Savoia Americano — новый аперитив от создателя Italicus 🇮🇹
Итальянский бармен и эксперт по алкогольным напиткам Джузеппе Галло представил новый аперитив Savoia Americano (18,6%). Напиток приготовлен из выдержанных в дубовых бочках вин Марсала и Треббиано с добавлением полыни, горького апельсина, корня горечавки, алоэ, ревеня и других ботаникалов. Галло говорит, что аперитив представляет собой нечто среднее между красными биттерами и сладкими вермутами, а его главной целью является «оживление категории Американо». Вдохновением для Джузеппе послужил оригинальный рецепт биттера ди милано, который он нашел в исторической книге 1890-х годов.
Savoia Americano будет продаваться в Великобритании по цене 20 фунтов стерлингов (2000 рублей) за бутылку 500 мл. О доступности новинки в других странах пока информации нет.
Итальянский бармен и эксперт по алкогольным напиткам Джузеппе Галло представил новый аперитив Savoia Americano (18,6%). Напиток приготовлен из выдержанных в дубовых бочках вин Марсала и Треббиано с добавлением полыни, горького апельсина, корня горечавки, алоэ, ревеня и других ботаникалов. Галло говорит, что аперитив представляет собой нечто среднее между красными биттерами и сладкими вермутами, а его главной целью является «оживление категории Американо». Вдохновением для Джузеппе послужил оригинальный рецепт биттера ди милано, который он нашел в исторической книге 1890-х годов.
Savoia Americano будет продаваться в Великобритании по цене 20 фунтов стерлингов (2000 рублей) за бутылку 500 мл. О доступности новинки в других странах пока информации нет.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня в 19:00 мы снова встретимся с бренд-амбассадором The Macallan Алексеем Савкиным. Он расскажет о разных мнениях касаемо использования дорогого алкоголя в коктейлях, взвесит все плюсы и минусы, а также приведет примеры дорогих подач. Не пропустите новую лекцию «Мастерской»!
Waterford The Cuvée — виски, смешанный из 25 терруарных сингл-молтов 🥃
Ирландский производитель Waterford представил виски The Cuvée (50%), приготовленный по принципам виноделия. Напиток смешан из 25 самостоятельных сингл-молтов — каждый из них был приготовлен из ячменя, выращенного и собранного в определенном терруаре Ирландии с особенными почвенно-климатическими условиями. Во вкусе нового виски преобладают оттенки красного яблока, апельсина, печенья, грейпфрута, цедры лимона, темного шоколада, вишни и мармелада.
«Я всегда был заинтригован тем, как производятся лучшие вина Бордо категории Cuvée. Создается несколько отдельных вин, каждое из которых выражает присущую терруару индивидуальность. И только после нескольких месяцев созревания эти вина собираются в одно. Я подумал, почему не сделать так и с виски?», — говорит основатель дистиллерии Марк Рейнир.
Waterford The Cuvée будет продаваться в Великобритании по цене 70 фунтов (7000 рублей) за бутылку. Со временем он появится и в других странах.
Ирландский производитель Waterford представил виски The Cuvée (50%), приготовленный по принципам виноделия. Напиток смешан из 25 самостоятельных сингл-молтов — каждый из них был приготовлен из ячменя, выращенного и собранного в определенном терруаре Ирландии с особенными почвенно-климатическими условиями. Во вкусе нового виски преобладают оттенки красного яблока, апельсина, печенья, грейпфрута, цедры лимона, темного шоколада, вишни и мармелада.
«Я всегда был заинтригован тем, как производятся лучшие вина Бордо категории Cuvée. Создается несколько отдельных вин, каждое из которых выражает присущую терруару индивидуальность. И только после нескольких месяцев созревания эти вина собираются в одно. Я подумал, почему не сделать так и с виски?», — говорит основатель дистиллерии Марк Рейнир.
Waterford The Cuvée будет продаваться в Великобритании по цене 70 фунтов (7000 рублей) за бутылку. Со временем он появится и в других странах.
