Inshaker
18.5K subscribers
4.62K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Новые зимние коктейли в баре «Клава» ❄️

В меню московского заведения на Петровке появились авторские зимние коктейли на основе травяного ликера. Рассказываем о согревающих новинках барной карты.

🔸 Nordic Stagger: травяной ликер, кюммель, яблоко, свекла, цитрусовые.
🔸 Jager MaisTai: травяной ликер, белый вермут, абсент, миндальный сироп.
🔸 Dr.Cornelius: травяной ликер, пшеничное пиво, ром агриколь, банановый кордиал, лимон.
Коллаборация дня: Código 1530 х Playboy 🐇

Мексиканский бренд Código 1530 объединился с журналом Playboy для выпуска лимитированной текилы категории аньехо Rare Hare («Редкий заяц»). Напиток выдерживался в бочках из-под вина каберне и хереса и обладает мягким вкусом с оттенками острого перца, сухофруктов и меда. Новинка предлагается в хрустальной бутылке ручной работы, также в комплект входит деревянная коробка и несколько бокалов. Ограниченная партия текилы насчитывает всего 1530 бутылок.

Rare Hare Double Barrel Añejo будет продаваться в США по цене 899 долларов (66 000 рублей) за 750 мл.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ребята, «Такты» всё 😔

К сожалению, питерский диско-бар от создателей «Цветочков» и «Полутора комнат» навсегда закрывается. Успеть зайти на прощальную порцию коктейлей можно до конца декабря.
First-Time Caller — твист на Олд фешен с ромом и банановым ликером 🍌

Делимся рецептом авторского твиста на классический Олд фешен, который готовят в американском баре Citrus Club при отеле Dewberry в Южной Каролине. Для приготовления понадобится:

🔸 ямайский ром (75 мл)
🔸 какао-ликер (10 мл)
🔸 банановый ликер (10 мл)
🔸 биттер ангостура (2 дэш)

Все ингредиенты нужно смешать в роксе с большим кубиком льда, выжать над стаканом масла из апельсиновой цедры, а затем украсить ей готовый коктейль.
Новые зимние коктейли в Stay True Bar🍹

В одном из заведений Дмитрия Соколова обновили барную карту: теперь в меню московского Stay True Bar можно найти праздничные зимние коктейли от шеф-бармена Максима Чернышова. Рассказываем о новинках.

🔸 True Berry Collins: джин с бузиной, вишневый кордиал, ликер из черной смородины, лимон.
🔸 My Mandarin: настоянная на мандаринах водка, кордиал из красной смородины, грейпфрутовый ликер, лимон, имбирный лимонад.
🔸 Max Whiskey Punch: виски с зеленым яблоком, яблочный кордиал, какао-ликер, лимон.
🔸 Buckwheat Old Fashioned: ароматизированный сливочной гречкой ром, мараскино, апельсиновый ликер, какао-ликер.
🔸 Yellow Grog: виски с имбирем и лаймом, облепиха, мандарин, лимон, мед.
Bushmills выпустил новый 27-летний виски и обновил дизайн бутылок 🥃

Ирландский производитель представил новый сингл-молт в рамках линейки The Causeway Collection. Напиток крепостью 52,1% был приготовлен без прохождения холодной фильтрации и на протяжении 27 лет выдерживался в дубовых бочках из-под бурбона. Во вкусе односолодового виски ярко слышатся нотки крем-брюле, корицы и тропических фруктов.

Также вместе с запуском продукта Bushmills представил и обновленные бутылки: более широкие и угловатые, с тиснением по бокам. Сообщается, что их дизайн «вдохновлен природным заповедником недалеко от дистиллерии Old Bushmills в графстве Антрим».

