Том Кха как в Chang, выпечка как в Zoe, бургеры как в Бюро. И побыстрее, пожалуйста!

Завтра в Порту стартует шефский фестиваль — серия гастрономических мастер-классов для взрослых от шеф-поваров знаковых городских проектов.

Целый месяц по пятницам шефы будут учить гостей готовить фирменные блюда:

22 марта | бургер с пьяной вишней и трюфельный от бренд-шефа «Бюро» Станислава Спасибко |Регистрация

29 марта | кваркини со сгущенкой и ягодами и ленинградские пышки от Максима Бабича, бренд-шефа «ZОЕ» и «Минутки» | Регистрация

5 апреля | Том Кха от Романа Семенкова, шеф-повара Chang Cafe | Регистрация

12 апреля | иделальный пейринг: коктейль Apple vanilla pie и лимонное ризотто с морским гребешком от шеф-бармена mixed.bar Георгия Крылова и шефа «Детей на кухне» Николая Постоева | Регистрация

19 апреля | 2 вида мидий в соусе блючиз и в соусе том ям от шеф-повара ресторана бельгийской кухни Manneken Pis Михаила Мартыненко | Регистрация

26 апреля | фирменный паштет из куриной печени и креветки жареные с чесноком и зеленью от Виталия Корнеева, шефа из тапас-бара Costero | Регистрация

Количество участников каждого мастер-класса ограничено. Стоимость участия — 2500 рублей.
Занятия проходят в кулинарной студии «Дети на кухне».

Начало мастер-классов в 19:30.

Наши друзья и резиденты Порта «Стрит-арт хранение» празднуют первую годовщину работы!

В честь этого встречаемся в это воскресенье в 16.00 на открытой лекции «Как коллекционировать и хранить уличное искусство?» от куратора Алины Зоря и главного хранителя Дарьи Маркосян. Обсудим главные тенденции в коллекционировании и тонкости хранения работ.

В ожидании второй ярмарки современного искусства Port Art Fair приглашаем художников, начинающих коллекционеров и всех интересующихся уличным искусством на лекцию.

Спойлер: в рамках PAF х лекторий’порт будем еще больше говорить про мировой и российский арт-рынок, хранение искусства дома и его покупку на ярмарках.

На лекции ищите мерч САХ со скидкой. Но главное — приходите поздравить с днем рождения 🤍

На фото: стенд @streetartkeeper на прошлогоднем @portartfair.

В преддверии PAF совместно с «Маяковкой» подготовили подборку актуальных книг 📚

Собрали всё, что может пригодиться как коллекционеру, так и просто ценителю совриска: от истории и теории современного искусства до основ коллекционирования и каталогов. Листай карусель ⭢

Кстати, любую книгу из подборки можно взять в «Маяковке» в Порту, чтобы прийти на PAF 18-21 апреля подготовленным!