Коктейль дня: Космический зомби 🚀
Сегодня в России празднуют День космонавтики. Первый полет человека в космос нужно отметить особым тематическим коктейлем. Наш выбор — сладкий и крепкий физз Космический зомби.
🔸История коктейля🔸
Классический рецепт Зомби на сверхкрепком роме придумал в 1934 году бармен Дон Бичкомбер (США). И сначала угостил коктейлем друга: выпив три порции, тот сказал, что чувствует себя как зомби. Отсюда и пошло название.
А «космическую» версию изобрел в начале XXI века венгр Золтан Наги, дополнив ром абсентом, блю кюрасао, персиковым ликером и пивом.
🔸Рецепт коктейля🔸
1. Налей в колбу сок лайма (20 мл), миндальный сироп (10 мл), ликер блю кюрасао (10 мл) и положи в морозилку
2. Наполни тики-бокал дробленым льдом доверху
3. Налей сок лайма (20 мл), сок грейпфрута (20 мл) и сироп корицы (15 мл)
4. Добавь абсент (3 дэш), персиковый ликер (10 мл), выдержанный ром (10 мл) и темный ром (30 мл)
5. Долей имбирное пиво и размешай
6. Досыпь дробленого льда
7. Укрась колбой и веточками мяты
Сегодня в России празднуют День космонавтики. Первый полет человека в космос нужно отметить особым тематическим коктейлем. Наш выбор — сладкий и крепкий физз Космический зомби.
🔸История коктейля🔸
Классический рецепт Зомби на сверхкрепком роме придумал в 1934 году бармен Дон Бичкомбер (США). И сначала угостил коктейлем друга: выпив три порции, тот сказал, что чувствует себя как зомби. Отсюда и пошло название.
А «космическую» версию изобрел в начале XXI века венгр Золтан Наги, дополнив ром абсентом, блю кюрасао, персиковым ликером и пивом.
🔸Рецепт коктейля🔸
1. Налей в колбу сок лайма (20 мл), миндальный сироп (10 мл), ликер блю кюрасао (10 мл) и положи в морозилку
2. Наполни тики-бокал дробленым льдом доверху
3. Налей сок лайма (20 мл), сок грейпфрута (20 мл) и сироп корицы (15 мл)
4. Добавь абсент (3 дэш), персиковый ликер (10 мл), выдержанный ром (10 мл) и темный ром (30 мл)
5. Долей имбирное пиво и размешай
6. Досыпь дробленого льда
7. Укрась колбой и веточками мяты
Beefeater выпустил слабоалкогольный джин с лимоном и имбирем 🍋
Английский бренд представил экспериментальный джин Beefeater Botanics Lemon and Ginger. Новинка имеет низкую крепость 27,5% и приготовлена только из натуральных ингредиентов без добавления сахара, искусственных ароматизаторов и подсластителей. По словам производителя, одна порция напитка (50 мл) содержит всего 83 калории. Джин рекомендуют подавать в составе классического Джин-тоника.
Пилотный запуск Beefeater Botanics Lemon and Ginger состоится в Канаде до конца апреля. Его стоимость пока что не раскрывается.
Английский бренд представил экспериментальный джин Beefeater Botanics Lemon and Ginger. Новинка имеет низкую крепость 27,5% и приготовлена только из натуральных ингредиентов без добавления сахара, искусственных ароматизаторов и подсластителей. По словам производителя, одна порция напитка (50 мл) содержит всего 83 калории. Джин рекомендуют подавать в составе классического Джин-тоника.
Пилотный запуск Beefeater Botanics Lemon and Ginger состоится в Канаде до конца апреля. Его стоимость пока что не раскрывается.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Hey! Bartender — эфир-battle Евгении Петрушевой и Владимира Верещагина 📺
13 апреля в 14:00 амбассадор Inshaker Мария Власюк проведет в нашем Instagram второй эфир-battle с Евгенией Петрушевой из Vorobey Bar (Новосибирск) и Владимиром Верещагиным из Illegal Bar (Красноярск).
Ребята в оживленной беседе обсудят, насколько приемлемо подавать в баре пресловутую Виски-колу: Евгения будет выступать против коктейля, а Владимир — аргументированно защищать его.
13 апреля в 14:00 амбассадор Inshaker Мария Власюк проведет в нашем Instagram второй эфир-battle с Евгенией Петрушевой из Vorobey Bar (Новосибирск) и Владимиром Верещагиным из Illegal Bar (Красноярск).
