Inshaker
18.2K subscribers
5.06K photos
180 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — [email protected]
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Приходим в форму после выходных 😉
R!ot Rose Spritz: баночный спритц без сахара из Австралии 🍊

Австралийская винодельня Riot Wine Co выпустила баночный спритц на основе розового вина R!ot Rose Sprit. Новый консервированный коктейль крепостью 8% предназначен для баров и, по словам производителя, поможет решить сразу две проблемы — медленного обслуживания и маленького срока годности напитков. В состав R!ot Rose Spritz помимо розе входит красный апельсин, маракуйя и виноградный сок. Он также содержит всего 78 калорий и 3,6 г сахара на 150 мл.

До конца сентября новинка начнет продаваться в барах и магазинах по всей Австралии в банках объемом 250 мл. Информации о стоимости и доступности спритца в других странах пока нет.
Levity of Bourbon: сладкий фруктово-ягодный коктейль на бурбоне🍍

Делимся рецептом освежающего коктейля на основе бурбона и хереса с ярким фруктово-ягодным вкусом от американского бармена Салли Гатца. Для его приготовления понадобится:

🔸бурбон (45 мл)
🔸херес PX (15 мл)
🔸ананасовый сок (20 мл)
🔸лимонный сок (15 мл)
🔸ежевичный сок (15 мл)
🔸медовый сироп 1:1 (15 мл)

Все ингредиенты нужно смешать в шейкере с добавлением льда, а затем — процедить в наполненный колотым льдом бокал и украсить листьями мяты.
Артем Перук — в рейтинге 100 самых влиятельных людей индустрии! 🥳

Сооснователь питерского EL Copitas Bar Артем Перук в этом году вошел в список самых влиятельных представителей индустрии Bar World 100 от Drinks International. Таким образом он оказался в одном ряду с Алексом Кратена, Шинко Гоканом, Кариной Сото Веласкез, Симоном Капорале, Реми Саважем и другими мировыми звездами. Кстати, на несколько строчек выше в этом же рейтинге поднялась и директор Moscow Bar Show Арина Никольская.

Поздравляем Артема с новым достижением, а российское барное сообщество — с очередным знаковым событием!
Тест: что вы знаете про Кровавую Мэри? 🍅

Пока бары, присоединившиеся к социальному проекту Inshaker «Доля ангела», готовят для доноров крови бесплатную Кровавую Мэри, мы предлагаем вам пройти интересный тест, посвященный этому коктейлю: https://clck.ru/QqXX6
Warner Bros. выпустила сливочное пиво из «Гарри Поттера»🍺

Теперь фанаты поттерианы смогут сами попробовать напиток, который Гарри с друзьями пили в деревушке Хогсмид. В американской кинокомпании говорят, что вкус Butterbeer не похож на классический пивной: в нем чувствуются яркие оттенки крем-соды и ирисок.

Купить новинку можно в интернет-магазине Warner Bros. по цене 6 фунтов (580 рублей) за бутылку 275 мл.
Гест-бартендинг Стаса Киреева в гастробаре TolstoЙ🍹

В среду, 16 сентября, гастробар TolstoЙ в Челябинске посетит шеф-бармен московской сети Perelman People Стас Киреев. Он будет смешивать для гостей несколько коктейлей:

🔸 Mandarin & Cumin: джин Roku Gin, мандариновое пюре, лимонный сок, грейпфрутовый сок, сироп масала, яичный белок, ликер Combier Kummel
🔸 Porn Star Martini: ванильная водка Absolut, пюре маракуйи, лимонный сок, сахарный сироп, яичный белок, игристое
🔸 Хокку в стиле Року: джин Roku Gin, лимонный сок, сахарный сироп, пюре юдзу, мята, лимонад

Также посетителей бара ждет безалкогольная версия Porn Star Martini и два домашних лимонада: мандарин-юдзу и фейхоа-лимонник. Гостевая смена Стаса Киреева стартует в 22:00 по местному времени.
Бары! Напоминаем, что в самом разгаре — социальный проект «Доля Ангела» 😇

Скорее регистрируйся, и гости твоего заведения получат уникальную возможность поддержать доноров крови. Для этого посетителям будет достаточно «подвесить» коктейль Кровавая Мэри в подарок для тех, кто сдал кровь!

