Афиша гест-бартендингов в барах России: 25 — 26 ноября ✈️
Ребята из казанского ReLab приедут в питерский Orthodox Bar, титулованный El Copitas Bar устроит вечеринку и презентацию собственной водки в COCOCO Bistro, а в кемеровском Blocknot Bar можно будет выпить северные коктейли от Frank Wine из Сургута. Подробнее рассказываем на сайте: https://clck.ru/S8Mbb
Ребята из казанского ReLab приедут в питерский Orthodox Bar, титулованный El Copitas Bar устроит вечеринку и презентацию собственной водки в COCOCO Bistro, а в кемеровском Blocknot Bar можно будет выпить северные коктейли от Frank Wine из Сургута. Подробнее рассказываем на сайте: https://clck.ru/S8Mbb
Kavalan выпустил четыре виски в сотрудничестве с художником Полом Чиангом 🖼
Тайваньский бренд Kavalan представил новую ограниченную линейку виски Artists Series. В нее вошли:
🔸 Puncheon — выдержка в бочках из-под рома, вкус с оттенками сладкого ириса, нектарина, тропических фруктов и орехов.
🔸 Virgin Oak — выдержка в «голых» дубовых бочках, вкус с оттенками сладкого меда, осенней груши, каштанов, спелой гуавы и корицы.
🔸 French Wine Cask — выдержка в бочках из-под красного вина бордо, вкус с оттенками тропических фруктов, лесных ягод, сухофруктов и специй.
🔸 Peated Malt — выдержка в обугленных дубовых бочках, вкус с оттенками торфа, лонгана, красного перца и специй.
Напитки вдохновлены природными стихиями: водой, воздухом, солнечным светом и землей. Бутылки всех четырех виски украшены тематическими картинами известного тайваньского художника Пола Чианга.
Виски Artists Series первое время будут продаваться только на Тайване по цене 421 доллар (31 800 рублей) за бутылку 700 мл.
Тайваньский бренд Kavalan представил новую ограниченную линейку виски Artists Series. В нее вошли:
🔸 Puncheon — выдержка в бочках из-под рома, вкус с оттенками сладкого ириса, нектарина, тропических фруктов и орехов.
🔸 Virgin Oak — выдержка в «голых» дубовых бочках, вкус с оттенками сладкого меда, осенней груши, каштанов, спелой гуавы и корицы.
🔸 French Wine Cask — выдержка в бочках из-под красного вина бордо, вкус с оттенками тропических фруктов, лесных ягод, сухофруктов и специй.
🔸 Peated Malt — выдержка в обугленных дубовых бочках, вкус с оттенками торфа, лонгана, красного перца и специй.
Напитки вдохновлены природными стихиями: водой, воздухом, солнечным светом и землей. Бутылки всех четырех виски украшены тематическими картинами известного тайваньского художника Пола Чианга.
Виски Artists Series первое время будут продаваться только на Тайване по цене 421 доллар (31 800 рублей) за бутылку 700 мл.
Ссылка на круглый стол «Будущее барной индустрии» 29 ноября 🗣
Присоединиться к круглому столу «Будущее барной индустрии» в Zoom вы сможете 29 ноября в 18:00 по этой ссылке. Также на нашем сайте можно будет посмотреть YouTube-трансляцию.
Круглый стол будет посвящен обсуждению планов и стратегий, которые помогут барам и ресторанам России пережить трудные времена и адаптироваться к новой реальности. Эксперты выскажут свое мнение о том, что ждет барную индустрию в ближайшем будущем, что поможет барменам выжить и какой будет HoReCa после локдауна. #MakeBarsGreatAgain
Присоединиться к круглому столу «Будущее барной индустрии» в Zoom вы сможете 29 ноября в 18:00 по этой ссылке. Также на нашем сайте можно будет посмотреть YouTube-трансляцию.
Круглый стол будет посвящен обсуждению планов и стратегий, которые помогут барам и ресторанам России пережить трудные времена и адаптироваться к новой реальности. Эксперты выскажут свое мнение о том, что ждет барную индустрию в ближайшем будущем, что поможет барменам выжить и какой будет HoReCa после локдауна. #MakeBarsGreatAgain
Hendrick's Gin открывает в Австралии первый в мире бар на воздушном шаре🍹
Шотландский бренд готовит к запуску воздушный шар, в корзине которого размещен настоящий мини-бар! Эксклюзивное заведение будет работать в Сиднее только одни выходные (5-6 декабря): посетители смогут насладиться коктейлями на высоте 330 метров над землей, любуясь окрестностями.