Ребята в оживленной беседе обсудят, насколько приемлемо подавать в баре пресловутую Виски-колу: Евгения будет выступать против коктейля, а Владимир — аргументированно защищать его.
Luxardo выпустил новый амаретто с пониженной крепостью 🌰
Итальянский бренд в честь 200-летия представил обновленный Luxardo Amaretto. Крепость ликера снизили с 28% до 24%, сохранив традиционный вкус. Его рекомендуют пить в чистом виде со льдом или в составе коктейлей — например, в фирменном Amaretto Sour с лимонным соком, сахарным сиропом и яичным белком. Также был изменен дизайн бутылки — по словам бренда, новая этикетка придает напитку «ретро-модернистский вид».
Luxardo Amaretto со сниженной крепостью появится в продаже в Великобритании до конца весны по цене 20 фунтов стерлингов (2100 рублей) за бутылку объемом 700 мл.
Итальянский бренд в честь 200-летия представил обновленный Luxardo Amaretto. Крепость ликера снизили с 28% до 24%, сохранив традиционный вкус. Его рекомендуют пить в чистом виде со льдом или в составе коктейлей — например, в фирменном Amaretto Sour с лимонным соком, сахарным сиропом и яичным белком. Также был изменен дизайн бутылки — по словам бренда, новая этикетка придает напитку «ретро-модернистский вид».
Luxardo Amaretto со сниженной крепостью появится в продаже в Великобритании до конца весны по цене 20 фунтов стерлингов (2100 рублей) за бутылку объемом 700 мл.
Афиша гест-бартендингов в барах России: 13 — 17 апреля ✈️
Рассказываем о самых интересных гостевых сменах, которые состоятся в российских барах на этой неделе: https://clck.ru/UGBxV
Рассказываем о самых интересных гостевых сменах, которые состоятся в российских барах на этой неделе: https://clck.ru/UGBxV
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#мемсауэр
Горе-инженеры научили робота-пса Spot «мочиться» пивом в стакан. Получается у него, мягко говоря, не слишком удачно😄
Горе-инженеры научили робота-пса Spot «мочиться» пивом в стакан. Получается у него, мягко говоря, не слишком удачно😄
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Whiskey Sour Festival by Gentleman Jack — когда будут известны победители? 🤔
На связи бренд-амбассадор Jack Daniel’s Жан Рощин с рассказом о том, как прямо сейчас проходит работа по выбору баров-победителей первого в истории фестиваля Виски сауэров.
На связи бренд-амбассадор Jack Daniel’s Жан Рощин с рассказом о том, как прямо сейчас проходит работа по выбору баров-победителей первого в истории фестиваля Виски сауэров.
Villon — коньяк премиум-класса, посвященный Франсуа Вийону ✒️
Американская компания Sovereign Brands представила премиальный коньяк Villon (40%), названный в честь средневекового французского поэта Франсуа Вийона. Напиток приготовлен из смеси коньячных сортов VSOP и XO, а его вкус олицетворяет смену времен года: дубовые оттенки ассоциируются с зимой, ваниль и пряности — с осенью, аромат цветков померанцевого дерева — с весной, а ноты спелого персика — с летом. Бутылка нового коньяка украшена этикеткой с шелкографией и тиснением, а также изображением змеи и кинжала.
Villon уже продается в некоторых штатах США по цене 35 долларов (2600 рублей) за бутылку. Появится ли он в других странах, пока что неизвестно.
Американская компания Sovereign Brands представила премиальный коньяк Villon (40%), названный в честь средневекового французского поэта Франсуа Вийона. Напиток приготовлен из смеси коньячных сортов VSOP и XO, а его вкус олицетворяет смену времен года: дубовые оттенки ассоциируются с зимой, ваниль и пряности — с осенью, аромат цветков померанцевого дерева — с весной, а ноты спелого персика — с летом. Бутылка нового коньяка украшена этикеткой с шелкографией и тиснением, а также изображением змеи и кинжала.
Villon уже продается в некоторых штатах США по цене 35 долларов (2600 рублей) за бутылку. Появится ли он в других странах, пока что неизвестно.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Главные тренды индустрии виски, важность персонализации продукта и феномен RTD-коктейлей: обо всем этом подробно расскажет бренд-амбассадор Auchentoshan Никита Курочкин.
