​​5 лучших боулов в кафе и ресторанах Петербурга

1. Ахи-поке с тунцом
Made in China
Большая Морская ул., 35
На паровом рисе свежайший тунец, капуста кимчи, чука, огурец и два магнетических соуса: сливочный на икре масаго и острый на бобовой пасте.

2. Боул с песто из морковной ботвы
Grün
Адрес: «Севкабель Порт», Кожевенная линия, 40a
Шеф-повар Виктория Мосина закупает морковку целиком и, начисто отмыв, корнеплод запекает, а из ботвы делает песто. Соединяет их с тартаром из кабачков и баклажанов, хумусом с чили-маслом, черри, маринованным луком, каперсами и печеными перцами — получается многогранный ансамбль вкусов и текстур, к тому же с элементами zero waste.

3. Поке с креветкой
«О, мой боул!»
Адрес: Гороховая ул., 51
В калифорнийской покерии масштабный список боулов, поке и смузи-боулов — всего, что можно уложить в миску, которую именно так — мини-порциями разных продуктов — наполняли страждущему Будде. Самый цветистый — боул с креветкой, куда еще кладут ананас, чуку, соус чили, имбирь и такуан из дайкона.

+ еще 2 удачные версии боула, которые стоит попробовать: http://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/98350#tl

«Мы планировали рейв на 2 тысячи человек, а пришло пять»: как в 90-е делали вечеринку «Восточный удар» — Собака.ru рассказывают о презентации книги, которая пройдёт уже завтра в КПД.
⠀
«Made in dance 1991–1999» — энциклопедии российской клубной культуры, которую 6 лет составлял один из организаторов «Гагарин-пати» Олег Цодиков.
⠀
Читайте отрывок в статье и заглядывайте завтра в Порт!
⠀
http://www.sobaka.ru/city/music/98237?fbclid=IwAR0z…
⠀
#севкабельпорт #порт_events

Институт исследования стрит-арта запускают бесплатные экскурсии по выставке «Waterfornt / Водная линия», посвящённой городским набережным, прибрежным территориям и проблемам их использования.
⠀
Куратор Дмитрий Пиликин подробно расскажет о концепции выставки, исследованиях участников проекта и ответит на все интересующие вас вопросы.
⠀
Экскурсии пройдут уже в эти выходные — 26 и 27 октября в 14:00. Записаться можно по ссылке: https://infostreetartinstitute.timepad.ru/event/1100055/
⠀
Тем, кто не сможет присоединиться, напоминаем, что выставка открыта до 31 октября и работает ежедневно с 12.00 до 20.00.
⠀
#порт_events #севкабельпорт

В День работника кабельной промышленности поздравляем наш любимый завод «Севкабель», который празднует сегодня свой 140 юбилей!
⠀
За плечами его производства — почти полтора века истории. Мануфактура «Сименс и Гальске» электрифицировала Невский проспект и основные магистрали города, инженеры кабельного завода провели свет в Зимний дворец.
⠀
«Севкабель» пережил Гражданскую войну, Великую Отечественную Войну и блокаду Ленинграда. Благодаря «Кабелю жизни», изготовленному «Севкабелем», 23 сентября 1942 года случился долгожданный прорыв энергетической блокады Ленинграда — в осаждённый город вернулись электричество, свет и надежда.
⠀
«Севкабель» обеспечивал и обеспечивает кабельной продукцией стратегически важные проекты России: кабельные системы для ликвидации Чернобыльской катастрофы, «Союз-Аполлон», космодром «Восточный», ГЭС и АЭС, военные корабли и гражданские суда, ледоколы и патрули.
⠀
Завод сегодня — один из крупнейших производителей кабельно-проводниковой продукции, имеющий современное производство, развивающуюся компанию, которая идёт в ногу со временем.
⠀
Вот уже 140 лет «Севкабель» остаётся опорой промышленности нашей страны — от покорения самых высоких вершин до спуска в самые недра Земли. С праздником!
⠀
#севкабельпорт #севкабель

Фотофестиваль «Присутствие»: хорошее фото на документы, красивое старение и принт-скрин как пейзаж