Шотландский бренд готовит к запуску воздушный шар, в корзине которого размещен настоящий мини-бар! Эксклюзивное заведение будет работать в Сиднее только одни выходные (5-6 декабря): посетители смогут насладиться коктейлями на высоте 330 метров над землей, любуясь окрестностями.
Graped Crusader — пряный винный коктейль на основе арманьяка🍷
Делимся интересным авторским рецептом от австралийского бартендера Фила Спектора из Сиднея. Для приготовления пряного коктейля Graped Crusader с аутентичным горько-сладким вкусом понадобятся:
🔸арманьяк (45 мл)
🔸австралийское крепленое вино или херес фино в качестве альтернативы (15 мл)
🔸сахарный сироп 1:1 (15 мл)
🔸домашний имбирный сироп холодного отжима (5 мл)
🔸апельсиновый биттер (2 дэш)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, затем процедить в охлажденный бокал купе и украсить кусочком красного винограда на шпажке.
🥣 Домашний имбирный сироп холодного отжима: из большого куска свежего имбиря нужно отжать сок (при помощи соковыжималки или марли), добавить равное количество сахара и перемешивать до получения однородной массы.
Делимся интересным авторским рецептом от австралийского бартендера Фила Спектора из Сиднея. Для приготовления пряного коктейля Graped Crusader с аутентичным горько-сладким вкусом понадобятся:
🔸арманьяк (45 мл)
🔸австралийское крепленое вино или херес фино в качестве альтернативы (15 мл)
🔸сахарный сироп 1:1 (15 мл)
🔸домашний имбирный сироп холодного отжима (5 мл)
🔸апельсиновый биттер (2 дэш)
Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, затем процедить в охлажденный бокал купе и украсить кусочком красного винограда на шпажке.
🥣 Домашний имбирный сироп холодного отжима: из большого куска свежего имбиря нужно отжать сок (при помощи соковыжималки или марли), добавить равное количество сахара и перемешивать до получения однородной массы.
Riga Black Balsam выпустил ликер с шоколадом и мятой 🍫
Латвийский бренд добавил в ассортимент лимитированный ликер Riga Black Balsam Chocolate & Mint (30%). В сладком вкусе напитка преобладают оттенки молочного шоколада и сладкой мяты. Его можно пить в чистом виде или же добавлять в десертные коктейли, кофе и различные горячие блюда. Также производитель планирует в ближайшем будущем выпустить готовые консервированные коктейли на основе нового ликера.
Пока что нет никакой информации о стоимости Riga Black Balsam Chocolate & Mint и о том, в каких странах он будет продаваться.
Латвийский бренд добавил в ассортимент лимитированный ликер Riga Black Balsam Chocolate & Mint (30%). В сладком вкусе напитка преобладают оттенки молочного шоколада и сладкой мяты. Его можно пить в чистом виде или же добавлять в десертные коктейли, кофе и различные горячие блюда. Также производитель планирует в ближайшем будущем выпустить готовые консервированные коктейли на основе нового ликера.
Пока что нет никакой информации о стоимости Riga Black Balsam Chocolate & Mint и о том, в каких странах он будет продаваться.
