Доброе морозное утро, Красноярск!

Прогноз погоды:
Сейчас в Красноярске -37°C, ощущается как -41°C. Ясно.
Сегодня температура от -39°C до -31°C. Осадков не ожидается.

@pokrovka_life124 💚

Зоолог предостерег от подкармливания птиц хлебом.

Мучное бродит в желудке птиц, вызывая у них серьезный дискомфорт.

В городе достаточно еды, но не вся она полезна. Многие сердобольные люди любят подкормить пернатых хлебом, однако делать этого не стоит. Хлеб — это дрожжевое изделие с высоким содержанием муки, сахара и крахмала. Из-за быстрого метаболизма птиц эта масса в желудке, смешиваясь с водой, начинает бродить. Птицу пучит, она чувствует себя плохо. Ослабленная, она может легко стать добычей хищника.

Эксперт рекомендует кормить птиц тем, что они едят в естественной среде. Давайте вместе подумаем, чем можно их угостить вместо хлеба.
@pokrovka_life124 💚

#Подписчикпокровка124 днём сделала этот снимок. Мороз в –40 °C окутал и заморозил город.
@pokrovka_life124 💚

Сегодня в Красноярске от -36 до -28, ясно, безосадков. Ветер слабый, 0-1 м/с.
@pokrovka_life124 💚

🫚 От супа до чая: 5 пряностей, которые согреют и защитят от простуд

Когда за окном мороз, так хочется тепла и уюта, которые часто ищем в еде. И хотя многие для согрева думают об острой пище, существуют и другие, более гармоничные специи. Они не только согревают, но и укрепляют иммунитет благодаря антиоксидантам, витаминам и минералам, что особенно ценно зимой, — комментирует врач-диетолог Людмила Денисенко.

1. Имбирь — классика против простуды
Настоящий природный лекарь. Богат витаминами (А, В, С) и минералами (магний, кальций), укрепляющими иммунитет. Также известен как стимулятор метаболизма.
Как использовать: Универсален в любом виде — свежий (для напитков, салатов), сушеный (как приправа), маринованный (к суши). Он способен преобразить даже привычные блюда, например, борщ или чай.

2. Куркума — природный антисептик
Легендарная пряность, «золото» Азии. Её главное богатство — куркумин, мощный антиоксидант. Также содержит цинеол (улучшает пищеварение) и тумерон (борется с бактериями).
Как использовать: Идеальна для знаменитого «золотого молока»: разогрейте 250 мл молока с ½ ч.л. куркумы и 100 мл воды 6-8 минут. Важно: не рекомендуется при проблемах с желчным пузырем.

3. Корица — пряность для уюта и здоровья
Её тёплый аромат создаёт ощущение домашнего комфорта не просто так: специя содержит циннамаль, который действует как природный антидепрессант. Также в ней есть антисептик эвгенол, цинк и железо.
Как использовать: Классика для выпечки, каш, глинтвейна и кофе. Щепотка корицы в горячем напитке — простое зимнее спасение.

4. Кардамон — тайный ингредиент для иммунитета
Яркая, но недооценённая в России специя. Помогает при головных болях, поддерживает пищеварение и иммунитет.
Как использовать: Лучший способ — добавить 1-2 зёрнышка в кофе в турке. Кардамон раскрывает аромат напитка и смягчает действие кофеина, снижая риск тахикардии.

5. Мускатный орех — тонизирующая редкость
Ещё одна нечастый гость на наших кухнях, обладающий стимулирующим и тонизирующим эффектом. Укрепляет нервную систему и память.
Как использовать: Буквально крошечная доза на кончике ножа обогатит соусы, блюда из мяса с овощами или грибами, придав им глубину и согревающий аромат.

Главное правило: вводите новые специи в рацион постепенно, особенно если у вас есть хронические заболевания.
@pokrovka_life124 💚