Алексей Савкин: Дорогой алкоголь в коктейлях — за или против? 📺
Амбассадор The Macallan Алексей Савкин расскажет о разных мнениях касаемо использования дорогого алкоголя в коктейлях, взвесит все плюсы и минусы, а также приведет примеры дорогих подач.
#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors
https://youtu.be/PJ9CCX3qZLc
Амбассадор The Macallan Алексей Савкин расскажет о разных мнениях касаемо использования дорогого алкоголя в коктейлях, взвесит все плюсы и минусы, а также приведет примеры дорогих подач.
#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors
https://youtu.be/PJ9CCX3qZLc
YouTube
Дорогой алкоголь в коктейлях — за или против | Алексей Савкин | «Мастерская» by Maxxium Russia #26
Амбассадор The Macallan Алексей Савкин расскажет о разных мнениях касаемо использования дорогого алкоголя в коктейлях, взвесит все плюсы и минусы, а также приведет примеры дорогих подач.
Тайминг лекции:
0:34 — Мнения об использовании дорогого алкоголя
0:55…
Тайминг лекции:
0:34 — Мнения об использовании дорогого алкоголя
0:55…
Британский актер Идрис Эльба открывает в Лондоне винный бар🍷
Звезда сериала «Лютер» в октябре откроет в лондонском районе Кингс-Кросс бар-магазин под своим винным брендом Porte Noire. Сообщается, что в нем будет представлено более 800 вин, а само заведение станет одной из самых крупных площадок для дегустаций в Лондоне. Идрис реализует проект совместно со своим партнером, основателем магазина Connaught Wine Cellars Дэвидом Фарбером.
Эльба основал бренд Porte Noire в 2018 году: сейчас в его ассортимент входит несколько видов шампанского и розовое вино.
Звезда сериала «Лютер» в октябре откроет в лондонском районе Кингс-Кросс бар-магазин под своим винным брендом Porte Noire. Сообщается, что в нем будет представлено более 800 вин, а само заведение станет одной из самых крупных площадок для дегустаций в Лондоне. Идрис реализует проект совместно со своим партнером, основателем магазина Connaught Wine Cellars Дэвидом Фарбером.
Эльба основал бренд Porte Noire в 2018 году: сейчас в его ассортимент входит несколько видов шампанского и розовое вино.
Безалкогольный итальянский аперитив Crodino — официально в России! ☀️
Аперитив производится по секретному рецепту путем 6-месячного настаивания отборных трав, специй и кореньев. Он обладает богатым и удивительно сложным вкусом, уникальным для безалкогольного напитка. В нем преобладают цитрусовые нотки с горько-пряным травяным послевкусием, насыщенным ароматом и игристым освежающим характером.
Crodino был выпущен Campari в 1965 году и быстро стал эталоном итальянского безалкогольного аперитива. Он обрел популярность во многих странах Европы, а теперь доступен и в России (его уже можно заказать во многих заведениях Санкт-Петербурга).
#партнерскийматериал
Аперитив производится по секретному рецепту путем 6-месячного настаивания отборных трав, специй и кореньев. Он обладает богатым и удивительно сложным вкусом, уникальным для безалкогольного напитка. В нем преобладают цитрусовые нотки с горько-пряным травяным послевкусием, насыщенным ароматом и игристым освежающим характером.
Crodino был выпущен Campari в 1965 году и быстро стал эталоном итальянского безалкогольного аперитива. Он обрел популярность во многих странах Европы, а теперь доступен и в России (его уже можно заказать во многих заведениях Санкт-Петербурга).
#партнерскийматериал
Sipsmith выпустил лимитированный кофейный джин ☕️
Английский бренд представил ограниченную партию нового джина Sipspresso Coffee Gin (37,5%). Релиз приурочен к Международному дню кофе (1 октября). Напиток приготовлен на основе классического джина Sipsmith с добавлением ванили, корицы и эспрессо из бразильских и руандийских кофейных сортов. По словам производителя, он имеет «насыщенный и согревающий» вкус. Новинку рекомендуют добавлять в Эспрессо мартини.