«На шот ноги» — новая серия «последних» коктейлей в Kultura Bar 👋
Московский Kultura Bar добавил в меню необычный сет «На шот ноги» (1800 рублей). В него входит десять миниатюрных коктейлей по 30 мл с названиями «прощальных» рюмок, которыми хозяева дома традиционно провожали гостей. Вот полный состав сета:
🔸 Застольная — White Wing: джин, саган дайля, Cocchi Americano
🔸 Подъемная — Aperol Sour Stir: Aperol Sour, лимонная кислота, сахарный сироп
🔸 На ход ноги — Red Santa: яблочный виски, водка, ягодный ликер, мятный кордиал
🔸 Запорожская — Marzipano Sour: Campari, джин и Amaro
🔸 Придворная — Chantiko Pineapple Cordial: коньяк, домашний ликер Mangalore и ананасовый кордиал
🔸 На посошок — Basil Cordial Gin: джин и базиликовый кордиал
🔸 Стременная — Pink Pimp: водка, мятный кордиал и апероль
🔸 Седельная — Siberian Pussy: Amaro Montenegro и пиво
🔸 Приворотная — Cohones: ржаной виски, Amaro Montenegro, вермут Cocchi di Torino
🔸 Заворотная — Creamy Limoncello: лимончелло на водке со сгущенкой, сливками и сиропом
Московский Kultura Bar добавил в меню необычный сет «На шот ноги» (1800 рублей). В него входит десять миниатюрных коктейлей по 30 мл с названиями «прощальных» рюмок, которыми хозяева дома традиционно провожали гостей. Вот полный состав сета:
🔸 Застольная — White Wing: джин, саган дайля, Cocchi Americano
🔸 Подъемная — Aperol Sour Stir: Aperol Sour, лимонная кислота, сахарный сироп
🔸 На ход ноги — Red Santa: яблочный виски, водка, ягодный ликер, мятный кордиал
🔸 Запорожская — Marzipano Sour: Campari, джин и Amaro
🔸 Придворная — Chantiko Pineapple Cordial: коньяк, домашний ликер Mangalore и ананасовый кордиал
🔸 На посошок — Basil Cordial Gin: джин и базиликовый кордиал
🔸 Стременная — Pink Pimp: водка, мятный кордиал и апероль
🔸 Седельная — Siberian Pussy: Amaro Montenegro и пиво
🔸 Приворотная — Cohones: ржаной виски, Amaro Montenegro, вермут Cocchi di Torino
🔸 Заворотная — Creamy Limoncello: лимончелло на водке со сгущенкой, сливками и сиропом
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Hey! Bartender — прямой эфир Inshaker и Даниила Гольдмана 📺
29 ноября в 17:00 амбассадор Inshaker Мария Власюк вновь запустит прямой эфир в нашем Instagram и пообщается с Даниилом Гольдманом — владельцем московских баров Mitzva Bar и The Bix.
Даниил расскажет, что такое еврейский коктейльный бар, какие изменения потребовалось внести в работу его заведений в связи с ограничениями и насколько пришлось сократить штат. Также он поделится впечатлениями от прошедшего Moscow Bar Show 2020 и расскажет, какие биттеры и авторский алкоголь производят ребята в Mitzva Bar и The Bix. Будет очень интересно, присоединяйтесь!
29 ноября в 17:00 амбассадор Inshaker Мария Власюк вновь запустит прямой эфир в нашем Instagram и пообщается с Даниилом Гольдманом — владельцем московских баров Mitzva Bar и The Bix.
Даниил расскажет, что такое еврейский коктейльный бар, какие изменения потребовалось внести в работу его заведений в связи с ограничениями и насколько пришлось сократить штат. Также он поделится впечатлениями от прошедшего Moscow Bar Show 2020 и расскажет, какие биттеры и авторский алкоголь производят ребята в Mitzva Bar и The Bix. Будет очень интересно, присоединяйтесь!
Калькулятор вечеринок: бюджетная вечеринка на Черную пятницу 🤑
Черная пятница — день огромных скидок и выгодных предложений. Отпраздновать его можно небольшой домашней вечеринкой, однако коктейли тоже должны вписываться в концепцию Черной пятницы. Мы как раз подобрали несколько подходящих и все для вас спланировали.
🔸 Какие коктейли пьем?🔸
Идеальный алкоголь для бюджетных дринков — это, естественно, водка. Будем смешивать два коктейля на ее основе: цитрусовую Отвертку с апельсиновым соком и сладкий Чай доброе утро с яблочным соком и спрайтом. А еще добавим в меню Французский дайкири — для него понадобится только коньяк, сахарный сироп и сок лимона.
🔸 Как оформить вечеринку?🔸
Что самое главное в Черной пятнице? Конечно, деньги (или их отсутствие после безудержного шопинга). Поэтому стоит задать сегодняшней вечеринке «финансовое» настроение: например, поиграть с друзьями в «Монополию» или вместе посмотреть фильмы про богачей типа «Волка с Уолл-Стрит». И не забудьте поставить на фон любимую музыку.
