Inshaker
18.5K subscribers
4.65K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
«Мзиури» добавил в меню летние коктейли на чаче ☀️

В московском ресторане грузинской кухни «Мзиури» теперь можно заказать яркие авторские коктейли на основе крепкой серебряной чачи. Подробно рассказываем о новых напитках.

🔸 Мзиури (470 рублей): серебряная чача, сорбет лимон-лайм, игристое сухое вино брют.
🔸 Ламази (490 рублей): серебряная чача, артишоковый биттер, розовый вермут, ангостура биттер, тоник.
🔸 Модури (460 рублей): серебряная чача, сок лимона, яичный белок, пюре фейхоа, сахарный сироп.
🔸 Натэли (380 рублей): серебряная чача, сок лимона, яичный белок, пюре клубники, сахарный сироп.
Внимание: важные новости про оранжевый флешмоб by Aperol Spritz! 🔥

По просьбе больше сотни барменов мы упростили правила флешмоба. Самая яркая оранжевая вечеринка лета состоится 25 июня и будет посвящена всем заведениям, которые вместе преодолели трудности и снова открыли двери для посетителей.

Зови гостей в оранжевом, снимай стильные сторис, празднуй и поборись за призовой фонд в размере 600 000 рублей. Подать заявку на участие во флешмобе ты можешь по ссылке.
«Видеосалон Закрыт» представил пляжные коктейли, вдохновленные известными фильмами 🏖

Краснодарский бар «Видеосалон Закрыт» добавил в меню новые пляжные коктейли. Они названы в честь фильмов разных жанров, связанных с летом, морем и пляжем. Подробно рассказываем о напитках:

🔸 Челюсти: текила, йогуртовый ликер, красное сухое вино, миндаль, лимон, апельсиновый сок.
🔸 На гребне волны: кофейный коньяк, жасминовый ликер, яблочный ликер, клубника, лимон, выдержанный в бочках из под виски биттер.
🔸 Спасатели Малибу: грушевая водка, ликер бузины, херес фино, кокосовый ликер, малиновый кордиал.
🔸 Полосатый рейс: джин с крыжовником, ореховый ликер, греческий мастичный ликер, морковный кордиал.
Brand New Antique — медово-коньячный твист на Френч 75 🍯

Делимся авторским рецептом от Мэтта Снаппа из американского бара Phoenix (Аризона). Для приготовления этого пряного и сладкого твиста на классический Френч 75 понадобится:

🔸 коньяк (40 мл)
🔸 домашний медовый сироп на зеленом чае (30 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 шампанское (90 мл)

В шейкере со льдом нужно смешать коньяк, медовый сироп на зеленом чае и сок лимона, затем долить шампанское и, больше не встряхивая, процедить в охлажденный бокал купе методом double strain. Коктейль украшается высушенной долькой лимона с чайными листьями сверху.

🍵 Домашний медовый сироп на зеленом чае: заварить в горячей воде (240 мл) листовой зеленый чай (6 г) и настаивать 15 минут, затем процедить жидкость в мед (240 мл) и перемешать до однородного состояния.
Бруно Марс выпустил кокосовый ром 🥥

Американский певец Бруно Марс пополнил линейку собственного рома Selvarey новым тропическим вариантом. Selvarey Coconut (30%) приготовлен на основе двухлетнего рома с добавлением натуральной кокосовой эссенции. В его вкусе сочетаются оттенки кокоса, лайма, ананаса и торта трес-лечес. Представители бренда рекомендуют готовить с новым ромом Пина коладу, а также смешивать напиток с газированной водой или соками.

Selvarey Coconut будет продаваться в США по цене 32 доллара (2300 рублей) за бутылку объемом 750 мл. В каких еще странах появится новинка, пока не сообщается.
Новые летние коктейли в ресторане Grand Cru🍹

Московский ресторан Grand Cru открыл для гостей веранду и добавил в меню авторские летние коктейли от шеф-бармена Сергея Булахтина. Подробно рассказываем о напитках:

🔸 Spritz Moderno: просекко, тоник, ликер италикус, фиалковый ликер, тайский чай анчан, цветы фиалки.
🔸 Gringo: серебряная текила, пюре юдзу, нектар агавы, биттер, эвкалипт.
🔸 Gamekeeper: виски, нектар шишек, имбирный фреш, содовая, шоколад.
🔸 Maestro Kapri: джин, пюре клубники, лимончелло, медовый сироп, соус бальзамик.
Напоминаем, что Highball Festival by Johnnie Walker в самом разгаре🔥

Сейчас в фестивале принимает участие более 50 заведений из 14 городов России: Москвы, Санкт-Петербурга, Ростова, Барнаула, Казани, Нижнего Новгорода, Сочи и других. И этот список постоянно пополняется новыми барами и ресторанами.

Ознакомиться со всеми заведениями-участниками и выбрать, куда идти за порцией хайбола на премиальном виски, вы можете в карте лояльности Inshaker.

Кстати, регистрация для заведений еще открыта: подавайте заявку на сайте и радуйте гостей авторскими хайболами.
Афиша гест-бартендингов в барах России: 8 — 10 июня ✈️

Рассказываем о самых интересных гостевых сменах, которые состоятся в российских барах и ресторанах в ближайшие дни: https://clck.ru/VNMsV
Luxardo выпустил летние коктейли в банках 🍒

Итальянский бренд Luxardo представил готовые к употреблению баночные коктейли. В линейку вошли три напитка крепостью 10%, приготовленные на основе продуктов Luxardo, газированной воды и натуральных ароматических добавок: апельсиновый Aperitivo Spritz и грейпфрутовый Bianco Spritz с ликерами, а также вишневый Sour Cherry Gin and Tonic на основе джина.

Новинки первое время будут продаваться только в США по цене 20 долларов (1500 рублей) за упаковку из четырех банок по 250 мл. Появятся ли коктейли в других странах, пока неизвестно.