Барная премия Barproof 2021 пройдет в Казани в новом формате 🏆
В 2021 году профессиональная барная премия Barproof пройдет в Казани 1-3 июля под новым названием Barproof Congress. Посетителей мероприятия ждет новый интересный формат — рассказываем о нем во всех подробностях, а также делимся эксклюзивными комментариями от организаторов: https://clck.ru/VDrSL
В 2021 году профессиональная барная премия Barproof пройдет в Казани 1-3 июля под новым названием Barproof Congress. Посетителей мероприятия ждет новый интересный формат — рассказываем о нем во всех подробностях, а также делимся эксклюзивными комментариями от организаторов: https://clck.ru/VDrSL
Июнь будет очень жарким!🔥
С радостью сообщаем, что Aperol и Inshaker запустили оранжевый флешмоб в поддержку баров по всему миру, которые еще не смогли открыться.
25 июня в 19:00 устрой яркую летнюю вечеринку и пригласи в свое заведение гостей, чтобы снять сторис в поддержку барменов в других странах. Посетителям, в образе которых будет оранжевый цвет (в виде головного убора, украшения или даже маникюра), предложи заказать Aperol Spritz по спецпредложению.
Заведения, которые снимут самые стильные сторис с гостями, не просто покажут индустрии свою поддержку, но и разыграют призовой фонд 600 000 рублей.
Подавай заявку на сайте и присоединяйся к флешмобу: https://clck.ru/VEozv
С радостью сообщаем, что Aperol и Inshaker запустили оранжевый флешмоб в поддержку баров по всему миру, которые еще не смогли открыться.
25 июня в 19:00 устрой яркую летнюю вечеринку и пригласи в свое заведение гостей, чтобы снять сторис в поддержку барменов в других странах. Посетителям, в образе которых будет оранжевый цвет (в виде головного убора, украшения или даже маникюра), предложи заказать Aperol Spritz по спецпредложению.
Заведения, которые снимут самые стильные сторис с гостями, не просто покажут индустрии свою поддержку, но и разыграют призовой фонд 600 000 рублей.
Подавай заявку на сайте и присоединяйся к флешмобу: https://clck.ru/VEozv
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Каким должен быть сервис внутри заведения и чем бары класса «А» отличаются от других? Рассказывает бар-менеджер Noor Electro Bar Александра Чурилова.
Новая лекция «Мастерской» by Maxxium Russia выйдет сегодня в 19:00. Не пропусти!
Новая лекция «Мастерской» by Maxxium Russia выйдет сегодня в 19:00. Не пропусти!
Zivah — цитрусово-овощной коктейль с водкой и аквавитой🍸
Делимся авторским рецептом из новой книги Ори Менаше, Женевьев Гергис и Лесли Сутер под названием Bavel: Modern Recipes Inspired by the Middle East. Для приготовления этого напитка с разделенной алкогольной основой понадобится:
🔸 водка (30 мл)
🔸 аквавита (30 мл)
🔸 лаймовый сок (30 мл)
🔸 сироп сельдерея (20 мл)
🔸 щепотка соли
🔸 яичный белок
Все ингредиенты нужно дважды смешать в шейкере (сначала безо льда для образования пены, потом со льдом), процедить в охлажденный бокал купе, а затем украсить сушеными цветками календулы или ромашки.
🥬 Сироп сельдерея: смешайте сок сельдерея (1 стакан) с сахаром (2 стакана) и перемешивайте несколько минут до полного растворения сахара.
Делимся авторским рецептом из новой книги Ори Менаше, Женевьев Гергис и Лесли Сутер под названием Bavel: Modern Recipes Inspired by the Middle East. Для приготовления этого напитка с разделенной алкогольной основой понадобится:
🔸 водка (30 мл)
🔸 аквавита (30 мл)
🔸 лаймовый сок (30 мл)
🔸 сироп сельдерея (20 мл)
🔸 щепотка соли
🔸 яичный белок
Все ингредиенты нужно дважды смешать в шейкере (сначала безо льда для образования пены, потом со льдом), процедить в охлажденный бокал купе, а затем украсить сушеными цветками календулы или ромашки.