Черная пятница — день огромных скидок и выгодных предложений. Отпраздновать его можно небольшой домашней вечеринкой, однако коктейли тоже должны вписываться в концепцию Черной пятницы. Мы как раз подобрали несколько подходящих и все для вас спланировали.
🔸 Какие коктейли пьем?🔸
Идеальный алкоголь для бюджетных дринков — это, естественно, водка. Будем смешивать два коктейля на ее основе: цитрусовую Отвертку с апельсиновым соком и сладкий Чай доброе утро с яблочным соком и спрайтом. А еще добавим в меню Французский дайкири — для него понадобится только коньяк, сахарный сироп и сок лимона.
🔸 Как оформить вечеринку?🔸
Что самое главное в Черной пятнице? Конечно, деньги (или их отсутствие после безудержного шопинга). Поэтому стоит задать сегодняшней вечеринке «финансовое» настроение: например, поиграть с друзьями в «Монополию» или вместе посмотреть фильмы про богачей типа «Волка с Уолл-Стрит». И не забудьте поставить на фон любимую музыку.
Klava Bar представил коктейли, посвященные разным странам 🧳
Московский Klava Bar добавил в коктейльную карту несколько новинок. Теперь у барменов заведения можно заказать четыре авторских коктейля (по 670 рублей каждый), вдохновленные «закрытыми» странами, в которые мы пока не можем съездить из-за коронавируса:
🔸 SHERRY (Испания): бленд хересов, пряный ром, соевый соус, карамельная паутина
🔸 PORTO (Португалия): водка на красных ягодах, цитрусовый кордиал, слой порто
🔸 CALVADOS (Франция): яблочный невыдержанный бренди, амаро, грушевая содовая, райские яблочки
🔸 GRAPPA (Италия): граппа, орех, крем-сода, горечь
А еще в баре появилась еда. Ранее гостям предлагали только напитки, однако теперь здесь можно полноценно и вкусно поесть. Новое азиатское меню запущено совместно с рестораном GUTAI. В нем есть, например, эдамамэ (320 руб), поке с лососем (580 руб), севиче из тунца (790 руб), том ям с креветкой (550 руб), а также разнообразные суши, роллы и сашими.
Московский Klava Bar добавил в коктейльную карту несколько новинок. Теперь у барменов заведения можно заказать четыре авторских коктейля (по 670 рублей каждый), вдохновленные «закрытыми» странами, в которые мы пока не можем съездить из-за коронавируса:
🔸 SHERRY (Испания): бленд хересов, пряный ром, соевый соус, карамельная паутина
🔸 PORTO (Португалия): водка на красных ягодах, цитрусовый кордиал, слой порто
🔸 CALVADOS (Франция): яблочный невыдержанный бренди, амаро, грушевая содовая, райские яблочки
🔸 GRAPPA (Италия): граппа, орех, крем-сода, горечь
А еще в баре появилась еда. Ранее гостям предлагали только напитки, однако теперь здесь можно полноценно и вкусно поесть. Новое азиатское меню запущено совместно с рестораном GUTAI. В нем есть, например, эдамамэ (320 руб), поке с лососем (580 руб), севиче из тунца (790 руб), том ям с креветкой (550 руб), а также разнообразные суши, роллы и сашими.
Репортаж из третьего бара в рейтинге World's 50 Best Bars: The Clumsies в Афинах 🏆
The Clumsies открылся в 2015 году, и уже через год стал одним из лучших баров по версии рейтинга World's 50 Best Bars. Он удерживает свои позиции по сей день, предлагая клиентам десятки видов коктейлей и оригинальные подачи.
Вместе с любым коктейлем гость получает настоящее театральное шоу от бармена. При этом самый дорогой напиток обойдется максимум в 11 евро. Также в заведении есть более 30 видов различного рома, а вино здесь продают только в закупоренных бутылках, которые открываются при посетителе.
Еще одна уникальная черта бара — в его расположении. The Clumsies был «достроен» из старинного полуразрушенного здания в самом центре Афин. Внутри гостей ждет целых три этажа с уютным интерьером, теплым приглушенным светом и частично «голыми» каменными стенами. На одном из этажей стоит большой бильярдный стол, а каждый вечер в гости заходят новые диджеи с собственными плейлистами.
The Clumsies открылся в 2015 году, и уже через год стал одним из лучших баров по версии рейтинга World's 50 Best Bars. Он удерживает свои позиции по сей день, предлагая клиентам десятки видов коктейлей и оригинальные подачи.