Bushmills 27 Years Old первое время будет продаваться только в магазинах беспошлинной торговли в аэропортах Дублина и Корка по цене 650 евро (54 500 рублей) за 700 мл.
Афиша: гест-бартендинги в барах России на этой неделе ✈️

Shanghai 12 (Ростов-на-Дону) ➡️ «ПетроВВодкин Бар» (Краснодар)
За стойкой «ПетроВВодкин Бар» свои авторские коктейли приготовят Аскар Ермагамбетов и Илья Хасан из ростовского Shanghai 12.
📍 8 декабря в 19:00, ул. Чапаева д. 85

Виталий Колпин ➡️ «Детектив, где вы?» (Краснодар)
Автор курса для барменов CRAFT BAR SKILLS и многократный победитель барных конкурсов Виталий Колпин будет готовить в баре «Детектив, где вы?» коктейли из дружественных питерских заведений.
📍 8 декабря в 19:00, ул. Красноармейская д. 45

Masters&Margaritas (Москва) ➡️ «Вермутерия RE» (Москва)
Гости «Вермутерии RE» смогут попробовать фирменные коктейли от шеф-бармена Masters&Margaritas Игоря Бобрицкого.
📍 9 декабря в 19:00, Богословский переулок д. 16/6 стр. 1

Дэвид Риос ➡️ Bar London (Сочи)
За стойкой Bar London свои коктейли будет смешивать лучший бартендер мира по версии Diageo Reserve World Class 2013 Дэвид Риос.
📍 10 декабря в 21:00, ул. Несебрская д. 6
⚡️⚡️⚡️ В рейтинг The World's 50 Best Bars 2021 попало сразу ДВА бара из России!

Это московский Insider Bar (#13), который оказался в рейтинге впервые, и питерский El Copitas Bar (#8), который поднялся на 19 строчек по сравнению со своим прошлогодним результатом. Поздравляем ребят!

Полный список ТОП-50 лучших баров мира появится на сайте и в соцсетях Inshaker завтра утром.
The World's 50 Best Bars 2021: итоги премии 🏆

Делимся полным списком победителей The World's 50 Best Bars 2021 и разбираемся, что в нем изменилось по сравнению с рейтингом прошлого года: https://clck.ru/ZELKu
Стартовала новая, праздничная миссия для баров с самым большим количеством подарков!

Игра в секретную Санта-Бар-Бару
🎁

Каждый день бартендеры создают праздник для своих гостей. Но, как известно, насыщенная работа отнимает ощущение праздника у них самих. «Мастерская» by Maxxium Russia и Inshaker приглашают команды баров принять участие в очень добром и атмосферном проекте: вернуть друг другу настроение праздника и провести самый большой в истории тайный обмен подарками между командами заведений!

Участие в активности само по себе гарантирует приз, но это Новый Год, поэтому подарков будет много! Maxxium Russia и Inshaker определят 22 бара-автора самых креативных подарков, которые получат ценные поздравления от «Мастерской».

Принять участие можно до 20 декабря. Все подробности — на сайте.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как менялись коктейли на коньяке с конца XIX века до нашего времени, какая категория сейчас самая популярная и в какую страну уходит 50% всего производимого коньяка в мире — об этом и не только в новой лекции расскажет бренд-амбассадор Courvoisier Александр Чернявский. Не пропустите сегодня в 19:00 в разделе «Мастерская» by Maxxium Russia!
Новинка дня: елочные шарики, из которых можно пить пиво🎄

Miller Lite представил необычные новогодние игрушки, в которые «прячется» небольшая банка пива объемом 8 унций (230 мл). Такие украшения можно повесить на елку, а затем в любой момент снять и сделать пару глотков пенного прямо из шарика. Новинки будут продаваться только в США через официальный сайт бренда до 16 декабря.
Александр Чернявский: Коньяк в коктейлях 📺

Как менялись коктейли на коньяке с конца XIX века до нашего времени, какая категория сейчас самая популярная и в какую страну уходит 50% всего производимого коньяка в мире — об этом и не только в новой лекции расскажет бренд-амбассадор Courvoisier Александр Чернявский.

#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors

https://youtu.be/HQ6Xx9UknF8
Дистиллят ели, рисовый уксус, гречка: Do Not Disturb представил новые коктейли с этими и другими нетрадиционными ингредиентами🍸

Бренд-бармен «С.И.Д.Р. Групп» Андрей Корнилов вместе с командой московского Do Not Disturb дополнил барную карту заведения новыми напитками. Теперь в меню бара «при отеле, но без отеля» можно найти такие дринки:

🔸 Рязанов: итальянские аперитивы, дистиллят на гречке
🔸 Мох у ели: дистиллят ели, кордиал лемонграсс, ржаной виски
🔸 Золотые ключи: рисовый уксус, вермут, дистиллят перца