люля-кебаб в аэрогриле
https://pro-multivarka.com/

Мой сайт 👆

https://pro-multivarka.com/люля-кебаб-в-аэрогриле/
👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку!

Состав:
400 гр. – фарша свинины
130 гр. – лука репчатого
40 мл. – воды холодной
2/3 ч.л. – соли
2/3 ч.л. – паприки сладкой молотой
1/3 ч.л. – перца чёрного молотого
1/3 ч.л. – зиры

Приготовление:
К фаршу добавляем соль, специи и лук. Добавляем воду и вымешиваем. Сначала мнем фарш, а потом через 5 минут, когда фарш стал однородный, отбиваем 10 раз. Фарш накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. Влажными руками формируем колбаски, толщиной 1,5 см длиной примерно с ладонь. Выкладываем на нижнюю решетку аэрогриля, решетку смазываем маслом. Обратной стороной ножа делаем насечки. Готовим при температуре 190С 20 минут. На оставшееся время можно увеличить температуру до 200С.

Мой второй Telegram 👇 https://t.me/recipes_marina_petrushenko

#рецепты #ужин #Кебаб #аэрогриль