Sipspresso Coffee Gin будет продаваться в Великобритании по цене 28,5 фунтов стерлингов (2800 рублей) за бутылку.
Английский бренд представил ограниченную партию нового джина Sipspresso Coffee Gin (37,5%). Релиз приурочен к Международному дню кофе (1 октября). Напиток приготовлен на основе классического джина Sipsmith с добавлением ванили, корицы и эспрессо из бразильских и руандийских кофейных сортов. По словам производителя, он имеет «насыщенный и согревающий» вкус. Новинку рекомендуют добавлять в Эспрессо мартини.
Sipspresso Coffee Gin будет продаваться в Великобритании по цене 28,5 фунтов стерлингов (2800 рублей) за бутылку.
Афиша: где выпить в Москве на этой неделе 🥂
🔸 24 сентября — день рождения Masters&Margaritas
Masters&Margaritas на Пятницкой — три года. На празднике гостей ждет шоу-мюзикл, авторские коктейли на роме и подарки.
📍 19:30, ул. Пятницкая д. 5
🔸 24 сентября — вечеринка «10+1» в «Клаве»
В баре «Клаве» устраивают вечеринку «10+1» и празднуют юбилей, который не удалось отметить в прошлом году. Выступят «Отпетые мошенники», SHURA и Татьяна Буланова.
📍 18:00, ул. Петровка д. 20/1
🔸 25 сентября — Pleasures в «Профсоюзе»
На вечеринке в «Профсоюзе» выступят Kristina Si и Lovanda.
📍 21:00, ул. Новослободская д. 16А
🔸 25 сентября — день рождения ресторана «Ноев ковчег»
Ресторан «Ноев ковчег» празднует 22-летие. Гостей ожидает концерт, аукцион от шефа и дегустация коньяков.
📍 18:30, Малый Ивановский пер. д. 7-9 стр. 1
🔸 26 сентября — воскресный бранч в LEVELDVA
В LEVELDVA пройдет бранч с командой бара «Поколение». Гостей ждут завтраки и авторские коктейли.
📍 14:00, ул. Большая Никитская д. 12
🔸 24 сентября — день рождения Masters&Margaritas
Masters&Margaritas на Пятницкой — три года. На празднике гостей ждет шоу-мюзикл, авторские коктейли на роме и подарки.
📍 19:30, ул. Пятницкая д. 5
🔸 24 сентября — вечеринка «10+1» в «Клаве»
В баре «Клаве» устраивают вечеринку «10+1» и празднуют юбилей, который не удалось отметить в прошлом году. Выступят «Отпетые мошенники», SHURA и Татьяна Буланова.
📍 18:00, ул. Петровка д. 20/1
🔸 25 сентября — Pleasures в «Профсоюзе»
На вечеринке в «Профсоюзе» выступят Kristina Si и Lovanda.
📍 21:00, ул. Новослободская д. 16А
🔸 25 сентября — день рождения ресторана «Ноев ковчег»
Ресторан «Ноев ковчег» празднует 22-летие. Гостей ожидает концерт, аукцион от шефа и дегустация коньяков.
📍 18:30, Малый Ивановский пер. д. 7-9 стр. 1
🔸 26 сентября — воскресный бранч в LEVELDVA
В LEVELDVA пройдет бранч с командой бара «Поколение». Гостей ждут завтраки и авторские коктейли.
📍 14:00, ул. Большая Никитская д. 12
Highland Park выпустил новый виски Viking Heart 🥃
Шотландский бренд добавил в ассортимент 15-летний односолодовый виски Highland Park Viking Heart (44%). Напиток выдерживался в дубовых бочках из-под хереса, благодаря чему приобрел насыщенный торфяной вкус с оттенками фруктов, пряностей, ванили и крема-брюле. Виски разлит по особым керамическим бутылкам — их дизайн вдохновлен древними глиняными сосудами, которые несколько столетий назад использовались для хранения виски на дистиллерии бренда.
