Где выпить в Москве на этой неделе 🥂

🔸 15-19 сентября — фестиваль бар-хоппинга Tour De Bar
В первом фестивале бар-хоппинга Tour De Bar принимают участие десятки лучших заведений столицы. Гостей ждут бесплатные напитки, большие скидки, вечеринки и сюрпризы. Купить билет можно здесь.

🔸 13-19 сентября — Campari Negroni Week 2021
Заведения-участники программы предлагают гостям культовый Негрони или авторские твисты на него. Все собранные средства пойдут на благотворительность.

🔸 17 сентября — музыкальная пятница в «Профсоюзе»
На территории барного кластера «Профсоюз» выступит группа Menzo DJ’s и другие коллективы. Начало в 21:00, вход 500 рублей.

🔸 17 сентября — Noor Backyard в Noor Bar
Гостей Noor Bar ждет большая музыкальная вечеринка с уличным баром во внутреннем дворике, где можно заказать коктейль на яблочном виски. Начало в 21:00.

🔸 18 сентября — презентация сидра в «Доме Культур»
«Дом Культур» совместно с AF Brew выпустил собственный малиновый сидр и зовет на дегустацию. Начало в 22:00.

Питерский «Кабинет» празднует пятилетие 🥳

Ребята подготовили для гостей масштабный иммерсивный праздник в особняке Путилова на Крестовском острове. В программе: коктейльный квест, спиритический сеанс, live от одного из основателей заведения Сэма Коняхина и, конечно, все коктейли «Кабинета». Начало сегодня в 20:00, вход по билетам.

Regal Cinema — индийская вариация Негрони с чаем и кардамоном 🍵

В рамках Campari Negroni Week 2021 делимся авторским рецептом от Реми Элдинари из американского заведения GupShup в Нью-Йорке. Его индийский твист на Негрони назван в честь старейшего кинотеатра в Мумбаи. Для приготовления целой бутылки коктейля понадобится:

🔸 джин (250 мл)
🔸 кампари (250 мл)
🔸 сладкий вермут (250 мл)
🔸 кардамон (10 стручков)
🔸 рассыпной черный чай (3 чайных ложки)

Все ингредиенты нужно смешать в бутылке объемом 750 мл и настоять в течение двух дней, а затем процедить от чая и кардамона. Для подачи налить 90 мл коктейля в рокс со льдом и украсить цедрой апельсина.

Готовимся к туру по барам
#настроениепятница

Тест: что вы знаете про Негрони? 🤔

С 13 по 19 сентября во всем мире проходит Campari Negroni Week 2021, в рамках которой бары и рестораны готовят гостям Негрони и собирают средства на благотворительность. Проверьте свои знания о культовом итальянском коктейле в нашем тесте.

Do Not Disturb представил новый коктейль в рамках Tales Of The Cocktails🍹

В московском баре Do Not Disturb с 20 по 23 сентября получится выпить специальный коктейль Johnnie Urgant, который является отсылкой к популярному ТВ-шоу. В состав входит виски, мятный дистиллят, чайный ликер и мед.

Создание коктейля приурочено к международному фестивалю Tales Of The Cocktails 2021, в котором Do Not Disturb принимает участие наряду с известными барами из Великобритании, Греции, США, Китая, Австралии и других стран. 23 сентября в заведении также планируется специальная вечеринка с welcome-дринками, включая новый Johnnie Urgant.

Cîroc выпустил водку с гранатом 🍶

Бренд премиальных напитков Cîroc добавил в ассортимент гранатовую водку. Новинка крепостью 35% приготовлена из французского винограда с добавлением натуральных ароматизаторов. Во вкусе сочетаются оттенки граната и клубники. Водку рекомендуют смешивать с гренадином и игристым вином для получения коктейля Cîroc Pomegranate Jewel, а также с клюквенным соком для приготовления хайболов.

Cîroc Pomegranate можно будет купить в США с октября по цене 30 долларов (2200 рублей) за бутылку 750 мл. О доступности напитка в других странах информации пока нет.

