Inshaker
18.2K subscribers
5.06K photos
180 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
В конце декабря 2020 года состоялось крупнейшее новогоднее онлайн-событие барной индустрии — «Барная елка 2021» при поддержке доминиканского рома Brugal 1888 🥳

Если пропустили прямой эфир, можете насладиться самыми яркими моментами «елки» в нашей видеоподборке. А завтра мы поделимся расширенной записью, следите за обновлениями.
Coalition Whisky — новый бренд 100% ржаного виски, выдержанного в винных бочках🍷

Бывший гендиректор бренда «Русский стандарт» Леонид Янгарбер и американская дистиллерия Kentucky Artisan выпустили «винный» ржаной виски Coalition Whisky. В ассортимент вошло сразу три напитка, приготовленных исключительно из ржи без добавления ячменя или кукурузы. Они пять лет выдерживались в американском дубе, а затем девять месяцев дозревали в винных бочках:

🔸 Coalition Kentucky Straight Rye Whiskey Finished in Margaux Barriques (45.4%) с фруктово-цветочным вкусом — в бочках из-под шато марго
🔸 Coalition Kentucky Straight Rye Whiskey Finished in Pauillac Barriques (46.3%) с нотками фруктов и специй — в бочках из-под пойяка
🔸 Coalition Kentucky Straight Rye Whiskey Finished in Sauternes Barriques (47.1%) с оттенками меда и сухофруктов — в бочках из-под сотерна

Все три новинки будут продаваться в США по цене 90 долларов (6 500 рублей) за бутылку. В каких еще странах получится купить Coalition Whisky, пока что неизвестно.
Beluga Group представила свой первый ром Devil’s Island ☠️

Российская алкогольная компания Beluga Group добавила в портфель первый бренд собственного рома Devil’s Island. Название вдохновлено легендой об острове Дьявола — беззаботном и свободном райском уголке с сокровищами, который мечтали отыскать все пираты. Процесс изготовления дистиллятов для нового рома осуществлялся в Доминиканской Республике, а бутилировали готовый напиток уже в России. Сейчас в линейку Devil’s Island входит три выражения:

🔸 Devil’s Island Blanco — белый ром для приготовления лонг-дринков
🔸 Devil’s Island Spiced — темный ром с пряным вкусом ванили и корицы
🔸 Devil’s Island Gold Añejo — выдержанный ром, который предпочтительно употреблять в чистом виде

Все три рома Devil’s Island начнут продаваться в сети «ВинЛаб» до конца января, а к марту появятся и в других российских магазинах. Цена новинок пока что не раскрывается.
Сегодня отмечаем Старый Новый год. По такому случаю бары от Москвы до Владивостока записали для вас оригинальные поздравления. Enjoy!

Мы присоединяемся к ребятам и загадаем в эту ночь, чтобы весной мы с вами встретились в любимых барах и гуляли до утра 😉

https://youtu.be/d19aevh8g6Q
Old Friend — сладко-пряный коктейль на бурбоне, чинаре и бенедиктине 🥃

Делимся авторским рецептом крепкого коктейля от американского бартендера Мэтта Даттона из Cooper Lounge (США). Название и бурбон в качестве основы изначально наталкивают на сравнение напитка с Олд фешеном, однако по составу он больше напоминает твист на Бульвардье. Для приготовления Old Friend понадобится три ингредиента:

🔸 выдержанный бурбон (45 мл)
🔸 чинар (15 мл)
🔸 бенедиктин (15 мл)

Бурбон и оба ликера нужно соединить в стакане со льдом, хорошо перемешать, а затем процедить коктейль в рокс с большим кубиком льда и украсить апельсиновой цедрой.
Сегодня на Землю из космоса вернется вино, которое провело год на орбите 🚀

Двенадцать бутылок французского бордо, отправленных на МКС около года назад, сегодня будут возвращены на Землю. В космосе вино подвергалось воздействию пониженной гравитации и усиленного радиационного фона.

Теперь французские ученые из Space Cargo Unlimited будут исследовать влияние этих факторов на вкус, выдержку и другие характеристики вина. И даже откупорят бутылку-другую на закрытом корпоративе, который состоится в феврале — само собой, исключительно ради науки.
Где выпить в Москве: афиша событий 15 — 17 января🥂

Музыкальные вечеринки, гастроли баров из других городов, выгодные акции на коктейли: изучай нашу еженедельную афишу и выбирай, куда отправишься с друзьями.

https://clck.ru/SoFoZ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Brugal 1888: Доминиканские львы» — объявление победителей в прямом эфире🥇

Судейская бригада миссии «Brugal 1888: Доминиканские львы» закончила свою работу, и уже 15 января в 17:00 бренд-амбассадор Brugal 1888 Сергей Лепехин объявит победителей в прямом эфире. Трансляцию можно посмотреть в нашем Instagram.

Также Сергей подробно разберет работы участников, поделится впечатлениями от «Барной елки 2021» и расскажет о планах на будущий год
Пропустили «Барную елку 2021»?🎄

Не беда, специально к Старому Новому году мы выпустили обзор самых ярких моментов этого вечера.

Спасибо всей команде Maxxium, рому Brugal 1888, стендаперам и всем-всем-всем, кто присоединился к крупнейшему онлайн-событию барной индустрии!

И помните, что четверг — это маленькая пятница, поэтому Cheeeeers 🥂

https://youtu.be/Kh-JvQkGOk0
«Хон Гиль Дон» представил новые коктейли, вдохновленные Японией🍸

Паназиатский бар «Хон Гиль Дон» (Москва) выпустил коктейльную карту в японском стиле. Ее анонс приурочен к важному событию: в субботу, 16 января, заведению исполняется шесть лет. В 20:00 ребята устраивают вечеринку с презентацией напитков и электронной музыкой.

Коктейли, которые вошли в новое меню:

🔸 Asa Akira: джин, шраб из маринованного имбиря, кордиал эвкалипт-лаванда, маракуйя, лимонный олео, игристое сакэ
🔸 Totoro Sour: джин, дыня, легкий персиковый уксус, юдзу, белок
🔸 Mary Ebi: водка на печеных перцах и сансе, томатный сок, креветочная соль, пена из васаби, водорослей и морской соли
🔸 Fuji: японский виски, чай лапсанг, красный вермут, темный шоколад, абсент, молочный улун
🔸 Shogun’s Garden: два вида джина, юдзу, жасминово-лимонный олео, кордиал лаванда-эвкалипт, содовая
🔸 Omotenashi: джин, жасмин, биттер из пижмы, молочный улун