За неделю к проекту уже присоединилось 20 баров со всей России. Прикоснись к доброму делу и ты: https://clck.ru/Qf4eQ
Вакансия дня: бар-менеджер в Taste🍸

Московский ресторан в шаговой доступности от Кремля ищет крутого менеджера. Платить обещают от 80 000 рублей. Все подробности — на сайте: https://clck.ru/QrUnj
Калькулятор вечеринок: неделя Негрони 🎉

В этом году неделя с 14 по 20 сентября всецело посвящена одному коктейлю — классическому Негрони. Мы считаем, такое событие нельзя не отметить крутой вечеринкой! Причем, не только с классикой, но и с необычными вариациями Негрони на разном алкоголе. Подробный план вечеринки из нашего калькулятора уже ждет тебя на сайте: https://clck.ru/QrXQ2
Templeton Rye выпустил ржаной виски из ромовых бочек 🥃

Американский бренд Templeton Rye представил новый лимитированный виски Templeton Rye Caribbean Rum Cask Finish (46%). Напиток на протяжении пяти лет выдерживался в обожженных бочках из американского дуба, а затем проходил финальную выдержку в бочках из-под карибского рома, изготовленных на Ямайке. Во вкусе нового виски преобладают нотки тропических фруктов и бананового хлеба, подчеркивающие горечь и пряность ржи.

Производитель выпустил 3500 ящиков Templeton Rye Caribbean Rum Cask Finish для американского рынка и 500 ящиков — для международных продаж. Купить виски можно по цене 45 долларов (3400 рублей) за бутылку 750 мл.
Коктейль дня: Мексиканский завтрак 🥑

Ежегодно 16 сентября любители мексиканской кухни празднуют национальный день гуакамоле — холодной закуски из пюре авокадо, соли, сока лайма и различных приправ. Не остаемся в стороне от праздника и делимся рецептом коктейля Мексиканский завтрак, который идеально подойдет к гуакамоле.

🔸Рецепт коктейля🔸

1. Наполни хайбол кубиками льда доверху
2. Положи в шейкер очищенную и нарезанную половинку авокадо без косточки и подави мадлером
3. Налей молоко (25 мл), сироп агавы (15 мл), бенедиктин (20 мл) и серебряную текилу (40 мл)
4. Наполни шейкер кубиками льда и взбей
5. Перелей через стрейнер и ситечко в хайбол
6. Долей содовую доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
7. Укрась кружками лайма
👍1
Киберпанк, который мы заслужили: Miller выпустил пивную банку с цифровой антенной 📺

Новое пиво Miller Lite Cantenna оснащено небольшой антенной, которую можно подключить к телевизору и посмотреть американский футбол! Производитель говорит, что новинка избавит любителей спорта, которые не могут посетить стадионы из-за коронавируса, от поиска нелегальных пиратских трансляций. Цена этого чуда техники пока неизвестна.
Somrus выпустил кофейный ликер для коктейлей ☕️

Американский бренд Somrus, который специализируется на производстве ликеров из локальных ингредиентов Индии, представил новинку — Somrus Coffee Cream Liqueur (13,5%), приготовленный на основе южно-индийского кофе и цикория, а также сливок и пятикратно дистиллированного карибского рома. Ликер получил сладкий сливочный вкус с нотками жареного кофе. Производитель также отмечает, что напиток не содержит глютена. Somrus Coffee Cream Liqueur можно пить «чистым» со льдом или добавлять в коктейли.

