Van Down By The River — гимлет с гибискусом и персиковым чаем 🍵

Делимся авторским рецептом от команды американского бара Arbella из Чикаго. «Мы объединили вкусы с обоих берегов Мексиканского залива, используя гибискус из Мексики и персиковый чай из Джорджии», — говорят бармены заведения. Для приготовления напитка понадобятся:

🔸 джин (30 мл)
🔸 лаймовый сок (20 мл)
🔸 гибискусовый сироп (15 мл)
🔸 персиковый чай на уксусе (10 мл)

Все ингредиенты нужно смешать в шейкере со льдом, а затем процедить в бокал купе и украсить сушеной долькой лайма.

🌸 Гибискусовый сироп: смешать в кастрюле сахар (1 стакан) и воду 1 стакан), варить 15 минут, затем снять с огня, добавить сушеные цветы гибискуса (1 стакан) и настаивать в течение часа, после чего процедить.
🍑 Персиковый чай на уксусе: довести до кипения винный уксус (1 стакан), растворить в нем сахар (1,5 стакана), а затем снять с огня, добавить персиковый чай (10 пакетиков) и настоять в течение 8 минут.

Оранжевый флешмоб by Aperol Spritz — идет подведение итогов ☀️

По всей России 25 июня прошли оранжевые вечеринки, а заведения выложили сотни стильных сторис с гостями и коктейлями Aperol Spritz. Благодарим всех за крутое летнее настроение!

Наше профессиональное жюри уже приступило к выбору лучших участников флешмоба — результаты будут известны в это воскресенье (4 июля).

Saint Petersburg Cocktail Week 2021 — первая коктейльная неделя в России от El Copitas Bar🍹

Команда культового El Copitas Bar с 5 по 11 июля проведет в России первую коктейльную неделю Saint Petersburg Cocktail Week 2021. В ней примут участие десятки баров и звезд индустрии со всего мира. Подробно рассказываем о событии: https://clck.ru/VmNxs

До конца Highball Festival by Johnnie Walker осталось три дня⏳

Успейте посетить заведения-участники по всей России до конца июня и попробовать вкусные хайболы на основе премиального виски. Выбрать, куда именно отправиться с друзьями, поможет специальная карта фестиваля — вы найдете ее на сайте.

Тест: что вы знаете про шотландский виски 🥃

Проверяем ваши знания про категорию шотландского виски, а также дистиллерию Lindores Abbey, с которой и началась история скотча: https://clck.ru/VmYg3

LEGO по-взрослому: британец собрал в Германии паб, перевезенный из Англии по частям 🛠

Пол Джон Мосс жил в немецком городе Изерлон 25 лет и настолько заскучал по атмосфере британских питейных заведений, что купил паб в Йоркшире и по частям перевез его в Германию. А потом — за два года собрал заново на новом месте, и теперь с удовольствием проводит в нем время на правах владельца.

«Моя жена думает, что я чокнутый, а товарищи считают меня настоящим героем», — говорит Пол.

Hey! Bartender — прямой эфир Inshaker и Игоря Зернова 📺

По случаю проведения в России Saint Petersburg Cocktail Week 2021 сегодня в 16:00 в нашем Instagram пройдет прямой эфир с одним из организаторов события — Игорем Зерновым из El Copitas Bar.

Игорь подробно расскажет о предстоящем мероприятии: его программе, участниках, значимости для барной индустрии Петербурга и трудностях организации. А также поделится, где купить билет и какие установлены правила для посещения Cocktail Week в условиях коронавируса.

Афиша гест-бартендингов в барах России: 29 июня — 1 июля ✈️

Рассказываем о самых интересных гостевых сменах, которые пройдут в российских барах и ресторанах в ближайшие дни: https://clck.ru/VnWhX

ТОП-10 вариаций Дайкири от Inshaker ☀️

Что по Дайкири, друзья? А вот у нас есть супер вдохновляющая подборка твистов на неувядающую классику еще с ревущих 1920-х. Смотрите, удивляйтесь и помните, что Angostura Daiquiri Boom официально начнет греметь по всей России уже через два (!) дня 😉

🔸 Клубничный дайкири
🔸 Дайкири Майя
🔸 Хемингуэй дайкири
🔸 Античный дайкири
🔸 Дрим дайкири меренги
🔸 Романтический дайкири
🔸 Джакарта дайкири
🔸 Голландский дайкири
🔸 Гранатовый дайкири
🔸 Облепиховый дайкири

Licor 43 выпустил бутилированный яблочный коктейль 🍏

Испанский бренд Licor 43 пополнил линейку бутилированных коктейлей Fresco новым вкусом. Licor 43 Fresco Apple (5,6%) приготовлен на основе оригинального цитрусово-травяного ликера и натурального яблочного сока. В прошлом году в линейку Fresco также вошли коктейли с лимонным и ягодным вкусами.