Третья лекция «Мастерской» от Maxxium Russia появится на сайте сегодня в 19:00, не пропустите 😉
Третья лекция «Мастерской» от Maxxium Russia появится на сайте сегодня в 19:00, не пропустите 😉
Кайли Миноуг выпустила розовое просекко ⭐️
После выпуска розового вина в 2020 году австралийская певица Кайли Миноуг представила собственное просекко. Оно приготовлено по традиционному рецепту из итальянского сорта винограда глера (85%), возраст которого составлял около 10 лет, с добавлением пино нуар (15%). Во вкусе светло-розового напитка ярко слышатся нотки клубники, малины, цитрусовых и цветов.
Kylie Minogue Prosecco (11%) будет продаваться в Великобритании по цене 12 фунтов стерлингов (1250 рублей) за бутылку объемом 750 мл. Появится ли новинка в других странах, пока что не сообщается.
После выпуска розового вина в 2020 году австралийская певица Кайли Миноуг представила собственное просекко. Оно приготовлено по традиционному рецепту из итальянского сорта винограда глера (85%), возраст которого составлял около 10 лет, с добавлением пино нуар (15%). Во вкусе светло-розового напитка ярко слышатся нотки клубники, малины, цитрусовых и цветов.
Kylie Minogue Prosecco (11%) будет продаваться в Великобритании по цене 12 фунтов стерлингов (1250 рублей) за бутылку объемом 750 мл. Появится ли новинка в других странах, пока что не сообщается.
Lindores Abbey: как семья Маккензи-Смит возродила многовековой рецепт виски 🥃
Словосочетание «вода жизни» имеет множество исторических переводов: aqua vitae (лат.), eau-de-vie (франц.), uisce beathadh (ирл.) Но откуда берет свое фактическое начало производство алкоголя, получившего такое название? В статье рассказываем о дистиллерии Lindores Abbey, находящейся на месте, где впервые было задокументировано упоминание виски: https://clck.ru/UHZzA
Словосочетание «вода жизни» имеет множество исторических переводов: aqua vitae (лат.), eau-de-vie (франц.), uisce beathadh (ирл.) Но откуда берет свое фактическое начало производство алкоголя, получившего такое название? В статье рассказываем о дистиллерии Lindores Abbey, находящейся на месте, где впервые было задокументировано упоминание виски: https://clck.ru/UHZzA
Никита Курочкин: Тренды в индустрии виски 📺
В третьей лекции «Мастерской by Maxxium Russia» бренд-амбассадор Auchentoshan Никита Курочкин расскажет о глобальных трендах индустрии виски, для большей наглядности проведя параллель с барной. Некоторые из этих трендов могут быть вам уже знакомы, а некоторые только начинают набирать обороты.
https://youtu.be/QTVwgso6XSs
В третьей лекции «Мастерской by Maxxium Russia» бренд-амбассадор Auchentoshan Никита Курочкин расскажет о глобальных трендах индустрии виски, для большей наглядности проведя параллель с барной. Некоторые из этих трендов могут быть вам уже знакомы, а некоторые только начинают набирать обороты.
https://youtu.be/QTVwgso6XSs
YouTube
Тренды в индустрии виски | Никита Курочкин | Мастерская by Maxxium Russia #3
В третьей лекции «Мастерской» бренд-амбассадор Auchentoshan Никита Курочкин расскажет о глобальных трендах индустрии виски, для большей наглядности проведя параллель с барной. Некоторые из этих трендов могут быть вам уже знакомы, а некоторые только начинают…
Red Leg выпустил тропический летний ром 🌴
Британский бренд добавил в ассортимент новый ром RedLeg Tropical Rum (32,5%). Напиток представляет собой смесь пряного рома с ванилью, ямайским имбирем и экзотическими фруктами: манго, гуавой и маракуйей. Его рекомендуют добавлять в классические коктейли, такие как Дайкири или Мохито, чтобы придать их вкусу яркие «тропические» нотки.
RedLeg Tropical Rum первое время будет доступен для покупки только в Великобритании в бутылках объемом 700 мл. Цена новинки пока что не сообщается.
Британский бренд добавил в ассортимент новый ром RedLeg Tropical Rum (32,5%). Напиток представляет собой смесь пряного рома с ванилью, ямайским имбирем и экзотическими фруктами: манго, гуавой и маракуйей. Его рекомендуют добавлять в классические коктейли, такие как Дайкири или Мохито, чтобы придать их вкусу яркие «тропические» нотки.
RedLeg Tropical Rum первое время будет доступен для покупки только в Великобритании в бутылках объемом 700 мл. Цена новинки пока что не сообщается.
