Еще до того, как все закрылось, мы успели поговорить с ресторатором Ириной Ходзинской, основательницей московской сети гастропабов «Простые вещи». Получился эпизод, который в нынешних условиях уже можно назвать ностальгическим.
Когда-то на волне продуктового эмбарго Ирина открыла в России собственную сыроварню и научилась делать настоящую итальянскую буррату. Теперь Ходзинская действительно знает толк в сырах — и рассказала нам о том, с чем их лучше есть и какие закуски с ними можно готовить.
А еще в эпизоде есть рецепт настоящей домашней пахлавы — для тех, кто любит заморочиться у плиты.
https://mdza.io/lJYhPNXYqz0
Когда-то на волне продуктового эмбарго Ирина открыла в России собственную сыроварню и научилась делать настоящую итальянскую буррату. Теперь Ходзинская действительно знает толк в сырах — и рассказала нам о том, с чем их лучше есть и какие закуски с ними можно готовить.
А еще в эпизоде есть рецепт настоящей домашней пахлавы — для тех, кто любит заморочиться у плиты.
https://mdza.io/lJYhPNXYqz0
Meduza
«Вино без сыра — деньги на ветер». Ресторатор Ирина Ходзинская («Простые вещи») рассказывает, как у нее получилось сделать настоящую…
Можно ли сделать в России сыр, который не уступает европейскому по качеству и вкусу? Что рестораторы готовят дома для себя и своей семьи? И по каким блюдам из детства скучают, но никак не могут повторить сами?
Врачи могут стать одними из основных переносчиков коронавируса. Из-за того, что медики заражаются, уже изолировали несколько больниц. Причина в том, что у врачей нет достаточных средств защиты, и на коронавирус их особо не проверяют.
https://mdza.io/6RT5pGXJvh0
https://mdza.io/6RT5pGXJvh0
Meduza
Российские врачи начали заражаться коронавирусом. Несколько больниц изолировались и прекратили прием пациентов
31 марта у главврача больницы № 40 в Коммунарке Дениса Проценко был обнаружен коронавирус. За неделю до этого больницу, которую власти Москвы выделили для пациентов с подозрением на COVID-19 еще в начале марта, посещал Владимир Путин. Пресс-секретарь президента…
Добычу нефти надо сократить на 10 миллионов баррелей в сутки, сказал Путин. Утверждает, что Россия находится «в тесном контакте» с США и Саудовской Аравией по поводу нефтяных цен
https://mdza.io/JDZFo1c_Nrw
https://mdza.io/JDZFo1c_Nrw
Meduza
Путин заявил о необходимости снизить добычу нефти на 10 миллионов баррелей в сутки
Добычу нефти в рамках договоренностей ОПЕК+ нужно сократить на 10 миллионов баррелей в сутки от уровня первого квартала 2020-го. Об этом сказал президент РФ Владимир Путин. Его слова приводит «Интерфакс».
Патриарх Кирилл на мерседесе с мигалкой и кортежем провез по улицам Москвы чудотворную икону. На канале «Спас» в это время бегущей строкой в нижней части экрана показывали молитву против коронавируса, которую РПЦ утвердила 22 марта.
https://mdza.io/wVOq1UFp3X8
https://mdza.io/wVOq1UFp3X8
Meduza
Патриарх Кирилл провез по улицам Москвы чудотворную икону и помолился об избавлении от коронавируса. На «мерседесе» с мигалкой…
Днем 3 апреля патриарх московский и всея Руси Кирилл совершил объезд Москвы с иконой Богоматери «Умиление», которую верующие считают чудотворной, и помолился об избавлении от пандемии коронавируса.
Первое в России уголовное дело о фейке про коронавирус завели в Петербурге из-за поста во ВКонтакте https://meduza.io/news/2020/04/03/v-rossii-zaveli-pervoe-ugolovnoe-delo-o-feyke-pro-koronavirus
Meduza
В России завели первое уголовное дело о фейке про коронавирус
В Санкт-Петербурге завели первое уголовное дело по статье о распространении недостоверной информации про коронавирус, сообщает «Правозащита Открытки».