Highland Park Viking Heart будет продаваться по цене 80 фунтов стерлингов (8000 рублей) за бутылку 700 мл . В каких именно странах будет доступен виски, пока не сообщается.
Шотландский бренд добавил в ассортимент 15-летний односолодовый виски Highland Park Viking Heart (44%). Напиток выдерживался в дубовых бочках из-под хереса, благодаря чему приобрел насыщенный торфяной вкус с оттенками фруктов, пряностей, ванили и крема-брюле. Виски разлит по особым керамическим бутылкам — их дизайн вдохновлен древними глиняными сосудами, которые несколько столетий назад использовались для хранения виски на дистиллерии бренда.
Highland Park Viking Heart будет продаваться по цене 80 фунтов стерлингов (8000 рублей) за бутылку 700 мл . В каких именно странах будет доступен виски, пока не сообщается.
⚠️ До конца приема заявок на барную биеннале осталось 6 дней!
Друзья, важно понимать, что с момента подачи вашей заявки на участие куратору необходимо договориться с художником и организовать выставку в вашем заведении. Это требует времени, соответственно, если вы решите присоединиться к проекту после 25 сентября, то есть вероятность, что выставка в вашем заведении начнется позже 1 октября.
Однако это не мешает вам анонсировать мероприятие, угощать гостей авторскими пенициллинами, веселиться и принимать участие в борьбе за денежные призы.
Сроки регистрации не изменились — она остается открытой до 30 сентября (включительно). Однако заявки заведений, поданные позднее 25 сентября, возможно будут обработаны куратором уже после 1 октября.
Поэтому лучше не тяните коня за уздцы — и регистрируйтесь уже сегодня!
Друзья, важно понимать, что с момента подачи вашей заявки на участие куратору необходимо договориться с художником и организовать выставку в вашем заведении. Это требует времени, соответственно, если вы решите присоединиться к проекту после 25 сентября, то есть вероятность, что выставка в вашем заведении начнется позже 1 октября.
Однако это не мешает вам анонсировать мероприятие, угощать гостей авторскими пенициллинами, веселиться и принимать участие в борьбе за денежные призы.
Сроки регистрации не изменились — она остается открытой до 30 сентября (включительно). Однако заявки заведений, поданные позднее 25 сентября, возможно будут обработаны куратором уже после 1 октября.
Поэтому лучше не тяните коня за уздцы — и регистрируйтесь уже сегодня!
Ganesha Bar — первый тайный бар в Москва-Сити 🤐
При азиатском бистро In Asia в башне «Город Столиц» открылся небольшой бар на четыре столика в формате speakeasy: вход в него можно найти за шторами рядом с кухней. Ganesha Bar пропитан ароматом благовоний и назван в честь «позитивного» бога Ганеши, который любит выпить и поболтать.
Среди авторских коктейлей нового заведения: Ganesha Spritz (личи, лемонграсс, листья лайма, юдзу, лимон, ром, игристое вино), Melon Fresh (пюре дыни, лемонграсс, игристое вино), Cilantro Grapefruit (текила, грейпфрут, кинза, немного содовой) и другие.
При азиатском бистро In Asia в башне «Город Столиц» открылся небольшой бар на четыре столика в формате speakeasy: вход в него можно найти за шторами рядом с кухней. Ganesha Bar пропитан ароматом благовоний и назван в честь «позитивного» бога Ганеши, который любит выпить и поболтать.
