люля-кебаб в аэрогриле
https://pro-multivarka.com/

Мой сайт 👆

https://pro-multivarka.com/люля-кебаб-в-аэрогриле/
👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку!

Состав:
400 гр. – фарша свинины
130 гр. – лука репчатого
40 мл. – воды холодной
2/3 ч.л. – соли
2/3 ч.л. – паприки сладкой молотой
1/3 ч.л. – перца чёрного молотого
1/3 ч.л. – зиры

Приготовление:
К фаршу добавляем соль, специи и лук. Добавляем воду и вымешиваем. Сначала мнем фарш, а потом через 5 минут, когда фарш стал однородный, отбиваем 10 раз. Фарш накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. Влажными руками формируем колбаски, толщиной 1,5 см длиной примерно с ладонь. Выкладываем на нижнюю решетку аэрогриля, решетку смазываем маслом. Обратной стороной ножа делаем насечки. Готовим при температуре 190С 20 минут. На оставшееся время можно увеличить температуру до 200С.

Мой второй Telegram 👇 https://t.me/recipes_marina_petrushenko

#рецепты #ужин #Кебаб #аэрогриль

Жульен в мультиварке
https://pro-multivarka.com/

Мой сайт 👆

https://pro-multivarka.com/жульен-мультиварка/
👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку!

Состав:
250 гр. – шампиньонов
400 гр. – курицы без кости
100 гр. – лука репчатого
100 гр. – сыра полутвёрдого
120 гр. – сметаны 20% жир.
1 ч.л. – соли (или по вкусу)
0,5 ч.л. – перца чёрного (молотого)
2 ст.л – масла подсолнечного

Приготовление:
В разогретом масле обжариваем лук. Через 4 минуты добавляем курицу и грибы. Если вам кажется, что масла мало, можно добавить еще 1-2 ст. ложки. Общее время жарки 13 минут. Добавляем соль, перец и сметану. Все перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки, готовим 15 минут на режиме "Выпечка/Мультиповар" 130С, чтобы вся жидкость выпарилась, по окончании программы добавим тертый сыр и оставим при закрытой крышке на 2-3 мин. чтобы образовалась корочка.

Мой второй Telegram 👇 https://t.me/recipes_marina_petrushenko

#рецепты #ужин #жульен #мультиварка