ИИ научился отличать соленое от сладкого. Британские ученые создали устройство, позволяющее распознавать вкус.

Эксперты из Национальной академии наук уверены, что однажды эта система, сочетающая в себе материал на основе графена и машинные алгоритмы для определения соленого, горького, сладкого и кислого вкусов, сможет помочь восстановить утраченное чувство вкуса людям с неврологическими заболеваниями, например, с болезнью Паркинсона или рассеянном склерозом.

Эксперимент был основан на предыдущих исследованиях, в которых использовались атомарно тонкие слои углерода для обнаружения вкусов. В отличие от более ранних моделей, новая система может работать при большей влажности, то есть, в среде, аналогичной условиям человеческого рта.

Ученые уже давно заметили, что «графеновый язык» возможно использовать в качестве химического сенсора из-за его электропроводности и чувствительности к различным молекулам.

В последнем исследовании они создали вкусовой сенсор, используя слои оксида графена. Как и сам графен, его оксид имеет большую площадь поверхности и испытывает изменения электропроводности при взаимодействии с различными химическими веществами. Их можно измерить, а затем интерпретировать с помощью алгоритмов, чтобы различать вкусы и формировать «память» о них — подобно тому, как наш мозг обрабатывает нервные сигналы, генерируемые вкусовыми рецепторами на языке.

Используя несколько образцов химических веществ (включая солёный хлорид натрия и горький сульфат магния), исследователи «обучили» устройство воспринимать вкусы, связанные с определёнными химическими структурами. Затем оно смогло распознавать эти вкусы в химических веществах, с которыми ранее не сталкивалось, с точностью почти 90%. Его можно было даже научить распознавать более сложные вкусы, такие как кофе и кола.

Эксперты назвали этот эксперимент важным шагом, но уточнили, что настоящее вкусовое восприятие — это сложное чувство, на которое влияют также запах и текстура. Сейчас команда разработчиков стремится сделать устройство более компактным, гарантировать безопасность материалов для человека и найти способ подключить его к мозгу и задействовать нейронные пути, связанные со вкусом.

🔻 Подписывайтесь на «Подъём»!

▪️В Минтрансе заявили, что аэропорт Геленджика готовится возобновить работу с 18 июня. Он откроется впервые с февраля 2022 года и будет выполнять внутренние рейсы ежедневно.
▪️«Надеемся, что демонтажа не будет». В вологодском музее надеются сохранить памятник Сталину. Сегодня суд принял решение убрать скульптуру.
▪️У гендиректора МХАТа Владимира Кехмана прошли обыски. СМИ связывают их с делом о присвоении и растрате при реконструкции сцены театра.
▪️Власти Ростова-на-Дону пообещали решить проблему доступа в общественные туалеты, возникшую из-за перебоев со связью.
 
🔻 Подписывайтесь на «Подъём»!

Снуп Догг выпустил клип про подарки в Telegram.

В ролике на YouTube, который называется Gifts, музыкант показывает выпущенную им собственную коллекцию тематических NFT-подарков, а также называет Павла Дурова своим «племянником» (самого создателя Telegram показывают в клипе на фото с обнаженным торсом, а потом в виде головы с телом нарисованного козла).

По словам Дурова, пользователи за полчаса раскупили почти миллион подарков, выпущенных Снуп Доггом, что принесло мессенджеру $12 млн.

🔻 Подписывайтесь на «Подъём»!

В Соликамске произошел пожар в колонии «Белый лебедь» — там отбывают наказание осуждённые на пожизненный срок убийцы, насильники, члены и лидеры ОПГ.

Сообщается, что загорелась крыша пилорамы, сейчас площадь возгорания около 300 кв.м, пострадавших, предварительно, нет.

🔻 Подписывайтесь на «Подъём»!

В Нижегородской области отменили запрет на работу мигрантов. Его ввели в марте, но оказалось, что рабочих кадров в регионе не хватает.

Ограничение на трудоустройство иностранцев сняли в сферах общепита, розничной торговли продуктами питания, гостиничного бизнеса, водоснабжения, перевозок, уборки, утилизации отходов и складского бизнеса.

В пресс-службе нижегородского бизнес-омбудсмена заявили, что отмена ранее принятых решений связана с тем, что «сейчас на рынке труда наблюдается дефицит рабочих рук, а официальная статистика не отражает реальную ситуацию».

----
Накануне в Уральской торгово-промышленной палате заявили, что из-за нехватки кадров до конца года в Россию приедет до миллиона мигрантов из Индии. Однако сегодня Минтруд опроверг эти данные, указав, что официально на работу в РФ в 2025 могут приехать только 71817 граждан этой страны.

▪️  Подписывайтесь на Расстригу

Во Франции мужчина забыл жену на заправке, но не смог вспомнить, на какой именно. На помощь пришлось звать полицию.

62-летний француз отправился в отпуск с женой и дочерью на машине. Они периодически останавливались, чтобы заправиться и перекусить, и после одной из таких остановок примерный семьянин сел за руль и поехал дальше. Правда, через 300 км он осознал, что забыл жену на заправке, и срочно позвонил в экстренные службы. Разговор вышел странным, потому что мужчине пришлось объяснять, как он мог забыть жену, и почему не помнит, в каком именно месте.

«Мы получили этот довольно странный звонок около 8:30 утра. Мужчина уже не помнил, где и когда он остановился. Он упомянул об остановке, которую он совершил недалеко от Орлеана. Мы связались с нашими коллегами на месте, чтобы они проверили», — сообщили France 3 в жандармерии французского департамента Лард.

При этом 22-летняя дочь пары всё это время находилась в машине, но не могла оказать полиции никакой помощи, поскольку спала и понятия не имела, где отец забыл её мать. Патрульные проверили несколько стоянок вдоль шоссе, но так и не обнаружили женщину и заподозрили, что муж нарочно «забыл» супругу.

Но в итоге полицейские смогли отследить телефон потерянной жены – она больше четырех часов ждала возвращения своих родных. Полицейские посовещались, не нашли состава преступления и разрешили семье продолжить путь на отдых.

🔻 Подписывайтесь на «Подъём»!