Inshaker
18.5K subscribers
4.63K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
Lindores Abbey организует гест-тур по городам Сибири ✈️

Шотландский производитель Lindores Abbey привезет свою аквавиту и коктейли на ее основе в несколько сибирских баров. В первой половине августа амбассадор бренда Андрей Кирилишин посетит с гастролями следующие заведения:

🔸 8 августа — 54А4 (Томск)
🔸 11 августа — Nobody Knows I Suppose (Новосибирск)
🔸 12 августа — Blocknot Bar (Кемерово)
🔸 13 августа — Hill Bar (Новокузнецк)

А на обратном пути Андрей также заглянет в питерскую Paloma Cantina (17 августа), чтобы рассказать о сибирском колорите и приготовить для гостей коктейли на основе аквавиты.
Опрос: электронное меню

Пользуетесь ли вы электронным меню и прочими сервисами по удаленному обслуживанию гостей? Пройдите короткий опрос и расскажите об этом — вам понадобится всего пара минут: https://goo.su/6xOv
Вакансия мечты: Илон Маск ищет бармена на космодром 🚀

Для работы на космодроме SpaceX на юге Техаса требуется бартендер с опытом работы более двух лет и умением придумывать авторские коктейли, которые подойдут к меню. Бар, в котором предстоит смешивать напитки, войдет в состав нового небольшого города Starbase — его планируют построить прямо на космодроме.

Сколько будут платить будущему бармену космодрома, в вакансии не указано.
Grandpa’s Sun Tea — простой летний коктейль на мескале и двух ликерах ☀️

Делимся авторским рецептом от Джоша Гэнди из американского заведения Watershed Kitchen & Bar (Огайо). Для приготовления этого летнего освежающего коктейля понадобится:

🔸 ликер чинар (30 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 ликер аверна (15 мл)
🔸 мескаль (15 мл)
🔸 сахарный сироп (15 мл)

Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, процедить в наполненный льдом хайбол или банку от джема, а затем украсить дольками лимона и лайма.
Modus выпустил летние сезонные коктейли🍹

Московский ресторан Modus добавил в меню сезонные коктейли на основе различных растительных ингредиентов по 690 рублей. Подробно рассказываем о напитках.

🔸 Арбузный Беллини: игристое вино, арбуз, сахарный сироп
🔸 Персиковый тини: игристое вино, персик, ванильная водка, сахарный сироп, сок лимона
🔸 Дынный крюшон: карбонизированное белое вино на дыне, ром на доннике, сахарный сироп, сок лимона
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем приятной и стильной пятницы, ковбои и ковбойши🥂
#настроениепятница
Твой выбор?
Anonymous Poll
66%
Patron
34%
Don Julio
Saperavi Cafe добавили в меню хули-коктейли 🤬

В барной карте московского Saperavi Cafe появились необычные коктейли с хули — грузинской капустой кольраби, маринованной в бочках. Теперь гости заведения могут попробовать три новых алкогольных дринка:

🔸 Мандариновая хули-маргарита: текила, сок хули и мандарина, трипл сек, сок лайма, мандариновый сироп.
🔸 Яблочный тини с хули-кордиалом: виски, кордиал хули, яблочный сироп, яблоко.
🔸 Имбирный эль с хули и мандарином: имбирный эль, сок хули и мандарина, розмарин.
Anheuser-Busch представила собачье пиво для замены корма 🐶

Американская пивоварня Anheuser-Busch впервые выпустила пиво для собак Busch Dog Brew. Напиток очень полезен для здоровья животных и может заменить сухой корм, если питомец по каким-то причинам не может его есть. В состав входят костный бульон, кукуруза, сельдерей, куркума, имбирь, базилик и мята.
Вместо плесени: Aldi сделала сыры с коктейльными вкусами 🧀

Сеть магазинов Aldi представила линейку сыров, вдохновленных миксологией. Сейчас доступно три сыра с различными добавками, которые имитируют вкусы и ароматы классических коктейлей: Piña Colada с ананасом и кокосом, Peach Bellini с персиком и ароматизатором просекко, а также Espresso Martini с кофейными зернами в шоколаде.

Новинки появятся в продаже в конце августа, а их стоимость пока не раскрывается.
Brookie’s Slow Passion Gin — слабоалкогольный джин с маракуйей 🌴

Австралийский производитель Brookie представил экспериментальный тропический джин Slow Passion Gin. Напиток отличается очень низкой крепостью для своей категории (всего 26%). Его производят путем долгой 12-месячной мацерации сливы и маракуйи в классическом сухом джине. Новинку с ярким тропическим вкусом рекомендуют пить в чистом виде, а также добавлять в джиновые коктейли.

Brookie’s Slow Passion Gin выпущен ограниченной партией, насчитывающей всего 1500 бутылок. Он будет продаваться в Австралии по цене 70 долларов (5100 рублей) за 700 мл.
Тест: что вы знаете про байцзю? 🍶

Сегодня празднуют Международный день байцзю. Пройдите тест и проверьте, что вы знаете об одном из самых популярных алкогольных напитков Китая: https://clck.ru/Widsc
Рок-группа Motörhead выпустила бурбон 🤟

Motörhead совместно с американским производителем Brew Pipeline выпустила бурбон Ace of Spades (45%). Напиток назван в честь популярного альбома британской рок-группы, который был выпущен в 1980 году. Бурбон приготовили из 60% кукурузы, 36% ржи и 4% ячменя и четыре года выдерживали в обугленных дубовых бочках. Во вкусе сочетаются оттенки карамелизированного сахара, табака, какао и корицы.

Motörhead Ace of Spades Bourbon будет продаваться в США с сентября по цене 40 долларов (3000 рублей) за бутылку 750 мл. О доступности новинки в других странах пока информации нет.
The Lushy Machine — сладкий клубничный коктейль с джином и винным сиропом 🍓

Делимся авторским рецептом от команды американского бара Mother's Ruin (Нью-Йорк). Для приготовления этого ягодного сладкого дринка понадобятся следующие ингредиенты:

🔸 джин (45 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 сироп из красного вина (15 мл)
🔸 клубника (2-3 шт)
🔸 биттер ангостура (1 дэш)
🔸 колотый лед (500 г)

Джин, сок лимона, винный сироп, клубнику и лед нужно перемешать в блендере до однородного состояния, затем перелить в стакан, добавить биттер и украсить веточкой мяты.

🍷 Сироп из красного вина: смешать в кастрюле красное вино (500 мл) с сахаром (250 г), палочкой корицы (1 шт), гвоздикой (1 шт) и стручками кардамона (3 шт) и варить 15-20 минут, а затем процедить.
С 15 по 19 сентября в Москве состоится первый фестиваль бар-хоппинга Tour De Bar 🍸

В нем примут участие более 30 лучших баров города и ведущие алкогольные бренды. Организаторами события выступают агентства MGCOM и PRT, а также международное сообщество барменов Inshaker.

В каждом баре-участнике гостей ждет free-дринк и скидка 15% на коктейли из специального меню, а также музыка, вечеринки и приятные сюрпризы. Спецпредложения будут действовать в таких культовых заведениях, как Noor Electro Bar, The Bix, Delicatessen, «Стрелка», Black Hat Bar, «Журавли» и многих других. Удобную навигацию по фестивалю обеспечит мобильное приложение с тематическими маршрутами (уже скоро оно будет доступно для скачивания).

Чтобы получить доступ к скидкам и другим привилегиям Tour De Bar, нужно купить билет. До 19 августа это можно сделать по специальной промо-цене 3400 рублей. Также действует дополнительная скидка 15% при одновременной покупке 4+ билетов.