Среди авторских коктейлей нового заведения: Ganesha Spritz (личи, лемонграсс, листья лайма, юдзу, лимон, ром, игристое вино), Melon Fresh (пюре дыни, лемонграсс, игристое вино), Cilantro Grapefruit (текила, грейпфрут, кинза, немного содовой) и другие.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пусть осень не помешает вашей пятнице 😎
#настроениепятница
#настроениепятница
World of Zing выпустил бутилированные коктейли в честь последнего фильма о Джеймсе Бонде 🎬
Британский производитель World of Zing совместно с кинокомпанией Everyman Cinema представил лимитированные коктейли в бутылках — они посвящены «агенту 007» и последнему фильму бондианы «Не время умирать», который выйдет в прокат 30 сентября. В ассортимент специальной линейки входит три бутилированных коктейля, которые можно будет заказать в барах при кинотеатрах Everyman Cinema по всей Великобритании:
🔸 Smoke & Leather Old Fashioned — твист на Олд фешен с виски, ореховым ликером и специальной тинктурой, имитирующей запах кожаного салона автомобилей Бонда.
🔸 Golden Passionfruit Spritz — «пляжная» вариация Порнстар Мартини с куантро, ликером маракуйи, ванилью и золотыми хлопьями.
🔸 Everyman Martini — отсылка к любимому коктейлю британского спецагента Веспер Мартини на основе джина, водки и вермута.
Британский производитель World of Zing совместно с кинокомпанией Everyman Cinema представил лимитированные коктейли в бутылках — они посвящены «агенту 007» и последнему фильму бондианы «Не время умирать», который выйдет в прокат 30 сентября. В ассортимент специальной линейки входит три бутилированных коктейля, которые можно будет заказать в барах при кинотеатрах Everyman Cinema по всей Великобритании:
🔸 Smoke & Leather Old Fashioned — твист на Олд фешен с виски, ореховым ликером и специальной тинктурой, имитирующей запах кожаного салона автомобилей Бонда.
🔸 Golden Passionfruit Spritz — «пляжная» вариация Порнстар Мартини с куантро, ликером маракуйи, ванилью и золотыми хлопьями.
🔸 Everyman Martini — отсылка к любимому коктейлю британского спецагента Веспер Мартини на основе джина, водки и вермута.
My Kind of Broadway — горько-сладкий коктейль с чинаром и эспрессо ☕️
Делимся авторским рецептом от Бена Пью из американского заведения Urban Wren. Для приготовления этого кофейного напитка в итальянском стиле понадобится:
🔸 чинар (20 мл)
🔸 винный аперитив (20 мл)
🔸 кампари (20 мл)
🔸 эспрессо (30 мл)
🔸 солевой раствор 1:1 (2 капли)
🔸 содовая
Чинар, винный аперитив, кампари, солевой раствор и эспрессо нужно смешать в шейкере со льдом, процедить методом double strain в охлажденный бокал купе, долить содовой и насыпать щепотку соли.
Делимся авторским рецептом от Бена Пью из американского заведения Urban Wren. Для приготовления этого кофейного напитка в итальянском стиле понадобится:
🔸 чинар (20 мл)
🔸 винный аперитив (20 мл)
🔸 кампари (20 мл)
🔸 эспрессо (30 мл)
🔸 солевой раствор 1:1 (2 капли)
🔸 содовая
Чинар, винный аперитив, кампари, солевой раствор и эспрессо нужно смешать в шейкере со льдом, процедить методом double strain в охлажденный бокал купе, долить содовой и насыпать щепотку соли.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Hey! Bartender — прямой эфир Inshаker и Никиты Кравчука 📺
Во вторник в 15:00 амбассадор Inshaker Мария Власюк вновь запустит прямой эфир в нашем Instagram. Его гостем станет победитель миссии «Glenmorangie X: Вкус цвета» Никита Кравчук из ижевского бара «Сегодня Можно».
Разговор пойдет об этапах работы над конкурсной заявкой, вдохновении, мотивации и финансовых затратах. Также Никита даст оценку другим работам и расскажет о барной культуре Ижевска.
Во вторник в 15:00 амбассадор Inshaker Мария Власюк вновь запустит прямой эфир в нашем Instagram. Его гостем станет победитель миссии «Glenmorangie X: Вкус цвета» Никита Кравчук из ижевского бара «Сегодня Можно».