С сегодняшнего дня «Севкабель Порт» на неделю превращается в площадку для фестиваля современной фотографии «Presence/Присутствие». «Собака.ru» выбрала 5 лучших событий: выставка с сериями о китайских туристах и покупке телевизоров в СССР, студия хороших фото на документы и встреча с художником, который превращает принт-скрины из Grand Theft Auto в пейзажную фотографию.

http://www.sobaka.ru/city/art/98461#tl

Планы на ближайшие три дня — это йоу:

- Сегодня. Весь костяк Masa Néta, включая москвичей Broken Record и Yakovets (со стильным и бодрым лайвом). Старт в 22:00, вход фри

- Суббота. Омут Пети Тягунина с молодым, но заметным продюсером Neverpais. Ожидается долгая и приятная раздача👯‍♀️ Старт 23:00, вход фри

- Воскресенье. Баланс w/ Marble Bust и Валей Кафе с очень хорошей музыкой и атмосферой творческой свободы. Старт 20:00, вход опять же фри

Знаете, какой сегодня праздник? День работника кабельной промышленности. И по совместительству — 140-летие завода «Севкабель». Поздравляем! По этому поводу очень советую вам посмотреть документальный фильм «Тот, кто с песней».

А теперь к делу.

Маркет у моря все хорошеет. Кроме всего на свете тут можно, например, кастомизировать свою куртку, сделать подвижную игрушку из бумаги, собрать букет из сухоцвета, город из картона, авоську для бутылки, деревянный скелет или керамическую брошь — в общем, что-то сделать этакое.

Вы просили, вы хотели, вы писали и звонили — и вот. В субботу в 17.00 в Кабельном цехе вам совершенно бесплатно снова покажут спектакль Мистиарий театра Странствующие Куклы Господина Пэжо.

Если вы не были на контейнерной выставке Waterfront или не поняли, что это вообще такое и почему бутылочные осколки выдаются за экспонаты, а кусочки мятой бумаги — за инсталляцию, самое время прояснить ситуацию и сходить на бесплатную экскурсию с куратором Дмитрием Пиликиным. Сб-вск в 14.00, по регистрации.

На втором этаже кабельного цеха (вход — дверь под граффити Alexey Kio) сегодня открывается Международный фестиваль современной фотографии ПРИСУТСТВИЕ от ФОТОДЕПАРТАМЕНТА. 42 фотографа, арт-лаборатории, лекции, дискуссии и всякое другое познавательное, образовательное и красивое.

В Reggio Space за 200 рублей можно на час избавиться от ребенка, на второй час он не захочет оттуда уходить сам — и этот час вам подарят просто так.

И о погоде.

пятница
Мачты.Masa Néta с Broken Record и Yakovets. Угар.
Hotrodders. Save the Style пати с хип-хопом, рэпом и электроном 80-х. Кайф.

суббота
Мачты. Омут с Tiagunin и Neverpais. Безумие.
Hotrodders. The Imitators от Hi&Low Records. Парни в косухах и с гитарами. Роскошь.
КПД. 25 лет Underground Experience. Пионеры и ветераны петербургского рейса и техно. Слон, Залетный, DJ Т.A.G. Шок.

воскресенье
Мачты. Баланс. Что-то среднее между вечеринкой, концертом и медитацией. Вдох-выдох.

Закончить хотелось бы словами песни производственного поэта-песенника Евгения Шикунова:
«Провода, провода, проводочки,
Служат людям везде и всегда,
Нет на карте страны даже точки
Не служили бы где провода!»

это про все. координатор Порта Маша Тарнавская

📸 @ olyachyornaya_foto

#севкабельпорт #порт_friday

I’M STILL HERE — внутренний мем нашей команды и новое граффити, которое появилось этим летом в Порту.

Все началось в 2018 году, когда @ereh_llits оставил на окне «ноги» (терминала на набережной) свою наклейку с четырьмя словами: I’M STILL HERE. Эта фраза стала нашим любимым выражением со спектром эмоций от радости до мрачной шутки, потому что даже если мы не на работе, все дороги ведут в Порт.

Летом художник выполнил надпись на одной из стен Кабельного цеха — ищите граффити со стороны причала и придумывайте свои смыслы.

#севкабельпорт

Спектакль — фотопроект, спектакль — любовь, спектакль — «Не только любовь».

