​Берем несколько разных жанров и получаем яркую подборку фильмов от команды Порта. По очереди назвали любимое кино, дополнили скромными рецензиями и пошли пересматривать по пятому кругу:
⠀
«Все говорят, что я люблю тебя»
Вуди Аллен, Джулия Робертс, Голди Хоун, Тим Рот, Натали Портман, Эдвард Нортон. 1996 год, Венеция и Нью-Йорк. Капустник-мюзикл с танцующими призраками для завтрака выходного дня.
⠀
«Кикуджиро», Такеши Китано
Летнее путешествие хамоватого жулика Кикуджиро и маленького мальчика-молчуна. Смотреть на ночь, засыпать с улыбкой, утирая слезы.
⠀
«Семейка Тенненбаум»
Как справедливо было написано в рецензии «Афиши», «эта генеалогическая утопия формально никак не связана с творчеством Сэлинджера, однако если кто и сумел, не разбрызгав, донести до экрана кровоток сэлинджеровской прозы, так это Уэс Андерсон».
⠀
«Унесенные призраками»
Великая сказка Миядзаки. Бесконечный аттракцион фантазии и приключений и удивительный калейдоскоп, в котором от раза к разу видишь совсем новые истории и смыслы.
⠀
«Не угаснет надежда», Джей Си Чендор
Лаконичный фильм про борьбу за жизнь, где есть всего 1 актер и бесконечный океан борьбы и надежды.
⠀
«The Doors», Оливер Стоун
Любимый фильм про рок-н-ролл, свободу, путешествие и любовь. Красивая сказка обо всём, что живёт внутри.
⠀
«Шапито Шоу», Сергей Лобан
Любимый российский фильм и саундтрек.
⠀
«Лето», Кирилл Серебренников
Без комментариев.
⠀
«Отель Гранд Будапешт»
Ювелирная работа Уэса Андерсона с невероятной атмосферой и потрясающим актерским составом.
⠀
«Довлатов», Алексей Герман мл.
Посвящается пейзажам Васильевского острова и Кожевенной.
⠀
«Лабиринт», Джим Хенсон
Люблю жуткие сказки и Дэвида Боуи, который поет: «As the world falls down»
⠀
«Женщина есть женщина», Жан-Люк Годар
Хочется написать что-то умное про французскую новую волну, но на самом деле мне просто нравится смотреть на Анну Карину.
⠀
«Полёт драконов» (1982)
Глубокая философская сказка о противостоянии науки и волшебства. В ней хорошо все: сюжет, палитра, незабываемая музыка и отсутствие дублированного перевода.
⠀
Приятного просмотра! ваша команда Порта
⠀
📸 @ hellodusia (2018г.)

#севкабельпорт #порт_friday #sevcablecrew

​Последнее время мы много работаем, путешествуем и наблюдаем за миром лишь через экраны гаджетов. Трудно представить, какую усталость и напряжение испытывают наши глаза. Radius58 дал несколько полезных рекомендаций для помощи зрению:
⠀
— делайте гимнастику для глаз (говорят, этот путь пройдёт лишь сильнейший). Специальные упражнения снимают усталость и расслабляют внутриглазную мышцу. Комплекс занятий можно найти на просторах интернета или посоветоваться с офтальмологом;
— постарайтесь соблюдать безопасное для глаза расстояние — более 1 метра от предмета;
— для работы вблизи используйте антикомпьютерные разгрузочные линзы, которые будут контролировать нормальную работу глаз, не позволят им перенапрягаться и защитят от вредного синего света. Кстати, не путайте их с обычными антикомпьютерными линзами — они не спасут вас от усталости, напряжения и не сберегут лимитированный запас фокусировки.
⠀
Берегите себя!
⠀
#севкабельпорт #порт_резиденты

​Как только все ограничения будут сняты, мы дружно придём в Порт, проводим закат и отправимся на открытые нового винного бара INWINITY.

Встречайте мини-интервью с командой проекта:

— Почему INWINITY?

Название происходит от infinity — бесконечность и wine — вино.

— Какой будет концепция нового винного бара?

Это проект, объединивший в себе сразу два формата: гастрономический винный ресторан и коктейльный бар с сетами от диджеев из Санкт-Петербурга и Москвы по выходным.

— Что будет в меню?

В меню от молодого шеф-повара Владимира Трубачева — «севиче из гребешка с лаймовым бульоном, кремом из авокадо и гелем из печёных лимонов», «тар-тар из говядины с эспумой Bloody Marry», «паста орзо с кремом из тыквы и муссом из пармезана» и «крем-кейк с красной смородиной».

— Когда планируется открытие?