Эдриан Броуди стал новым лицом Johnnie Walker 🤩

Известный голливудский актер («Пианист», «Учитель на замену», «Кинг-Конг») принял участие в новой кампании шотландского бренда виски. Эдриан сам сочинил музыкальный микс для проекта и даже поговорил по-русски в рекламном ролике.

Mezcal Negroni Sour — кислый Негрони на основе мескаля и текилы 🍋

Делимся авторским рецептом от Пола Митри из американского заведения Il Porcellino. Бартендер соединил в напитке вкусовые характеристики культового Негрони и коктейлей-сауэров. Для его приготовления понадобится:

🔸 мескаль (30 мл)
🔸 текила репосадо (15 мл)
🔸 аперитив бирр (20 мл)
🔸 кампари (30 мл)
🔸 солевой раствор 1:1 (2 дэш)
🔸 яичный белок (1 шт)
🔸 апельсиновый сок (20 мл)
🔸 лимонный сок (15 мл)

Все ингредиенты нужно смешать в шейкере безо льда, после этого добавить лед и еще раз встряхнуть, а затем процедить методом double strain в охлажденный бокал купе.

Афиша: гест-бартендинги в барах России на этой неделе ✈️

Orthodox Bar (СПб) ➡️ Paloma Cantina (СПб)
За стойку Paloma Cantina встанет Мария Ладыгина из Orthodox Bar. Гостей ждет специальный коктейль.
📍 21 сентября, 19:00, ул. Садовая д. 8/7

Cocos Bar (Сочи) ➡️ MORE (Казань)
В MORE заедут ребята из сочинского Cocos Bar: прочитают лекцию про южное гостеприимство и приготовят коктейли.
📍 22 сентября, 14:00, ул. Карла Маркса д. 5

15kitchen+bar (Москва) ➡️ Orthodox Bar (Санкт-Петербург)
Шеф-бармен 15kitchen+bar Артем Аверин привезет в питерский Orthodox Bar несколько авторских коктейлей от осенней хандры.
📍 22 сентября, 20:00, ул. Рубинштейна д. 2

LADOGA ➡️ Moonshine Bar (Владивосток)
Бренд-амбассадоры компании LADOGA устроят в Moonshine Bar коктейльный вечер в стиле СССР.
📍 23 сентября, 20:00, ул. Светланская д. 1

KANO (Москва) ➡️ North/South Bar (Уфа)
Ребята из московского ресторана KANO будут готовить в North/South Bar в Уфе свои фирменные коктейли.
📍 23 сентября, 20:00, ул. Мустая Карима д. 6 к. 1

Savoia Americano — новый аперитив от создателя Italicus 🇮🇹

Итальянский бармен и эксперт по алкогольным напиткам Джузеппе Галло представил новый аперитив Savoia Americano (18,6%). Напиток приготовлен из выдержанных в дубовых бочках вин Марсала и Треббиано с добавлением полыни, горького апельсина, корня горечавки, алоэ, ревеня и других ботаникалов. Галло говорит, что аперитив представляет собой нечто среднее между красными биттерами и сладкими вермутами, а его главной целью является «оживление категории Американо». Вдохновением для Джузеппе послужил оригинальный рецепт биттера ди милано, который он нашел в исторической книге 1890-х годов.

Savoia Americano будет продаваться в Великобритании по цене 20 фунтов стерлингов (2000 рублей) за бутылку 500 мл. О доступности новинки в других странах пока информации нет.

Сегодня в 19:00 мы снова встретимся с бренд-амбассадором The Macallan Алексеем Савкиным. Он расскажет о разных мнениях касаемо использования дорогого алкоголя в коктейлях, взвесит все плюсы и минусы, а также приведет примеры дорогих подач. Не пропустите новую лекцию «Мастерской»!

Waterford The Cuvée — виски, смешанный из 25 терруарных сингл-молтов 🥃

Ирландский производитель Waterford представил виски The Cuvée (50%), приготовленный по принципам виноделия. Напиток смешан из 25 самостоятельных сингл-молтов — каждый из них был приготовлен из ячменя, выращенного и собранного в определенном терруаре Ирландии с особенными почвенно-климатическими условиями. Во вкусе нового виски преобладают оттенки красного яблока, апельсина, печенья, грейпфрута, цедры лимона, темного шоколада, вишни и мармелада.

