Трюфельный бургер, мидии в соусе том-ям и ленинградские пышки на десерт — все это своими руками в рамках большого «Шефского фестиваля», который мы готовим вместе с «Дети на кухне»!
На мастер-классах шефы любимых кафе и ресторанов буду учить гостей готовить свои фирменные блюда на большой кухне! Расписание занятий:
22 марта — Станислав Спасибко и сеть бургерных «Бюро» — бургеры с пьяной вишней и трюфельные.
29 марта — Максим Бабич и пирожковая «Минутка» — кваркини со сгущенкой и ягодами, и ленинградские пышки с сахарной пудрой.
5 апреля — Роман Семенков и Chang Cafe — фирменный Том Кха.
12 апреля — шеф «Детей на кухне» Николай Постоев и бармен mixed.bar Георгий Крылов — пейринг из специального блюда и коктейля.
19 апреля — Михаил Мартыненко и ресторан бельгийской кухни Manneken Pis — 2 вида мидий: в соусе блючиз и в соусе том ям. Обе порции готовят с багетом с чесночным маслом.
26 апреля — Виталий Корнеев и ресторан-бар с тапасами Costero — фирменный паштет из куриной печени и креветки жареные с чесноком и зеленью.
Мастер-классы будут проходить каждую пятницу в кулинарной школе «Дети на кухне», на втором этаже Башни.
Запись и подробности по ссылке.
До встречи на большой кухне!
На мастер-классах шефы любимых кафе и ресторанов буду учить гостей готовить свои фирменные блюда на большой кухне! Расписание занятий:
22 марта — Станислав Спасибко и сеть бургерных «Бюро» — бургеры с пьяной вишней и трюфельные.
29 марта — Максим Бабич и пирожковая «Минутка» — кваркини со сгущенкой и ягодами, и ленинградские пышки с сахарной пудрой.
5 апреля — Роман Семенков и Chang Cafe — фирменный Том Кха.
12 апреля — шеф «Детей на кухне» Николай Постоев и бармен mixed.bar Георгий Крылов — пейринг из специального блюда и коктейля.
19 апреля — Михаил Мартыненко и ресторан бельгийской кухни Manneken Pis — 2 вида мидий: в соусе блючиз и в соусе том ям. Обе порции готовят с багетом с чесночным маслом.
26 апреля — Виталий Корнеев и ресторан-бар с тапасами Costero — фирменный паштет из куриной печени и креветки жареные с чесноком и зеленью.
Мастер-классы будут проходить каждую пятницу в кулинарной школе «Дети на кухне», на втором этаже Башни.
Запись и подробности по ссылке.
До встречи на большой кухне!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
sela и Севкабель Порт запускают опен-колл на создание 4-х метрового
арт-объекта
Художникам предлагается разрисовать горку, сделанную в виде маскота бренда – монстра Вигге. Она расположена на детской площадке sela в Севкабель Порту. Фигура Вигге-горки выполнена из сосновой доски и имеет размеры 4,5 x 3,4 x 4,2 м.
Проект победителя будет реализован в рамках ярмарки современного искусства Port Art Fair, которая пройдет с 18 по 21 апреля 2024 года.
Работы принимаются до 2 апреля, а итоги будут объявлены 3 апреля.
Для участия необходимо скачать заявку на сайте конкурса и вместе с творческой концепцией отправить на почту [email protected].
Победитель конкурса будет приглашен в Санкт-Петербург с 12 по 15 апреля. Расходы на трансфер, проживание и рабочие материалы будут покрыты брендом.
Также победитель и призеры конкурса получат сертификаты на покупки в sela и другие ценные призы. В частности, за первое место – Apple Pencil и iPad, за второе и третье – AirPods.
Подробнее на сайте.
арт-объекта
Художникам предлагается разрисовать горку, сделанную в виде маскота бренда – монстра Вигге. Она расположена на детской площадке sela в Севкабель Порту. Фигура Вигге-горки выполнена из сосновой доски и имеет размеры 4,5 x 3,4 x 4,2 м.
Проект победителя будет реализован в рамках ярмарки современного искусства Port Art Fair, которая пройдет с 18 по 21 апреля 2024 года.
Работы принимаются до 2 апреля, а итоги будут объявлены 3 апреля.
Для участия необходимо скачать заявку на сайте конкурса и вместе с творческой концепцией отправить на почту [email protected].
Победитель конкурса будет приглашен в Санкт-Петербург с 12 по 15 апреля. Расходы на трансфер, проживание и рабочие материалы будут покрыты брендом.
Также победитель и призеры конкурса получат сертификаты на покупки в sela и другие ценные призы. В частности, за первое место – Apple Pencil и iPad, за второе и третье – AirPods.
Подробнее на сайте.