🥬 Сироп сельдерея: смешайте сок сельдерея (1 стакан) с сахаром (2 стакана) и перемешивайте несколько минут до полного растворения сахара.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Hey! Bartender — прямой эфир Inshaker, Вячеслава Ланкина и Дмитрия Соколова 📺
3 июня в 15:00 амбассадор Inshaker Мария Власюк вновь запустит прямой эфир в нашем Instagram. Его гостями станут Вячеслав Ланкин и Дмитрий Соколов, организаторы предстоящей премии Barproof Congress 2021.
Ребята расскажут про новый формат барной премии, почему в этом году она проводится в Казани и что ее ждет дальше, раскроют главные нюансы подготовки и организации, а также поделятся личными ожиданиями от события. Будет очень интересно!
3 июня в 15:00 амбассадор Inshaker Мария Власюк вновь запустит прямой эфир в нашем Instagram. Его гостями станут Вячеслав Ланкин и Дмитрий Соколов, организаторы предстоящей премии Barproof Congress 2021.
Ребята расскажут про новый формат барной премии, почему в этом году она проводится в Казани и что ее ждет дальше, раскроют главные нюансы подготовки и организации, а также поделятся личными ожиданиями от события. Будет очень интересно!
Александра Чурилова: Сервис в барах класса «А» ⭐️
В новой лекции «Мастерской» от Maxxium Russia бар-менеджер Noor Electro Bar Александра Чурилова на примере своего бара разложит по полочкам сервис внутри заведения, объяснит отличия класса «А» от других, а также объявит интересные новости.
#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors
https://youtu.be/6ozwHxH9Gj0
В новой лекции «Мастерской» от Maxxium Russia бар-менеджер Noor Electro Bar Александра Чурилова на примере своего бара разложит по полочкам сервис внутри заведения, объяснит отличия класса «А» от других, а также объявит интересные новости.
#мастерская4you
#inshaker_masterskaya
#superambassadors
https://youtu.be/6ozwHxH9Gj0
YouTube
Сервис в барах класса «А» | Александра Чурилова | Мастерская by Maxxium Russia #10
В новой лекции «Мастерской» от Maxxium Russia бар-менеджер Noor Electro Bar Александра Чурилова на примере своего бара разложит по полочкам сервис внутри заведения, объяснит отличия класса «А» от других, а также объявит интересные новости.
Тайминг лекции:…
Тайминг лекции:…
Гест-бартендинг Gin&It (Минск) в Native Bar (Москва) ✈️
Уже сегодня в московском Native Bar состоится гостевая смена Егора Козловского и Евгения Рогова из белорусского бара Gin&It. Ребята специализируются на коктейлях с джином, поэтому будут наливать московским гостям напитки на его основе, а также на водке:
🔸 МАСТИКА + ЛАДАН: джин, березовый сок, мастика, цитрус, ладан.
🔸 ТОМАТ + ГРУША: водка, совиньон блан, дюшес, томатная вода, цитрус.
🔸 МАНГО + РОЗОВЫЙ ПЕРЕЦ: джин, манго, розовый перец, лайм.
🔸 ЗЕМЛЯНИКА + ГРЕЙПФРУТ: джин, земляника, хмель, грейпфрут, лайм, содовая.
🔸 ВЕТИВЕР + ЖАСМИН: джин, ветивер, жасмин, мед, цитрус.
Помимо коктейлей гостей заведения в этот вечер ждет домашний абсент из Gin&It, а также фирменные колдуны (драники с мясной начинкой). Застать ребят из Минска за стойкой получится с 19:00 до 23:00 по адресу: Москва, ул. Садовая-Самотечная д. 18 стр. 1.
Уже сегодня в московском Native Bar состоится гостевая смена Егора Козловского и Евгения Рогова из белорусского бара Gin&It. Ребята специализируются на коктейлях с джином, поэтому будут наливать московским гостям напитки на его основе, а также на водке:
🔸 МАСТИКА + ЛАДАН: джин, березовый сок, мастика, цитрус, ладан.
🔸 ТОМАТ + ГРУША: водка, совиньон блан, дюшес, томатная вода, цитрус.
🔸 МАНГО + РОЗОВЫЙ ПЕРЕЦ: джин, манго, розовый перец, лайм.