Вместе с любым коктейлем гость получает настоящее театральное шоу от бармена. При этом самый дорогой напиток обойдется максимум в 11 евро. Также в заведении есть более 30 видов различного рома, а вино здесь продают только в закупоренных бутылках, которые открываются при посетителе.
Еще одна уникальная черта бара — в его расположении. The Clumsies был «достроен» из старинного полуразрушенного здания в самом центре Афин. Внутри гостей ждет целых три этажа с уютным интерьером, теплым приглушенным светом и частично «голыми» каменными стенами. На одном из этажей стоит большой бильярдный стол, а каждый вечер в гости заходят новые диджеи с собственными плейлистами.
Где выпить в Москве: афиша событий 27 — 29 ноября 📆
Дегустации, праздничные вечеринки и большие скидки — читай нашу афишу и выбирай, куда отправиться с друзьями на этот уикенд: https://clck.ru/SAbqK
Дегустации, праздничные вечеринки и большие скидки — читай нашу афишу и выбирай, куда отправиться с друзьями на этот уикенд: https://clck.ru/SAbqK
Доля Ангела: промежуточные итоги проекта🩸
«Доля Ангела» — социальный проект Inshaker, направленный на поддержку доноров крови. Благодаря ему гости баров получили уникальную возможность «сдать кровь» без иглы — оплатить и «подвесить» для доноров бесплатный коктейль Кровавая Мэри.
Акция была запущена в сентябре и успела набрать огромную популярность, чем мы очень гордимся! За три месяца с момента запуска удалось достичь потрясающих результатов:
🔸 25 городов-участников
🔸 50 баров, присоединившихся к проекту
🔸 1000+ «подвешенных» коктейлей для доноров
Благодарим всех, кто принял участие в проекте и сделал по-настоящему доброе дело. Мы верим, что со временем к «Доле Ангела» присоединится еще больше городов и баров со всей России!
«Доля Ангела» — социальный проект Inshaker, направленный на поддержку доноров крови. Благодаря ему гости баров получили уникальную возможность «сдать кровь» без иглы — оплатить и «подвесить» для доноров бесплатный коктейль Кровавая Мэри.
Акция была запущена в сентябре и успела набрать огромную популярность, чем мы очень гордимся! За три месяца с момента запуска удалось достичь потрясающих результатов:
🔸 25 городов-участников
🔸 50 баров, присоединившихся к проекту
🔸 1000+ «подвешенных» коктейлей для доноров
Благодарим всех, кто принял участие в проекте и сделал по-настоящему доброе дело. Мы верим, что со временем к «Доле Ангела» присоединится еще больше городов и баров со всей России!
Brass Elephant — крепкий сладко-пряный коктейль на ржаном виски, роме, бренди и ночино 🐘
Делимся авторским рецептом крепкого коктейля от американского бартендера Брейдена Альснауэра из Колорадо. Для приготовления напитка понадобится исключительно алкоголь:
🔸 ржаной виски с ванилью (30 мл)
🔸 яблочный бренди (30 мл)
🔸 ликер ночино (20 мл)
🔸 темный ром (10 мл)
🔸 биттер ангостура (2 дэш)
Все ингредиенты нужно смешать в стакане с добавлением льда, затем процедить в охлажденный бокал купе и украсить апельсиновой цедрой.
🥃 Ржаной виски с ванилью: добавьте пару разрезанных стручков ванили в бутылку ржаного виски (750 мл) и настаивайте не меньше недели, а затем процедите.
Делимся авторским рецептом крепкого коктейля от американского бартендера Брейдена Альснауэра из Колорадо. Для приготовления напитка понадобится исключительно алкоголь:
🔸 ржаной виски с ванилью (30 мл)
🔸 яблочный бренди (30 мл)
🔸 ликер ночино (20 мл)
🔸 темный ром (10 мл)
🔸 биттер ангостура (2 дэш)
Все ингредиенты нужно смешать в стакане с добавлением льда, затем процедить в охлажденный бокал купе и украсить апельсиновой цедрой.
🥃 Ржаной виски с ванилью: добавьте пару разрезанных стручков ванили в бутылку ржаного виски (750 мл) и настаивайте не меньше недели, а затем процедите.