Разговор пойдет об этапах работы над конкурсной заявкой, вдохновении, мотивации и финансовых затратах. Также Никита даст оценку другим работам и расскажет о барной культуре Ижевска.
Блейк Лайвли выпустила безалкогольные «миксеры» для коктейлей🍹
Американская актриса и жена Райана Рейнольдса представила собственный бренд коктейльных «миксеров» Betty Buzz. В ассортимент вошло пять напитков, которые можно пить в чистом виде или смешивать с алкоголем для приготовления разных коктейлей: классический тоник Tonic Water, грейпфрутовый Sparkling Grapefruit, лимонные содовые Meyer Lemon Club Soda и Sparkling Lemon Lime, а также имбирное пиво Ginger Beer. Назван бренд в честь бабушки, тети и дочери Лайвли — всех их зовут Бетти.
«Знаю, что это странно для жены печально известного торговца джином, но я не пью. И считаю, что безалкогольные «миксеры» — это незамеченные герои мира напитков, которые заслуживают такой же любви, как и алкоголь», — говорит актриса.
Линейка Betty Buzz уже продается в США по цене 30 долларов за набор из 12 бутылок объемом 266 мл. О доступности новинок в других странах информации пока нет.
Американская актриса и жена Райана Рейнольдса представила собственный бренд коктейльных «миксеров» Betty Buzz. В ассортимент вошло пять напитков, которые можно пить в чистом виде или смешивать с алкоголем для приготовления разных коктейлей: классический тоник Tonic Water, грейпфрутовый Sparkling Grapefruit, лимонные содовые Meyer Lemon Club Soda и Sparkling Lemon Lime, а также имбирное пиво Ginger Beer. Назван бренд в честь бабушки, тети и дочери Лайвли — всех их зовут Бетти.
«Знаю, что это странно для жены печально известного торговца джином, но я не пью. И считаю, что безалкогольные «миксеры» — это незамеченные герои мира напитков, которые заслуживают такой же любви, как и алкоголь», — говорит актриса.
Линейка Betty Buzz уже продается в США по цене 30 долларов за набор из 12 бутылок объемом 266 мл. О доступности новинок в других странах информации пока нет.
JJ Whitley выпустил малиновую водку голубого цвета 🤯
Британский бренд JJ Whitley добавил в ассортимент необычную голубую водку Blue Raspberry Russian Vodka (38%). Напиток приготовлен с добавлением черной малины, полученной в результате скрещивания обычной малины с ежевикой. Во вкусе водки преобладают нотки именно этих ягод. Пить ее рекомендуют в чистом виде, а также с добавлением льда или «миксера» — например, тоника. «Эта ярко-синяя жидкость не только обладает прекрасным вкусом, но и дает возможность создавать дома впечатляющие инстаграмные подачи», — говорят представители бренда.
JJ Whitley Blue Raspberry Russian Vodka будет продаваться по цене 16 фунтов стерлингов (1600 рублей) за бутылку. Производитель также сообщает, что дистилляция осуществлялась в Санкт-Петербурге, так что в ближайшем будущем можно ждать появления новинки и на российском рынке.
Британский бренд JJ Whitley добавил в ассортимент необычную голубую водку Blue Raspberry Russian Vodka (38%). Напиток приготовлен с добавлением черной малины, полученной в результате скрещивания обычной малины с ежевикой. Во вкусе водки преобладают нотки именно этих ягод. Пить ее рекомендуют в чистом виде, а также с добавлением льда или «миксера» — например, тоника. «Эта ярко-синяя жидкость не только обладает прекрасным вкусом, но и дает возможность создавать дома впечатляющие инстаграмные подачи», — говорят представители бренда.
JJ Whitley Blue Raspberry Russian Vodka будет продаваться по цене 16 фунтов стерлингов (1600 рублей) за бутылку. Производитель также сообщает, что дистилляция осуществлялась в Санкт-Петербурге, так что в ближайшем будущем можно ждать появления новинки и на российском рынке.