственность Highland Park из поколения в поколение.
«Этот виски 50-летней выдержки – один из старейших и самых редких напитков в истории Highland Park, и я очень горжусь тем, что мне выпала честь работать над ним. Купаж получился восхитительным благодаря финишной выдержке в бочках первого наполнения: насыщенный хересными нотами, сладостью сухофруктов и сливочной ириски. При этом он сохранил изысканный аромат и вкус, приобретенные в первые 40 лет выдержки», — говорит автор нового виски, мастер купажа бренда Гордон Моушен.
Highland Park 50 Year Old выпущен ограниченной партией 274 бутылок с подписью Моушена на каждой: в России будет продаваться только шесть, четыре из которых на сайте. Виски разлит в утяжеленные бутылки с рельефным скандинавским узором и представлен в деревянном коробе из ореха ручной работы. Также в комплект входит хрустальный позолоченный декантер и книга в кожаном переплете, посвященная истории дистиллерии и созданию Highland Park 50 Year Old.
#партнерскийматериал
Шотландский производитель добавил в ассортимент лимитированный Highland Park 50 Year Old Release — третий односолодовый виски в истории бренда с выдержкой 50 лет.
Премиальный напиток был приготовлен методом солера: виски был отправлен на выдержку в далеком 1968 году, а в 2020 году был дополнен купажом предыдущего 50-летнего релиза. Это олицетворяет преемственность Highland Park из поколения в поколение.
«Этот виски 50-летней выдержки – один из старейших и самых редких напитков в истории Highland Park, и я очень горжусь тем, что мне выпала честь работать над ним. Купаж получился восхитительным благодаря финишной выдержке в бочках первого наполнения: насыщенный хересными нотами, сладостью сухофруктов и сливочной ириски. При этом он сохранил изысканный аромат и вкус, приобретенные в первые 40 лет выдержки», — говорит автор нового виски, мастер купажа бренда Гордон Моушен.
Highland Park 50 Year Old выпущен ограниченной партией 274 бутылок с подписью Моушена на каждой: в России будет продаваться только шесть, четыре из которых на сайте. Виски разлит в утяжеленные бутылки с рельефным скандинавским узором и представлен в деревянном коробе из ореха ручной работы. Также в комплект входит хрустальный позолоченный декантер и книга в кожаном переплете, посвященная истории дистиллерии и созданию Highland Park 50 Year Old.
#партнерскийматериал