Génépy & Tonic — вариация Джин-тоника на основе женепи 🥒
Делимся авторским рецептом от бартендера Кевина Кинга из американского бара Delaney Oyster House. Его твист на Джин-тоник приготовлен с использованием крепкого альпийского ликера женепи из полыни и других трав, растущих на Альпах. Подробный рецепт напитка такой:
🔸 женепи (30 мл)
🔸 сухой белый вермут (30 мл)
🔸 ликер алоэ (10 мл)
🔸 лаймовый сок (15 мл)
🔸 тоник
Женепи, вермут, ликер алоэ и сок лайма нужно смешать в шейкере с добавлением льда, а затем процедить в коллинз, долить тоником доверху и украсить слайсом огурца.
Делимся авторским рецептом от бартендера Кевина Кинга из американского бара Delaney Oyster House. Его твист на Джин-тоник приготовлен с использованием крепкого альпийского ликера женепи из полыни и других трав, растущих на Альпах. Подробный рецепт напитка такой:
🔸 женепи (30 мл)
🔸 сухой белый вермут (30 мл)
🔸 ликер алоэ (10 мл)
🔸 лаймовый сок (15 мл)
🔸 тоник
Женепи, вермут, ликер алоэ и сок лайма нужно смешать в шейкере с добавлением льда, а затем процедить в коллинз, долить тоником доверху и украсить слайсом огурца.
Где выпить в Москве: афиша событий 15 — 18 апреля🍹
Мексиканский ужин, японский бранч или коктейли в компании плюшевых медведей? Рассказываем про самые интересные события, которые состоятся в московских барах и ресторанах на этой неделе: https://clck.ru/UJpZH
Мексиканский ужин, японский бранч или коктейли в компании плюшевых медведей? Рассказываем про самые интересные события, которые состоятся в московских барах и ресторанах на этой неделе: https://clck.ru/UJpZH
Новинка дня: домашний раскладной бар из фанеры 😂
В Великобритании все еще действуют коронавирусные ограничения, из-за чего многие заведения до сих пор закрыты. Поэтому британский комедийный канал Dave совместно с интернет-магазином Firebox выпустил домашний раскладной бар Flat Pack Pub. Он состоит из фанерной барной стойки, двух бутафорских стульев и заднего фона с меню и бутылками.
Создатели Flat Pack Pub говорят, что конструкцию можно собрать всего за несколько минут и «повеселиться в пабе в любое время, где бы вы ни находились». И новинку действительно оценили: первую партию Flat Pack Pub раскупили буквально за полчаса.
В Великобритании все еще действуют коронавирусные ограничения, из-за чего многие заведения до сих пор закрыты. Поэтому британский комедийный канал Dave совместно с интернет-магазином Firebox выпустил домашний раскладной бар Flat Pack Pub. Он состоит из фанерной барной стойки, двух бутафорских стульев и заднего фона с меню и бутылками.
Создатели Flat Pack Pub говорят, что конструкцию можно собрать всего за несколько минут и «повеселиться в пабе в любое время, где бы вы ни находились». И новинку действительно оценили: первую партию Flat Pack Pub раскупили буквально за полчаса.
Cazadores выпустил летние баночные коктейли на основе текилы ☀️
Мексиканский бренд Cazadores представил готовые к употреблению коктейли в банках. В ассортимент вошло три напитка, приготовленных на основе текилы Cazadores Blanco: классические Paloma и Margarita, а также пряная версия Spicy Margarita. Новинки не содержат глютена и приготовлены исключительно из натуральных ингредиентов с добавлением сиропа агавы.
Линейка баночных коктейлей Cazadores появится в магазинах США до конца мая: упаковка из четырех банок по 350 мл будет стоить 15 долларов (1100 рублей). В каких еще странах получится купить коктейли, пока что неизвестно.
Мексиканский бренд Cazadores представил готовые к употреблению коктейли в банках. В ассортимент вошло три напитка, приготовленных на основе текилы Cazadores Blanco: классические Paloma и Margarita, а также пряная версия Spicy Margarita. Новинки не содержат глютена и приготовлены исключительно из натуральных ингредиентов с добавлением сиропа агавы.
Линейка баночных коктейлей Cazadores появится в магазинах США до конца мая: упаковка из четырех банок по 350 мл будет стоить 15 долларов (1100 рублей). В каких еще странах получится купить коктейли, пока что неизвестно.
Московский Delicatessen выкатил новые костеры с ягодами для настоек. Какая ягода сегодня ты?