Новинка уже продается в США, а также в магазинах duty-free по всему миру. Цена бутылки объемом 750 мл составляет 25 долларов (1900 рублей).
Salcombe Distilling Co представила безалкогольный джин 🌿

Английская дистиллерия добавила в свой ассортимент первый безалкогольный продукт — джин New London Light. Он обладает насыщенным травяным вкусом с оттенками можжевельника, имбиря и перца хабанеро с ароматной горечью шалфея и коры каскариллы. Как говорит сооснователь Salcombe Говард Дэвис, новый напиток по вкусу максимально напоминает традиционный алкогольный джин, а его появление обусловлено тем, что «охота за безалкогольными «спиртными напитками» премиум-класса набирает обороты». Название для джина позаимствовано у маяка, который расположен в проливе Лонг-Айленд в США — в XIX веке именно этот маяк освещал путь для шхун компании Salcombe, торгующих экзотическими фруктами и специями.

Новинка уже продается в Великобритании по цене 27,5 фунтов стерлингов (2750 рублей) за бутылку 700 мл. Пока неизвестно, появится ли New London Light на рынках других стран.
Дамы и Господа, внимание, вышло первое интервью после перерыва! 🥳

В нем мы беседуем с директором Moscow Bar Show Ариной Никольской и выясняем, чем юбилейный MBS 2020 запомнился для индустрии, какие сложности возникали при организации ивента и почему отсутствие иностранных гостей — это на самом деле хорошо: https://clck.ru/QtXHs
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что общего между алкоголем и теннисом? 🎾

Известно, что спорт и алкоголь, на первый взгляд не никак не связанные друг с другом, на деле нередко пересекаются. Например, первая ракетка мира Новак Джокович и легендарный Роджер Федерер любят красное вино, Серена Уильямс иногда балуется бренди, а Рафаэль Надаль хоть и не пьет, но имеет рекламный контракт с Bacardi.

А на днях и джин Sipsmith стал официальным партнером международного турнира по теннису Wimbledon!

Соучредитель компании Sipsmith Фэйрфакс Холл считает, что их джин и Уимблдонский турнир имеют несколько схожих черт, а именно — приверженность высокому качеству и создание бессмертного наследия.
Социальный проект «Доля Ангела» собрал больше 30 баров по всей России и продолжает расти! 😇

Поддержать доноров крови «подвешенным» коктейлем Кровавая Мэри вызвались бары из двадцати городов России и СНГ: помимо Москвы и Санкт-Петербурга в их число вошли Ростов-на-Дону, Тюмень, Новосибирск, Екатеринбург, Сочи, Ярославль, Алматы и другие. Полный список заведений, участвующих в проекте, можно посмотреть тут.

Бары, которые еще не присоединились к «Доле Ангела», но хотят сделать доброе дело для доноров, еще успевают подать заявку: сделать это можно в комментариях на странице проекта до 20 сентября (включительно).
Новые скидки в карте лояльности Inshaker 🤑

Начиная с этой недели, держателям карты лояльности стало доступно несколько новых эксклюзивных предложений в барах Москвы и Петербурга:

🔸Журавли (Москва) — миниатюрный коктейль в подарок
🔸Rowdy Bar (Санкт-Петербург) — 10% на все
🔸Darmagi Bar (Санкт-Петербург) — 15% на все и шот Limoncello в подарок
🔸TSUNAMI Bar (Санкт-Петербург) — 20% на коктейли

Ссылка на добавление карты в кошелек: https://get.osmicards.com/anketa/28076/get
Heineken выпустил хард-зельцеры Pure Piraña с разными вкусами🍺

Пивной гигант Heineken представил баночные пивные коктейли Pure Piraña в категории зард-зельцеров. Ассортимент производителя пополнился напитками с четырьмя разными вкусами: грейпфрут, малина, персик и лайм. Коктейли крепостью 5% приготовлены с добавлением газированной воды и 100% натуральных ароматизаторов. Они содержат менее 100 калорий на банку и, по словам директора Heineken Яна Дерка ван Карнебика, полностью соответствуют возрастающим запросам потребителей на слабоалкогольные и низкокалорийные напитки.

Новинки первое время будут продаваться только в США и Мексике, а позже попадут и на рынки других стран. Стоимость хард-зельцеров Pure Piraña пока что неизвестна.