Почти 35 тысяч россиян остаются за границей после решения российских властей остановить все международные рейсы. Кто-то живет в аэропорту, кто-то вскладчину снял жилье. Все ждут, пока их судьбу решат МИД, Росавиация и другие ведомства, которые, похоже, сами не понимают, что делать
https://mdza.io/s11NcBS2KZ8
https://mdza.io/s11NcBS2KZ8
Meduza
«Сухарей хватит надолго». 35 тысяч российских туристов не могут вернуться домой
В ночь с 3 на 4 апреля Россия останавливает все международные пассажирские авиарейсы, включая вывозные — те, которыми возвращались домой россияне, оказавшиеся во время пандемии за рубежом. Около 35 тысяч российских туристов могут остаться за границей без…
За март цены на нефть упали до минимума за многие десятилетия. С этим решили бороться лично Владимир Путин и Дональд Трамп: они хотят сократить добычу нефти в мире на гигантские 10 миллионов баррелей в сутки. Даже если сделка ОПЕК+ состоится, цены, скорее всего, вырастут ненадолго. А, значит, продолжится и девальвация рубля
https://mdza.io/967oB614j1M
https://mdza.io/967oB614j1M
Meduza
Трамп и Путин пытаются поднять цену на нефть на фоне пандемии. У них получится? 100 рублей за доллар не будет?
6 апреля состоится «вебинар» министров стран-экспортеров нефти. Они попробуют спасти ситуацию на рынке топлива, где цены 1 апреля упали до минимума за многие десятилетия. Посредником на переговорах выступит президент США Дональд Трамп, который раньше сам…
"Аэрофлот" сократит частоту полетов по России с 6 апреля из-за падения спроса
https://mdza.io/2PPYTmh3UWw
https://mdza.io/2PPYTmh3UWw
Meduza
«Аэрофлот» с 6 апреля сократит частоту полетов по России
«Аэрофлот» с 6 апреля сокращает частоту внутрироссийских рейсов из-за падения спроса, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на авиакомпанию.
Медуза — LIVE
"Аэрофлот" сократит частоту полетов по России с 6 апреля из-за падения спроса https://mdza.io/2PPYTmh3UWw
Новое расписание российских рейсов "Аэрофлот" составил до 12 апреля
Медуза — LIVE
Новое расписание российских рейсов "Аэрофлот" составил до 12 апреля
"Аэрофлот" обновил пресс-релиз: число рейсов сокращается не с 6-го, а уже с 4 апреля https://meduza.io/news/2020/04/03/aeroflot-s-6-aprelya-sokratit-chislo-reysov-po-rossii
Meduza
«Аэрофлот» с 6 апреля сократит частоту полетов по России
«Аэрофлот» с 6 апреля сокращает частоту внутрироссийских рейсов из-за падения спроса, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на авиакомпанию.
Два обитаемых лунных модуля (один из них передвижной) и вездеход с открытой кабиной — NASA опубликовало детали будущих лунных миссий с участием людей
https://mdza.io/lAB-idzSJPI
https://mdza.io/lAB-idzSJPI
Meduza
NASA рассказало о жизни будущих астронавтов на Луне
Американское аэрокосмическое агентство (NASA) опубликовало детали концепции долгосрочных лунных миссий с участием людей по программе «Артемида». Об этом пишет TechCrunch.
Starship — ракета от SpaceX для полетов на Луну и на Марс — разрушилась на криогенных испытаниях. Третий неудачный тест за полгода
https://mdza.io/IMLnH6H8C1c
https://mdza.io/IMLnH6H8C1c
Meduza
Ракета SpaceX для полетов на Луну и Марс разрушилась при испытаниях. Это третий неудачный тест Starship за полгода
SpaceX провела испытания второй ступени прототипа ракеты Starship, которые уничтожили носитель. Это третий неудачный тест Starship меньше чем за полгода.
Даже если вы не слышали словосочетание «теория заговора», с самим явлением вы наверняка сталкивались. Особенно сейчас, когда «знакомый сестры из одного министерства» в ближайшем к вам групповом чате вотсапа наверняка уже авторитетно рассказывает, что коронавирус специально запустили американцы, чтобы обрушить мировую экономику. Исследователь Илья Яблоков объясняет, как это работает, на примере простой инструкции — только выполнять ее дословно, пожалуй, не стоит.
