Меню инаугурационного обеда Трампа будет включать крабовый пирог, стейк из говядины и яблочный десерт

Обед состоится в понедельник после приведения к присяге Трампа и вице-президента Джей Ди Вэнса, и начнётся с игристого вина от винодельни Gruet в Нью-Мексико.

Первым блюдом подадут чесапикский крабовый пирог с томатным тартаром, лавровым соусом, маринованными овощами, романеско, укропом и маслом чиве.

Вторым блюдом станет стейк рибай из крупной омаховской ангусской породы с морковью Thumbelina, брокколи рабе, соусом из моркови с травами, трюфельным джусом из красного вина и картофельным гратеном.

На третье гости попробуют террин из яблок Миннесоты со сметанным мороженым и солёной карамелью.

К каждому из блюд будут предложены вина из различных регионов США: Chardonnay из Вирджинии, Cabernet Sauvignon из Калифорнии и игристое из Нью-Мехико.