Севкабель Порт выходит в город! Первая остановка — воскресный мексиканский бранч в Paloma Cantina! 🇲🇽🏜
Лично расскажем портовские байки и вспомним, как создавалось место, где город встречается с морем. Поделимся планами и грёзами о грядущем, познакомимся лично!
Все рассказы будут сопровождаться позициями из спешл-меню, которое изобрели вместе с Paloma Cantina: коктейль на основе арбузной водки и лавандового кордиала и кесадилья с тигровыми креветками и моцареллой.
Событие волнительное, очень ждем встречи!
Забронировать столик можно по номеру: +7 981 124-72-03
До встречи 17 марта в 14:00!
#порт_events #севкабельпорт #PalomaCantina #FollowTheRabbits
Лично расскажем портовские байки и вспомним, как создавалось место, где город встречается с морем. Поделимся планами и грёзами о грядущем, познакомимся лично!
Все рассказы будут сопровождаться позициями из спешл-меню, которое изобрели вместе с Paloma Cantina: коктейль на основе арбузной водки и лавандового кордиала и кесадилья с тигровыми креветками и моцареллой.
Событие волнительное, очень ждем встречи!
Забронировать столик можно по номеру: +7 981 124-72-03
До встречи 17 марта в 14:00!
#порт_events #севкабельпорт #PalomaCantina #FollowTheRabbits
В четверг в кулинарную школу «Дети на кухне» пришли студенты подросткового проекта фонда «Антон тут рядом» и приготовили 50 курников для бездомных людей из реабилитационного приюта «Ночлежки» на Боровой. Просто решили поделиться с вами этой доброй историей.
Вспоминаем Шекспира, покупаем билет в Болливуд и учимся готовить бургеры с пьяной вишней на «Шефском фестивале» — что будет в Порту на этой неделе?
Том Кха как в Chang, выпечка как в Zoe, бургеры как в Бюро. И побыстрее, пожалуйста!
Завтра в Порту стартует шефский фестиваль — серия гастрономических мастер-классов для взрослых от шеф-поваров знаковых городских проектов.
Целый месяц по пятницам шефы будут учить гостей готовить фирменные блюда:
22 марта | бургер с пьяной вишней и трюфельный от бренд-шефа «Бюро» Станислава Спасибко |Регистрация
29 марта | кваркини со сгущенкой и ягодами и ленинградские пышки от Максима Бабича, бренд-шефа «ZОЕ» и «Минутки» | Регистрация
5 апреля | Том Кха от Романа Семенкова, шеф-повара Chang Cafe | Регистрация
12 апреля | иделальный пейринг: коктейль Apple vanilla pie и лимонное ризотто с морским гребешком от шеф-бармена mixed.bar Георгия Крылова и шефа «Детей на кухне» Николая Постоева | Регистрация
19 апреля | 2 вида мидий в соусе блючиз и в соусе том ям от шеф-повара ресторана бельгийской кухни Manneken Pis Михаила Мартыненко | Регистрация
26 апреля | фирменный паштет из куриной печени и креветки жареные с чесноком и зеленью от Виталия Корнеева, шефа из тапас-бара Costero | Регистрация
Количество участников каждого мастер-класса ограничено. Стоимость участия — 2500 рублей.
Занятия проходят в кулинарной студии «Дети на кухне».
Начало мастер-классов в 19:30.
Завтра в Порту стартует шефский фестиваль — серия гастрономических мастер-классов для взрослых от шеф-поваров знаковых городских проектов.
Целый месяц по пятницам шефы будут учить гостей готовить фирменные блюда:
22 марта | бургер с пьяной вишней и трюфельный от бренд-шефа «Бюро» Станислава Спасибко |Регистрация
29 марта | кваркини со сгущенкой и ягодами и ленинградские пышки от Максима Бабича, бренд-шефа «ZОЕ» и «Минутки» | Регистрация
5 апреля | Том Кха от Романа Семенкова, шеф-повара Chang Cafe | Регистрация
12 апреля | иделальный пейринг: коктейль Apple vanilla pie и лимонное ризотто с морским гребешком от шеф-бармена mixed.bar Георгия Крылова и шефа «Детей на кухне» Николая Постоева | Регистрация
19 апреля | 2 вида мидий в соусе блючиз и в соусе том ям от шеф-повара ресторана бельгийской кухни Manneken Pis Михаила Мартыненко | Регистрация
26 апреля | фирменный паштет из куриной печени и креветки жареные с чесноком и зеленью от Виталия Корнеева, шефа из тапас-бара Costero | Регистрация
Количество участников каждого мастер-класса ограничено. Стоимость участия — 2500 рублей.
Занятия проходят в кулинарной студии «Дети на кухне».
Начало мастер-классов в 19:30.