MNTN Coffee теперь не только голубой фургончик. Юля и Максим открыли кофейню с вершинами гор на стенах, уютными столиками и десертами в меню. Мы узнали у ребят о их фудтраке, местном коте Нюме и делах кофейных.
⠀
— Почему MNTN COFFEE? Причем тут горы?
— Горы и наше увлечение сноубордингом и путешествиями стали причиной, почему мы когда-то давно нашли друг друга. Когда дело дошло до открытия нашей первой кофейни на колёсах, название даже выбирать не пришлось — mountain coffee было длинно, вот и сократили до MNTN. И с кофе тут привязка есть: мы работаем только со 100% арабикой, а как известно, она произрастает на высоте не ниже 1000 м.
⠀
— Откуда вы взяли свой фургончик? Останется ли он с вами?
— Просто купили старый VW t2 pickup в мастерской bughouse. Отремонтировали, придумали конструкцию и превратили в кофейню на колёсах. Вагончик, конечно, останется в Порту, а также будет выезжать на мероприятия. Кофеен в городе много, а вагончик такой один.
⠀
— Как к вам прибился кот Нюм?
— Мы любим котиков, и когда прошлой осень в цеху увидели этого, то сразу начали подкармливать и организовали «спальное место» в виде коробки, с тех пор он с нами! Всегда приходит: будь мы в цеху или на улице.
⠀
— В какой момент вы поняли, что вам нужно расширяться? Была ли эта идея изначально у вас в планах?
— Мы успешно поработали в первый сезон и получали много приятных откликов. Нас часто спрашивали: «есть ли у нас кофейня в городе?». Тогда мы поняли, что готовы, что есть на нас спрос. И что пора искать помещение уже под стационарную кофейню. Было это прошлой осенью.
⠀
— Что нового в меню кофейни?
— Из кофе — это фильтр, который каждый день завариваем на разном зерне. А также любой напиток из классики — теперь можно выбрать на каком зерне варить, в наличии всегда 2 вида.
⠀
Десерты! Пока многое на проработке, но в меню точно останутся брауни, эклеры и медовик. Круасаны и кленовый пекан, выпекаем сами каждый день. И конечно, сырники, с вареньем и солёной карамелью.
⠀
— Как вы относитесь к тренду заменять кофе на матчу, каскару и тд?
— Каждому своё, здорово, что есть и появляются альтернативы, ведь все мы разные. Мы ориентированы на людей и их вкусы, поэтому в меню всегда будет не только кофе, но и другие напитки.
⠀
— В чем рецепт хорошего кофе?
— В балансе! — сказали бы кофейные зануды. В целом так и есть, но для нас это делать с душой и огромным желанием увидеть гостя снова! Качественное зерно, правильное взбитое молочко — тоже никто не отменял.
⠀
— Почему Севкабель Порт?
— А есть варианты? Подобной настолько близкой по духу площадки в городе больше нет, для нас это место — «второй дом», а люди, которые здесь работают, или просто каждый деньги приходят гулять — семья.

Ищите MNTN COFFEE у детской площадки с 10:00 до 22:00
⠀
#севкабельпорт #порт_events

В четверг запускаем то, что давно хотели. Представьте себе семерых молодых людей, повернутых на музыке и владеющих музыкальными инструментами свободнее, чем зубной щёткой. Так вот, все семеро в четверг проведут свою музыкальную экскурсию в мир хип-хопа, джаза, фьюжна и так далее. Будут свинговать, улетать, петь и читать у нас в главном зале. Не знаем, что из этого выйдет, но точно что-то прекрасное.

20:00, вход фри
Постер: Андрей Кинли

Благотворительному фонду AdVita удалось собрать 1 932 846 рублей во время распродажи одежды, обуви и аксессуаров от российских дизайнеров, которая проходила в Порту с пятницы по воскресенье.

Все вырученные средства от продажи на Boutique Sale отправятся на развитие российского регистра доноров костного мозга, а значит, огромное количество людей получит шанс на выздоровление.