«Я всегда был заинтригован тем, как производятся лучшие вина Бордо категории Cuvée. Создается несколько отдельных вин, каждое из которых выражает присущую терруару индивидуальность. И только после нескольких месяцев созревания эти вина собираются в одно. Я подумал, почему не сделать так и с виски?», — говорит основатель дистиллерии Марк Рейнир.

Waterford The Cuvée будет продаваться в Великобритании по цене 70 фунтов (7000 рублей) за бутылку. Со временем он появится и в других странах.

Алексей Савкин: Дорогой алкоголь в коктейлях — за или против? 📺

Амбассадор The Macallan Алексей Савкин расскажет о разных мнениях касаемо использования дорогого алкоголя в коктейлях, взвесит все плюсы и минусы, а также приведет примеры дорогих подач.

#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors

https://youtu.be/PJ9CCX3qZLc

Британский актер Идрис Эльба открывает в Лондоне винный бар🍷

Звезда сериала «Лютер» в октябре откроет в лондонском районе Кингс-Кросс бар-магазин под своим винным брендом Porte Noire. Сообщается, что в нем будет представлено более 800 вин, а само заведение станет одной из самых крупных площадок для дегустаций в Лондоне. Идрис реализует проект совместно со своим партнером, основателем магазина Connaught Wine Cellars Дэвидом Фарбером.

Эльба основал бренд Porte Noire в 2018 году: сейчас в его ассортимент входит несколько видов шампанского и розовое вино.

Безалкогольный итальянский аперитив Crodino — официально в России! ☀️

Аперитив производится по секретному рецепту путем 6-месячного настаивания отборных трав, специй и кореньев. Он обладает богатым и удивительно сложным вкусом, уникальным для безалкогольного напитка. В нем преобладают цитрусовые нотки с горько-пряным травяным послевкусием, насыщенным ароматом и игристым освежающим характером.

Crodino был выпущен Campari в 1965 году и быстро стал эталоном итальянского безалкогольного аперитива. Он обрел популярность во многих странах Европы, а теперь доступен и в России (его уже можно заказать во многих заведениях Санкт-Петербурга).

#партнерскийматериал

Sipsmith выпустил лимитированный кофейный джин ☕️

Английский бренд представил ограниченную партию нового джина Sipspresso Coffee Gin (37,5%). Релиз приурочен к Международному дню кофе (1 октября). Напиток приготовлен на основе классического джина Sipsmith с добавлением ванили, корицы и эспрессо из бразильских и руандийских кофейных сортов. По словам производителя, он имеет «насыщенный и согревающий» вкус. Новинку рекомендуют добавлять в Эспрессо мартини.

Sipspresso Coffee Gin будет продаваться в Великобритании по цене 28,5 фунтов стерлингов (2800 рублей) за бутылку.

Афиша: где выпить в Москве на этой неделе 🥂

🔸 24 сентября — день рождения Masters&Margaritas
Masters&Margaritas на Пятницкой — три года. На празднике гостей ждет шоу-мюзикл, авторские коктейли на роме и подарки.
📍 19:30, ул. Пятницкая д. 5

🔸 24 сентября — вечеринка «10+1» в «Клаве»
В баре «Клаве» устраивают вечеринку «10+1» и празднуют юбилей, который не удалось отметить в прошлом году. Выступят «Отпетые мошенники», SHURA и Татьяна Буланова.
📍 18:00, ул. Петровка д. 20/1

🔸 25 сентября — Pleasures в «Профсоюзе»
На вечеринке в «Профсоюзе» выступят Kristina Si и Lovanda.
📍 21:00, ул. Новослободская д. 16А

🔸 25 сентября — день рождения ресторана «Ноев ковчег»
Ресторан «Ноев ковчег» празднует 22-летие. Гостей ожидает концерт, аукцион от шефа и дегустация коньяков.
📍 18:30, Малый Ивановский пер. д. 7-9 стр. 1

🔸 26 сентября — воскресный бранч в LEVELDVA
В LEVELDVA пройдет бранч с командой бара «Поколение». Гостей ждут завтраки и авторские коктейли.
📍 14:00, ул. Большая Никитская д. 12