https://mdza.io/_Flye5BPezg
https://mdza.io/_Flye5BPezg
Meduza
Неважно, что вас беспокоит: коронавирус или скрипящая дверь, — теорию заговора можно изготовить из чего угодно
Теории заговора не появляются без причины, и даже самая безумная из них имеет под собой реальные социальные, политические, культурные или экономические проблемы. Например, вера в рептилий, которые под видом людей правят миром, — проявление недоверия к мировым…
Глава Минкомсвязи попросил интернет-компаний ограничить максимальный уровень качества воспроизведения видео в нерабочие дни, объявленные до конца апреля
https://mdza.io/ttEqRUcQ1vM
https://mdza.io/ttEqRUcQ1vM
Meduza
Минкомсвязь попросила онлайн-сервисы ограничить качество видео
Глава Минкомсвязи Максут Шадаев направил российским интернет-компаниям письмо с просьбой ограничить максимальный уровень качества воспроизведения видео во время нерабочих дней в апреле. Письмо опубликовало агентство «Москва», его подлинность РБК подтвердили…
Forwarded from Meduza Breaking
В Москве коронавирус обнаружили еще у 434 человек. Число заболевших превысило три тысячи человек
https://meduza.io/news/2020/04/04/v-moskv-koronavirus-obnaruzhili-esche-u-434-chelovek-chislo-zabolevshih-prevysilo-tri-tysyachi-chelovek
https://meduza.io/news/2020/04/04/v-moskv-koronavirus-obnaruzhili-esche-u-434-chelovek-chislo-zabolevshih-prevysilo-tri-tysyachi-chelovek
Meduza
В Москве коронавирус обнаружили еще у 434 человек. Число заболевших в городе превысило три тысячи человек
В Москве за последние сутки коронавирусную инфекцию COVID-19 диагностировали еще у 434 человек, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на мэрию Москвы. Всего коронавирус в Москве обнаружили у 3357 человек.
Острее всего для бизнеса сейчас стоит вопрос с арендной платой. Но даже если пандемия будет признана форс-мажором, убытки все равно будет нести бизнес, но не малый, а средний.
https://mdza.io/yYIE8cpHOdw
https://mdza.io/yYIE8cpHOdw
Meduza
«Государство надеется, что все решится само по себе»
Один из основных вопросов для владельцев бизнеса сейчас — будут ли введенные властями ограничения признаны форс-мажором по договорам. Острее всего этот вопрос для торговли — большинство ТЦ в России закрыто, их арендаторы теряют сотни миллионов рублей в день.…
Forwarded from Медуза — все новости
В России за день умерли девять человек с коронавирусом
https://meduza.io/news/2020/04/04/v-rossii-za-den-umerli-devyat-chelovek-s-koronavirusom
https://meduza.io/news/2020/04/04/v-rossii-za-den-umerli-devyat-chelovek-s-koronavirusom
Meduza
В России за день умерли девять человек с коронавирусом
В России за сутки коронавирус обнаружили еще у 582 человек, сообщает оперативный штаб по коронавирусу. Общее число заболевших составило 4731 человек в 78 регионах России.
Если у вас уже кончились сериалы, начинайте пересматривать классику — вот вам очередная экскурсия по ней от кинокритика «Медузы» Антона Долина.
https://mdza.io/3BArIaQgP-Q
https://mdza.io/3BArIaQgP-Q
Meduza
Домашний кинотеатр: пять фильмов Луиса Бунюэля для тех, кто хочет начать разбираться в кино — сюрреалистических, провокационных…
Каждые выходные в рубрике «Домашний кинотеатр» на «Медузе» выходят рекомендации для всех, кто хочет изучить историю кино во время самоизоляции. В первом выпуске автор рубрики, кинокритик «Медузы» Антон Долин рассказывал о пяти знаковых фильмах Ингмара Бергмана…
Владимир Путин сказал, что Саудовская Аравия вышла из сделки ОПЕК+, чтобы «избавиться от конкурентов, которые добывают так называемую сланцевую нефть». В МИД Саудовской Аравии в ответ заявили, что это Россия вышла из ОПЕК+
https://mdza.io/CHdtpcbbi_0
https://mdza.io/CHdtpcbbi_0
Meduza
Путин сказал, что Саудовская Аравия вышла из сделки ОПЕК+, чтобы «избавиться от конкурентов». Эр-Рияд это отрицает
МИД Саудовской Аравии назвал недостоверной информацию президента РФ Владимира Путина о том, что Саудовская Аравия вышла из сделки ОПЕК+, чтобы устранить конкурентов, добывающих сланцевую нефть.