Если вы не успели попасть на распродажу, то сделать пожертвование в фонд можно на официальном сайте AdVita: https://www.advita.ru/donation.php

Подробнее о мероприятии читайте по ссылке:http://www.sobaka.ru/fashion/stuff/94466#tl

#порт_events #севкабельпорт

Лето, залив и закат 23 августа станут декорациями к концерту Дельфина, который пройдёт в Севкабель Порту.

Если вы разбираетесь в том, что такое апокалипсическая романтика и витальная меланхолия, то наверняка вам знакома цифра «442». Это десятый студийный альбом музыканта, который оценивает происходящие события в мире и в стране.

Дельфин умещает в своих выступлениях картину целого мира — с его добром и злом, любовью и ненавистью, красотой и грубой реальностью, облачив всё это в ритмы и «острые» тексты.

Билеты на концерт можно купить в кассах или на сайте: http://spb.dolphinmusic.ru/

——

23 августа, 20:00
Набережная Севкабель Порта
Билеты от 2100 р.
16+

#порт_events #севкабельпорт

Танцуют все, всегда и по-любому поводу. Несмотря ни на что. А даже вопреки.

Некоторое время и до 23.00 в симпатичнейшем онлайн-парке Tele2 можно валяться в шезлонгах, укутавшись в плед, или танцевать под сеты от ребят из Test FM. Вообще, у них там супер, в Tele2 Россия , лучший коворкинг в городе: под рукой — бар, в окне — только море.

Прямо сейчас в Мачтах начинается концерт легендарной локальной группы Jampol. Конечно, будет хит про «Васильевский айленд». А после них — сеты Хупы и Джакса.

В то же время в КПД — Deprave An-i. An-i — это довольно безумный Дуглас Ли из Нью-Йорка. Будет очень громко.

В то же время Виктор Цой (да-да-да), Ветров и Герман — в баре Бар. Чача-шот, пинг-понг тайм, Клуб forever.
⠀
В субботу громко и с музыкой заявит о себе «Дзе», микро-бистро грузинской веганской кухни. Шеф — блистательная Виктория Мосина (выпускница ЕМ и КоКоКо), автор шедевров «тартар из черной моркови с тыквой» и «цветная капуста с песто из щавеля» в кафе Grun. Так вот, блистательная Виктория придумала коллекцию аджарули: с баклажанами и гранатом, с фасолью и солеными перцами, с грецкими орехами и томатами — в общем, вах!

В Мачтах — десант Test Fm. Весь день, всю ночь. Одиннадцать часов подряд стройными часовыми сетами, потом — как пойдет.
В баре Бар — пионеры отечественного бэйс-продакшена Formally Unknown. Клуб forever-2.
⠀
По ZAVTRA FESTIVAL расклад такой: вписок нет. Лекторий с бесплатным входом — для всех. Будут говорить про ответственное потребление, мусорную реформу, как помочь себе, другим, флоре, фауне и Земле, в целом. Музыкальная программа — с Zaz, Дорном, Меджикулом, Мусей Тотибадзе и Ришаром Бона — по билетам, которые продаются и в сети, и на входе. Фестиваль за правое дело — не проходите мимо.
⠀
И вот еще что, ребята. У нас завелись крысы. Приходят на все фестивали — и продают паленые браслеты и билеты. И вот когда вы покупаете билеты у таких крыс, вы и сами крысами становитесь. Живите не по лжи, короче. координатор Порта Маша Тарнавская
⠀
📸 Степан Пироженко ⠀
#порт_friday #севкабельпорт

10 и 11 августа в Порту — ZAVTRA FESTIVAL. В эти дни свободного посещения будут открыты:

🔸УКТ (здание справа от главного входа), где с 11:00 будет работать зона Urban Village с лекциями, мастер-классами, выставками и экспозициями некоммерческих проектов. Программа тут: https://vk.cc/9GcXCB ;

🔸Морская площадь с кусочком набережной, детской площадкой и частью резидентов, которые находятся в отмеченной зоне на карте.

Музыкальная программа фестиваля начнется в 15:00, билеты на неё можно купить на месте или по ссылке: http://zfest.ru

#порт_events #севкабельпорт