1 ноября в рамках фестиваля ПРИСУТСТВИЕ увидим постановку, созданную на основе проекта Ольги Бушковой «Как я пыталась уговорить своего мужа завести детей» и текста, в который вошли дневниковые записи и расшифровки диалогов молодой пары из Ростова, эмигрировавшей в Швейцарию.

«Я всегда мечтала быть матерью. Мой муж всегда приводил рациональные аргументы против. Ключевой его аргумент: женщина рискует превратиться в домохозяйку, если родит, до того, как состоится профессионально.

В конце концов, мы заключили соглашение: если я докажу ему, что я — фотограф, он согласится завести детей. На мастер-классе Алекса Майоли я начала делать проект о том, что мечтаю стать матерью. Этот проект сейчас закончен и оформлен, как фото-книга «Как я пыталась убедить моего мужа завести детей»

Режиссер: Максим Фомин

Подробности о постановке и билеты тут: https://radario.ru/events/527144

____

1 ноября 20:30
Фестиваль «Присутствие»
2 этаж Кабельного цеха
Билеты от 700 руб.
18+

#севкабельпорт #порт_events

Ну и продолжая тему с выходными, в субботу в Мачтах — возвращение Дикого Диско. В последний раз танцевали в костюмах два месяца назад, и хорошо, что это не происходит чаще, а только по знаковым поводам 👻

Так вот, 2 ноября Мачты займут правильную нишу второго танцпола ДД — будет экспериментальное диско, разное диско, расширяющее границы привычного дикого диско, а ещё на небосклоне дикого диско-диджеинга зажгутся новые звёзды.

Суббота, 23:00, билетики тут: https://spb.ponominalu.ru/event/magic-disco

Расписание дизайнерских дней в Neone cube на ноябрь:

1.11 Афро-кудри (укладка за 1000 руб)
2.11 Виталик,доставай любой налик (Виталиям за donation)
3.11 Granny Day (приводи бабулю и дедулю за donation)
4.11 Barber Day (мужская стрижка за 500 руб)
5.11 Black Day (красим в чёрный за 50% от прайса)
6.11 Bob hair day (все вариации каре за donation)
7.11 Ribbed hair (авторская методика за 500 руб)
8.11 Банный день(мытьё+массаж+укладка за donation)
9.11 Beardy day (оформляем бороду и усы за donation)
10.11 Neon Day (стрижка за неоновые или светодиодные изделия)
11.11 Brown Day (красим в шоколадный за 50% от прайса)
12.11 Стрижка для Маришки (Маринам за donation)
13.11 Curly Day (стрижём кудрявые волосы за donation)
14.11 Granny Day (приводи бабулю и дедулю за donation)
15.11 Брови без крови (оформление и окрашивание за 800 руб)
16.11 День длинных концов (кончики за 500 руб)
17.11 Airtouch Baby Highlight (осветляем прядки у лица за 2000)
18.11 Shot Hair Day (короткие стрижки за donation)
19.11 Flower power Day (стрижём за комнатные растения)
20.11 Color Day (цветные пряди 500 руб/шт)
21.11 Long Hair Day (стрижём длинные волосы за donation)
22.11 Barber Day (мужская стрижка за 500 руб)
23.11 Афро-кудри (укладка за 1000 руб)
24.11 Святая Мария ( Машам стрижка за donation)
25.11 Student party (скидка 30% на любую услугу,при предъявлении студенческого билета)
26.11 Shot Combo (стрижка коротких волос и окрашивание за 4000 руб)
27.11 Банный День (моем и укладываем за donation)
28.11 Tropical Day (все оттенки тёплого блонда за 50%)
29.11 Брови без крови (оформление и окрашивание за 800 руб)
30.11 Bob hair day (все вариации каре за donation)

Условия:
1. Выбрать понравившийся день
2. Быть подписанным на группу вк vk.com/hairfucker
И инст @neon_cube_spb
3. Позвонить администратору 8(812)922-26-07

3 ноября, в ночь народного единства, Мачты станут квартирой Лены Поповой у залива. С празднованием дня рождения, телевизором и карточными играми.

Диджеи из разных уголков необъятной — за пультом, музыка без географической привязки — из колонок, понедельник — выходной.