Новинка будет продаваться в Нидерландах по цене 2,5 евро (215 рублей) за бутылку. В каких еще странах можно будет купить напиток, пока неизвестно.

Подкаст «Радио БУФЕТ» #64: Максим Широков про Barproof Congress 2021 🎧

На «Радио БУФЕТ» вышел 64-й выпуск подкаста, а его гостем стал Максим Широков — бренд-амбассадор Maker's Mark. Он обсудил с ведущими премию Barproof Congress 2021, которая пройдет в Казани 1-3 июля: выразил свое мнение по поводу финалистов во всех номинациях, а также поделился прогнозами касательно того, кому достанутся главные награды. Послушать подкаст можно здесь.

Напоминаем, что сегодня — последний шанс приобрести билеты на Barproof Congress 2021. Сделать это можно на официальном сайте события.

Как связан Александр Македонский и ром? Что такое авантюристский и интеллектуальный стиль? А метод двойного состаривания?

Сегодня в 19:00 об этом и многом другом расскажет бренд-амбассадор Brugal 1888 Сергей Лепехин в новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia. Не пропусти!

Мнения: как барам пережить новый локдаун 🤔

Inshaker пообщался с экспертами индустрии и выяснил, как в Москве и регионах готовятся к возможному повторному локдауну из-за коронавируса: что заведения планируют предпринимать в случае жестких ограничений, какие разрабатывают идеи и перенимают ли опыт зарубежных коллег: https://clck.ru/Vokvy

Сергей Лепехин: Доминиканский ром. Стиль и краткая история 📺

Как связан Александр Македонский и ром? Что такое авантюристский и интеллектуальный стиль? А метод двойного состаривания? Рассказывает бренд-амбассадор Brugal 1888 Сергей Лепехин в новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia.

#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors

https://youtu.be/A_F5gWdCYH0

Друзья, лучше присядьте. У нас слишком крутые новости!

Весь месяц вы смотрели лекции от авторитетных бартендеров и бренд-амбассадоров в «Мастерской» by Maxxium Russia. Теперь вас ждет проверка усвоенного материала и призы 😉

Inshaker подготовил для вас увлекательный тест по темам последних пяти лекций, пройдя который, вы сможете поучаствовать в розыгрыше подарков от Brugal 1888, Naked, Jim Beam и Auchentoshan.

Все просто:
1. Заходи на страницу «Мастерской»
2. Внимательно смотри лекции, которые вышли в этом месяце
3. С 30 июня по 3 июля проходи тест и проверяй свои знания.

Участники, правильно ответившие на 13+ вопросов, присоединятся к розыгрышу призов — он состоится в прямом эфире в Instagram-аккаунте Inshaker 4 июля в 15:00.

Удачи всем! И помните, что сила — в знаниях.

Angostura Daiquiri Boom стартовал! 🌴

С 1 по 31 июля у вас есть отличная возможность насладиться вкусными Дайкири на основе премиального рома Angostura в десятках заведений по всей России.

Дайкири — это крепкий классический коктейль на основе рома с сахарным сиропом и соком лайма. Его рецепт родился в одноименной деревушке на юго-востоке Кубы в конце XIX века. Сначала напиток приглянулся работникам месторождения железной руды, а затем попал в лучшие бары мира и стал одним из любимых коктейлей известного писателя Эрнеста Хэмингуэя. Дайкири отличается ярким тропическим вкусом и отлично подходит для жарких летних месяцев.

Для вашего удобства мы подготовили интерактивную карту со всеми заведениями-участниками Angostura Daiquiri Boom. Изучайте и выбирайте, куда пойти за порцией тропического коктейля: https://clck.ru/VqLRc

Go Fly a Kite — клубничный коктейль с джином и женепи 🍓

Делимся авторским рецептом от Майкла Харви из американского заведения Law Bird (Огайо). Чтобы приготовить этот летний сладкий коктейль с травянистыми нотками, понадобятся:

🔸 джин (40 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 клубничный сироп (15 мл)
🔸 ликер женепи (15 мл)
🔸 апельсиновый биттер (10 капель)

Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, а затем процедить в охлажденный бокал и украсить кусочками клубники на шпажке.