🔸 ЗЕМЛЯНИКА + ГРЕЙПФРУТ: джин, земляника, хмель, грейпфрут, лайм, содовая.
🔸 ВЕТИВЕР + ЖАСМИН: джин, ветивер, жасмин, мед, цитрус.
Помимо коктейлей гостей заведения в этот вечер ждет домашний абсент из Gin&It, а также фирменные колдуны (драники с мясной начинкой). Застать ребят из Минска за стойкой получится с 19:00 до 23:00 по адресу: Москва, ул. Садовая-Самотечная д. 18 стр. 1.
Jim Beam выпустил апельсиновый бурбон 🍊
Американский бренд добавил в ассортимент новинку — Jim Beam Orange (37,5%). Напиток приготовлен на основе классического Kentucky Straight Bourbon с добавлением апельсинового ликера. В его вкусе сочетаются оттенки сладкого апельсина и ванили. Бурбон рекомендуют использовать для приготовления простых летних коктейлей, в том числе — хайболов с газированной водой.
Jim Beam Orange уже продается в США по цене 16 долларов (1200 рублей) за бутылку объемом 750 мл. Когда новинка доберется до рынков других стран, пока не сообщается.
Американский бренд добавил в ассортимент новинку — Jim Beam Orange (37,5%). Напиток приготовлен на основе классического Kentucky Straight Bourbon с добавлением апельсинового ликера. В его вкусе сочетаются оттенки сладкого апельсина и ванили. Бурбон рекомендуют использовать для приготовления простых летних коктейлей, в том числе — хайболов с газированной водой.
Jim Beam Orange уже продается в США по цене 16 долларов (1200 рублей) за бутылку объемом 750 мл. Когда новинка доберется до рынков других стран, пока не сообщается.
Где выпить в Москве: афиша событий 3 — 5 июня🍹
Рассказываем о самых интересных событиях, которые произойдут в московских барах и ресторанах в ближайшее время: https://clck.ru/VGUfr
Рассказываем о самых интересных событиях, которые произойдут в московских барах и ресторанах в ближайшее время: https://clck.ru/VGUfr
Larios выпустил лимитированный джин с жасмином 🌸
Испанский бренд добавил в ассортимент ограниченную серию Larios Noches De Jazmin (37,5%). Напиток приготовлен с добавлением жасмина, белого винограда и других средиземноморских ботаникалов. Он отличается легким цветочно-фруктовым вкусом с ярким жасминовым ароматом и, по словам производителя, отлично подходит для смешивания с тоником, лимоном и льдом.
Larios Noches De Jazmin доступен в литровых бутылках стоимостью 19 евро (1700 рублей). Он будет продаваться исключительно в зонах беспошлинной торговли, первое время — только в Испании.
Испанский бренд добавил в ассортимент ограниченную серию Larios Noches De Jazmin (37,5%). Напиток приготовлен с добавлением жасмина, белого винограда и других средиземноморских ботаникалов. Он отличается легким цветочно-фруктовым вкусом с ярким жасминовым ароматом и, по словам производителя, отлично подходит для смешивания с тоником, лимоном и льдом.
Larios Noches De Jazmin доступен в литровых бутылках стоимостью 19 евро (1700 рублей). Он будет продаваться исключительно в зонах беспошлинной торговли, первое время — только в Испании.
Dublin Honey — десертный коктейль со стаутом и портвейном 🍬
Делимся авторским рецептом от американского бара Ice Cream Bar из Сан-Франциско. Для приготовления этого сладкого молочного коктейля с шоколадно-пивным вкусом понадобится:
🔸 стаут (150 мл)
🔸 карамельное мороженое (100 г)
🔸 шоколадный сироп (30 мл)
🔸 портвейн тони (15 мл)
В бокал парфе нужно налить 50 мл стаута, добавить мороженое с шоколадным сиропом и перемешать, а затем долить оставшийся стаут и портвейн тони. По желанию коктейль можно украсить шоколадом.