К 30 мая мы завершим все ремонтные работы, а откроемся, как только снимут карантин.

Instagram: https://instagram.com/inwinity_bar?igshid=180q5ky3t7320

📸 @ tkrivokora

#порт_резиденты #севкабельпорт

С Днём Рождения, любимый город! Рады делить с тобой так много общего — море людей, эмоции и ветер.

Спасибо за светлые и бессонные ночи, закаты и рассветы!

📸 @ liliasphoto, @ smoorygina.yulya, @ by_novikova, @ dim_su, @ dasha_arisha_peter, @ bvamusic_

#севкабельпорт #порт_лица

​Сейчас за окнами пахнет поздней весной, а на кухне у Kookaburra почти всегда свежей выпечкой. Волшебнница Альфия вспомнила о своей детской слабости к печенью Whagon Wheels и приготовила свой вариант любимого десерта.

Разогреваем духовки, завариваем чай и делимся с вами сладким рецептом.
Для приготовления «сумасшедшего вагон виллза» диаметром в 24 см вам понадобится:

180г сметаны
180г мягкого сливочного масла
150г сахара
2 ст.л. какао
щепотка ванили
щепотка соли
1 ч.л. пекарского порошка
400г муки
упаковка крупных маршмеллоу
полторы плитки молочного шоколада
50г молока или сливок
малиновое варенье

Перемешиваем сметану, сливочное масло и сахар. В получившуюся смесь добавляем пару столовых ложек какао, ваниль, щепотку соли, немного пекарского порошка (он же разрыхлитель) и муку. Из теста делаем два больших коржа и отправляем в духовку на 15 минут.
На один из готовых коржей выкладываем слой маршмеллоу и снова ставим в духовку примерно на 5 минут — сахарное суфле должно расплавиться, но не успеть подрумяниться. Поверх слоя из маршмеллоу равномерно распределяем малиновое варенье и накрываем вторым коржом. Затем разогреваем в ковшике молоко или сливки, добавляем ломтики молочного шоколада и прогреваем, помешивая смесь до однородного состояния. Поливаем печенье с малиновой начинкой теплой шоколадной глазурью и даем ей застыть. Гигантский Wagon Wheels готов. Приятного аппетита!

#севкабельпорт #порт_резиденты

Пока одни отправляются далеко за пределы стратосферы, мы вместе с командой «Силы ветра» исследуем морские просторы родной планеты. Читаем упоительный рассказ капитана Андрея Кипяткова о том, как он попал в перегон экспедиционной лодки по северной части Атлантического океана.

Воспоминания Андрея, на первый взгляд, ничем не отличаются от нашей с вами карантинной реальности: «Сначала ты просто смотришь по сторонам, думаешь о чем-то. Потом начинаешь болтать с самим собой, как бы договариваешь все внутренние диалоги. Или, наоборот, пялишься в точку часа два и не думаешь ни о чем. Потому что у тебя кристально чистая голова». Однако, по мере развития событий молодому капитану предстоит сразиться со стихией, перебороть морскую болезнь и преодолеть путь в 6000 км.

Историю целиком ищите по ссылке: https://silavetra.com/magazine/istoriya-perehoda-s-kanar-na-farery, а предыдущие посты по хэштегу #силаветра.

#севкабельпорт

Целых три наших резидента стали номинантами ресторанной премии Time Out Петербург.

Переходите по ссылке, проходите легкую регистрацию и голосуйте за:

▫️GRUN — лучший миниатюрный проект.
Веганское кафе с высокими потолками, оформленное в скандинавском духе: большие окна, обилие живых растений, светлые стены и винтажная мебель из антикварных магазинов Финляндии.

Ключевое блюдо в меню — супер-боул. К злаковой основе добавляют орехи, фрукты, ягоды или овощи и заправляют эту смесь соусом. На горячее запекают овощи и готовят, например, спагетти из полбы, а на десерт — торты и пирожные без сахара и глютена.

▫️Crispy Pizza — любимая пицца.
Ребята делают римскую пиццу. Тесто готовят из трех сортов муки: рисовой, соевой и пшеничной, настаивают три дня, благодаря чему оно получается легким и воздушным.

▫️MNTN COFFEE — кофе? Кофе. Кофе!
Уютная кофейня с видом на залив в Севкабель Порту. Проект начал свою кофейную историю с вагончика vw t2 pick up, работая на многих мероприятиях в городе. В меню классика кофе и альтернатива, свежая выпечка и вкусные веганские десерты.

Ссылка на голосование: https://timeoutresto.ru/ (можно голосовать в каждой номинации один раз в день)

#севкабельпорт #порт_резиденты