23:00, вход фри

Школьные каникулы — отличный повод заглянуть на наш детский этаж за новыми книгами, играми, тёплой одеждой и знаниями:

🔹 Kids Soup отвечает за детский интерьер и одежду. Разноцветные куртки, шапки, шарфы для детей и родителей;

🔹 Общество Юных Архитекторов создают вместе с детьми макеты, ходят на экскурсии и проводят разные занятия;

🔹 Книжный магазин Васечка — кладезь самых разных книжек для домашнего чтения;

🔹 В skateshop.ru можно купить скейт и не выходя из Порта научить ребёнка кататься на нем;

🔹 Urban Family сегодня в 18:00 будут рисовать методом Эбру, а в другие дни у них театральная и изостудия, музыкальные занятия и игровая;

🔹 В Маяке — комиксы, сладости, настольные игры и немного канцелярии для всех-всех-всех;

🔹 В Reggio space mini сад, развивающие занятия и игровая в выходные и будние.

Детский этаж расположен слева после главного входа в Порт, 2 этаж. До встречи!

#севкабельпорт #порт_резиденты

Перепутала пятницу с субботой. Так что доброе утро!

Выходные предстоят интереснейшие: про умное и светлое, про съедобное и пьяное, про телесное, красивое и про ТАНЦЫ.
⠀
Бельгийский гастрономичекий фестиваль «ВАТЕРЗОЙ» . Многое из того, что вы хотели и не хотели, знали и не знали про крокеты, булеты, капсалон, ламбик, гёз, крик, вафли, мидии, а также про традиции, моду, дизайн, смурфиков и Тинтина — два дня в кабельном цеху по скромной цене, в которую входит бесконечное количество лекций, мастер-классов, игр и прочего учения от именитых шефов и бокал пива.
⠀
В то же время на втором этаже кабельного цеха продолжается выставка Presence/Присутствие от Фотодепартамента. В воскресенье, например, тут состоится презентация книги Infrastructures — фотопроект Сергея Новикова и Максима Шера о политэкономии постсоветского пространства.
⠀
В субботу в АРХКЛУБе идет второй день «главного интеллектуального события России в области светового дизайна» (первый был в Главном штабе вчера) по версии ИТМО. Зарегистрируйтесь (или попробуйте так) — и послушаете важных дизайнеров, культурологов и профессоров из Дании, Швеции, Великобритании и прочая. Под конец они все будут слэмиться и батлиться, рассказывая и показывая самые интересные истории из своей практики про свет в дизайне.
⠀
Ну и самое главное. В Клуб-фестиваль «МОРЗЕ» сегодня ДИКОЕ ДИСКО! Ура! Звезды, единороги, облака, беги от меня, я сошла с ума, недотрога и прочая Глория Гейнор! Будет угар — это точно, потому что с диким диско по-другому не бывает. Одевайтесь наидичайше, танцуйте, пока ваши умные часы не закроют круги активностей на годы вперед.
Минутка рекламы: причесаться и накраситься так, что сам(а) себя в зеркале не узнаешь поможет коллаборация наших резидентов Neon cube и студии Voskresensky — 2000 рублей, и ты — звезда любой дискотеки.

На подхвате у Дикого диско всю ночь самые бодрые резиденты: GRÜN, HOTRODDERS и Мачты . Фанк, диско, винил, соул, любовь.

Ночь нежна, но вы нежнее. координатор Порта Маша Тарнавская


#севкабельпорт #порт_events

Как Дягилев обидел Илью Остроухова, и при чем тут Бакст? Ответы узнаем 17 ноября на интеллектуальной игре «В круге Дягилевом. Кто есть кто?», на которой участники из разных сфер посоревнуются в эрудированности и логике.
⠀
Вопросы, разработанные специально для игры, затронут самые разные аспекты истории «Русских сезонов».
⠀
Участниками игры — знатоки истории балета, художники, музыканты и представители бизнес-сообщества.
⠀
Вход для зрителей на мероприятие свободный, по предварительной регистрации: https://www.diaghilev-ps.ru/events/intellektualnaya-igra-v-kruge-dyagilevom-kto-est-kto/
⠀
#севкабельпорт #порт_events

Фестиваль «Присутствие» работает последние 2 дня! Читайте подробный обзор в статье: https://regnum.ru/news/cultura/2761488.html