Делимся авторским рецептом от американского бара Ice Cream Bar из Сан-Франциско. Для приготовления этого сладкого молочного коктейля с шоколадно-пивным вкусом понадобится:
🔸 стаут (150 мл)
🔸 карамельное мороженое (100 г)
🔸 шоколадный сироп (30 мл)
🔸 портвейн тони (15 мл)
В бокал парфе нужно налить 50 мл стаута, добавить мороженое с шоколадным сиропом и перемешать, а затем долить оставшийся стаут и портвейн тони. По желанию коктейль можно украсить шоколадом.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В здоровом теле — здоровый дух и пиво. Всем веселой и активной пятницы!
#настроениепятница
#настроениепятница
Гест-бартендинг Galaxy Bar (ОАЭ) в Insider Bar (Москва) ✈️
Московский Insider Bar уже сегодня принимает зарубежных гостей — популярный Galaxy Bar из Дубая. За стойку заведения встанут главный бартендер Стефано Гамбарделла и эксперт по напиткам Кристиан Хордейюк. Гостей ждет несколько авторских коктейлей на основе джина с аутентичными рецептами и вкусами.
Гест-бартендинг начнется 4 июня в 20:00 и продлится до полуночи. Попасть на него можно по адресу: ул. Сретенка д. 22/1 стр. 1.
Московский Insider Bar уже сегодня принимает зарубежных гостей — популярный Galaxy Bar из Дубая. За стойку заведения встанут главный бартендер Стефано Гамбарделла и эксперт по напиткам Кристиан Хордейюк. Гостей ждет несколько авторских коктейлей на основе джина с аутентичными рецептами и вкусами.
Гест-бартендинг начнется 4 июня в 20:00 и продлится до полуночи. Попасть на него можно по адресу: ул. Сретенка д. 22/1 стр. 1.
«Мзиури» добавил в меню летние коктейли на чаче ☀️
В московском ресторане грузинской кухни «Мзиури» теперь можно заказать яркие авторские коктейли на основе крепкой серебряной чачи. Подробно рассказываем о новых напитках.
🔸 Мзиури (470 рублей): серебряная чача, сорбет лимон-лайм, игристое сухое вино брют.
🔸 Ламази (490 рублей): серебряная чача, артишоковый биттер, розовый вермут, ангостура биттер, тоник.
🔸 Модури (460 рублей): серебряная чача, сок лимона, яичный белок, пюре фейхоа, сахарный сироп.
🔸 Натэли (380 рублей): серебряная чача, сок лимона, яичный белок, пюре клубники, сахарный сироп.
В московском ресторане грузинской кухни «Мзиури» теперь можно заказать яркие авторские коктейли на основе крепкой серебряной чачи. Подробно рассказываем о новых напитках.
🔸 Мзиури (470 рублей): серебряная чача, сорбет лимон-лайм, игристое сухое вино брют.
🔸 Ламази (490 рублей): серебряная чача, артишоковый биттер, розовый вермут, ангостура биттер, тоник.
🔸 Модури (460 рублей): серебряная чача, сок лимона, яичный белок, пюре фейхоа, сахарный сироп.
🔸 Натэли (380 рублей): серебряная чача, сок лимона, яичный белок, пюре клубники, сахарный сироп.
Планируете участвовать в оранжевом флешмобе by Aperol Spritz?
Anonymous Poll
18%
Да, с удовольствием! Скоро подадим заявку
37%
Не очень понимаем механику и зачем это вообще. Объясните
45%
Нет, нам это не интересно
Внимание: важные новости про оранжевый флешмоб by Aperol Spritz! 🔥
По просьбе больше сотни барменов мы упростили правила флешмоба. Самая яркая оранжевая вечеринка лета состоится 25 июня и будет посвящена всем заведениям, которые вместе преодолели трудности и снова открыли двери для посетителей.
Зови гостей в оранжевом, снимай стильные сторис, празднуй и поборись за призовой фонд в размере 600 000 рублей. Подать заявку на участие во флешмобе ты можешь по ссылке.
По просьбе больше сотни барменов мы упростили правила флешмоба. Самая яркая оранжевая вечеринка лета состоится 25 июня и будет посвящена всем заведениям, которые вместе преодолели трудности и снова открыли двери для посетителей.
Зови гостей в оранжевом, снимай стильные сторис, празднуй и поборись за призовой фонд в размере 600 000 рублей. Подать заявку на участие во флешмобе ты можешь по ссылке.